隨著我們的生活水平提高之后，家里購(gòu)置的廚房小家電也日益豐富，空氣炸鍋是最爆款的一種，也是最受爭(zhēng)議的。因?yàn)槭袌?chǎng)的需求量大，很多不良廠商加入擾亂市場(chǎng)，導(dǎo)致人們盲目選購(gòu)，極為容易購(gòu)買質(zhì)量差，安全性不合格的空氣炸鍋。那空氣炸鍋哪個(gè)口碑最好？為了幫助大家分辯，作為美食博主的我，親測(cè)市面上常見的空氣炸鍋，并從測(cè)試中選出最為出色的6款產(chǎn)品推薦給大家！

（上圖是我測(cè)評(píng)的部分空氣炸鍋）

?

看網(wǎng)友的評(píng)論，很多人都對(duì)空氣炸鍋保持質(zhì)疑，認(rèn)為它一點(diǎn)都不實(shí)用操作不方便。但實(shí)際上，作為新式廚房小家電空氣炸鍋具有多種功能，性價(jià)比是一眾廚房小家電中最為突出的。相比傳統(tǒng)的炸鍋、烤箱、微波爐，空氣炸鍋制作食物更加省時(shí)省力。傳統(tǒng)的油炸食品的制作流程較為繁瑣，空氣炸鍋只需要將食材放進(jìn)炸鍋中，設(shè)置好時(shí)間和溫度即可，輕松實(shí)現(xiàn)健康美食自由。

下面，我們展開講講空氣炸鍋的幾大優(yōu)點(diǎn)。

??1、低油脂、少油更健康

普通食物油炸需要加很多油類，植物油使用普遍卻不太健康。有些食材自身身含脂肪，用空氣炸鍋不需要放油就能烹飪出美食，降低油脂攝入量的同時(shí)，食物也能保持酥脆而不影響風(fēng)味。

2、操作便捷，省時(shí)省力

傳統(tǒng)的油炸美食流程都比較繁瑣，而大多數(shù)空氣炸鍋，不需要進(jìn)行預(yù)熱，食材清理干凈放進(jìn)鍋中，選好模式，定時(shí)就能制作完，十分智能。

3、不沾涂層材料，好清洗

空氣炸鍋通常配有不粘油炸鍋籃和洗碗機(jī)安全組件，這使得清理變得輕而易舉。外部也由拋光材料制成，因此清潔只需要用干凈的布擦拭即可，這節(jié)省了大量時(shí)間和精力。

4、功能豐富，有各種美食制作功能

智能提供不同美食制作功能，能精準(zhǔn)計(jì)算溫度和時(shí)間，使用油炸鍋烹飪時(shí)，需要憑借經(jīng)驗(yàn)判斷溫度和另外記時(shí)器計(jì)時(shí)。容易經(jīng)常疏忽，難以用準(zhǔn)確的溫度和時(shí)間烹飪食物。

空氣炸鍋可以更好地烹飪美食，不過市場(chǎng)上低質(zhì)量、低技術(shù)含量和安全性低的產(chǎn)品很多，從選購(gòu)出安全可靠的產(chǎn)品事很重要的。所以我們?cè)谶x擇空氣炸鍋的時(shí)候一定要掌握好技巧和對(duì)應(yīng)的功能。接下來我將繼續(xù)分享關(guān)于空氣炸鍋的選購(gòu)技巧，希望能幫助到大家提高對(duì)空氣炸鍋的認(rèn)識(shí)。

技巧一、優(yōu)先選擇有技術(shù)研發(fā)實(shí)力的專業(yè)品牌。這樣的品牌會(huì)對(duì)發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等核心性能進(jìn)行調(diào)教，且專業(yè)品牌的選材用料是能夠經(jīng)過多項(xiàng)食品級(jí)檢測(cè)，出具專業(yè)性報(bào)告的。

技巧二、加熱方式要優(yōu)先選擇360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的產(chǎn)品。這樣的產(chǎn)品導(dǎo)流效率高，升溫速度塊，能使食物加熱更均勻、溫控更精準(zhǔn)。

技巧三、功率要選擇功率在1500W左右，功率與容量的配比更科學(xué)的產(chǎn)品，部分空氣炸鍋容量大但功率太小，導(dǎo)致發(fā)熱效率慢、烤不熟；容量小而功率大的產(chǎn)品，會(huì)更容易烤焦，不利于控制溫度。

技巧四、產(chǎn)品需要有NTC溫控功能，沒有溫控功能，容易導(dǎo)致食物受熱不均勻，食物制作不好吃，也更容易有安全隱患。

技巧五、優(yōu)先選擇材質(zhì)用料是耐高溫、無毒無刺激的。以及全銅線材的空氣炸鍋，并且要經(jīng)過多重食品級(jí)檢測(cè)的，這樣的產(chǎn)品更加安全可靠。

技巧六、通過異味識(shí)別材質(zhì)：我們可通過異味的類型，去判斷發(fā)熱管材質(zhì)是否存在質(zhì)量問題。通常炸鍋在出廠前一般都會(huì)在發(fā)熱管涂一層保護(hù)油,新鍋開封沒有異味反而是不正常的。散發(fā)不銹鋼高溫烘烤的異味，證明發(fā)熱管材質(zhì)量較好，這樣的味道是正常的，可放心使用。若是刺激難聞的塑料異味，證明發(fā)熱管選材質(zhì)量差，這類型的空氣炸鍋是存在安全隱患的，需要謹(jǐn)慎使用！

?

