Si硅：半導(dǎo)體、芯片、太陽(yáng)能電板

IVA族： C、Si硅、Ge鍺、Sn錫、Pb鉛

"傳統(tǒng)的無機(jī)非金屬材料多為硅酸鹽材料"（陶瓷、玻璃、水泥）

新型陶瓷：碳化硅：SiC（俗稱金剛砂）：其中碳原子和硅原子通過共價(jià)鍵連接，具有金剛石結(jié)構(gòu)，硬度大，具有高溫抗氧化性能

！:可做耐高溫結(jié)構(gòu)材料和耐高溫半導(dǎo)體材料

新型無機(jī)非金屬材料：碳納米材料：富勒烯C60 、石墨烯、etc

！;石墨烯和富勒烯屬于單質(zhì)（有碳的無機(jī)物））

材料：有機(jī)高分子材料：

1. 天然有機(jī)高分子材料：棉花、羊毛、天然橡膠、etc
2. 合成有機(jī)高分子材料：塑料、合成纖維、合成橡膠、涂料、etc

多糖：(C6H10O5)n ：淀粉、纖維素

• 淀粉：植物的種子或塊根
• 纖維素：植物的莖、葉

淀粉和纖維素不是同分異構(gòu)體

天然高分子化合物：淀粉、纖維素、DNA、RNA、天然橡膠

油脂不是高分子化合物

蛋白質(zhì)在酸、堿或酶作用下發(fā)生水解反應(yīng)生成多肽，多肽再進(jìn)一步水解生成氨基酸

植物油含較多不飽和脂肪酸的甘油酯

動(dòng)物油含較多飽和脂肪酸的甘油酯

常溫常壓下：植物油呈現(xiàn)液態(tài)

動(dòng)物油呈現(xiàn)固態(tài)

C、H、O元素組成：糖類、油脂

C、H、O、N元素組成：蛋白質(zhì)（∵蛋白質(zhì)含有氨基酸）

淀粉的水解產(chǎn)物是葡萄糖

碳碳雙鍵可以使溴的四氯化碳溶液褪色（加成反應(yīng)）

侯氏制堿法：

1. 先將氨氣(NH3)通入到飽和食鹽水
2. 再通入CO2

Fe(OH)3不溶于水