空氣炸鍋哪個(gè)口碑最好？經(jīng)過測(cè)評(píng)眾多空氣炸鍋，小編從一眾產(chǎn)品測(cè)評(píng)中，總結(jié)出六大選購(gòu)技巧，相信大家看到這里，都知道怎么去辨別一款產(chǎn)品是否優(yōu)秀了，但是為了方便大家抄作業(yè)，我特地挑出幾款各具特色的產(chǎn)品出來，大家可以根據(jù)自己的需求購(gòu)買選擇！

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：“安全性能”技術(shù)之王，常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌

空氣炸鍋哪個(gè)口碑最好？宮菱在家電行業(yè)熱度這兩年暴漲。它是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，核心優(yōu)勢(shì)主打”安全“性能，被媒體譽(yù)為年度最安全、放心的品牌之一！與美的等品牌高端系列齊名！很多品牌把安全當(dāng)質(zhì)檢流程，把精力放在智能化、多功能上，而他們家把安全形成研發(fā)體系！砍掉多余花哨的功能，只為死磕“安全”與性能技術(shù)，以及耐用的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)高同行的加熱效率與溫感均勻性，同時(shí)多項(xiàng)安全檢測(cè)數(shù)據(jù)國(guó)內(nèi)最優(yōu)，可以更放心安全的食用。

宮菱被國(guó)內(nèi)、歐美多家頭部權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)譽(yù)為最為安全的空氣炸鍋沒有之一。以及多達(dá)500多位專業(yè)測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)其安全系數(shù)最高！而且他們家從不做廣告，不花錢找明星代言，純粹靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

他們家創(chuàng)始人堅(jiān)稱：“我們不拼價(jià)格，不拼顏值、不拼功能！宮菱一輩子做一件事，那就是確保安全下的性能！確保飲食安全！生產(chǎn)的任何一款貼有宮菱商標(biāo)的產(chǎn)品，必須保證絕對(duì)安全無隱患！類似這樣的語(yǔ)錄還有很多，在網(wǎng)上也流傳很廣很火（如下圖）

宮菱早年主要專注于B2B“安全”家電業(yè)務(wù)，主要為知名家電品牌、大型會(huì)展，商超、酒店與餐飲企業(yè)提供嵌入式或一體化的家電“安全”性能技術(shù)解決方案！對(duì)家電的研發(fā)、設(shè)計(jì)、品控、材料與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗(yàn)沉淀！要知道諸多品牌為了競(jìng)爭(zhēng)，不顧飲食安全，犧牲品質(zhì)瘋狂打價(jià)格戰(zhàn)，或者搞顏值設(shè)計(jì)、多功能、追求智能化等，諸多品牌廠商把安全當(dāng)個(gè)質(zhì)檢流程，隱患甚大，性能與耐用性很差，甚至想方設(shè)法繞過安檢，安全都不達(dá)標(biāo)，造成飲食安全隱患很大。

為了足夠“安全”的高性能，宮菱砍掉多余功能，純粹專注安全與性能方向，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行細(xì)細(xì)雕琢！實(shí)現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性遠(yuǎn)高同行，同時(shí)足夠安全、無毒無刺激等同時(shí)宮菱在技術(shù)創(chuàng)新上，打造多項(xiàng)核心技術(shù)，比如能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機(jī)硅不沾涂層、隔熱散熱技術(shù)等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時(shí)整機(jī)的安全性更可靠！

?

第二款：米家MAF04空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：使用小愛語(yǔ)音來控制

空氣炸鍋哪個(gè)口碑最好？小米系列的產(chǎn)品，擁有經(jīng)典米家特征，經(jīng)典白色的簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)，由于接入小米家智能，能在線查詢食譜，也可以使用小愛語(yǔ)音來控制，入手小米家產(chǎn)品，對(duì)這一系列的操作都十分順手，米家的粉絲使用起來是毫無陌生感的。

該款炸鍋采用光波發(fā)熱管，加熱效率還是可以的，缺點(diǎn)是溫度控制是不太夠精準(zhǔn)的，經(jīng)常使食物受熱不均衡，出現(xiàn)食品不熟夾生的情況。推拉式炸籃需要很大的力氣，使用的過程中會(huì)伴有刺鼻異味。防燙方面表現(xiàn)還好，把手、炸籃等位置沒那么燙手。

它的便攜性不錯(cuò)，菜單有預(yù)約定時(shí)的功能，24小時(shí)隨時(shí)可以預(yù)約定時(shí)，不要早起做早餐，也不要擔(dān)心晚上回來沒有熱飯吃。

?

第三款：飛利浦空氣炸鍋HD9257

產(chǎn)品特色：有可視化窗口

空氣炸鍋哪個(gè)口碑最好？飛利浦是荷蘭的品牌，這款空氣炸鍋設(shè)計(jì)的外觀簡(jiǎn)約大方，有兩種配色可選分別是黑色和藍(lán)色。設(shè)計(jì)了可視化的窗口，能關(guān)注食品烹飪過程中的變化，操作按鈕都是平面化的觸屏操控，輕輕一摁操作方便。

該款炸鍋的推拉開合感覺還是順手的，不過實(shí)際使用中加熱效率偏慢，要提前2分多鐘預(yù)熱才達(dá)到設(shè)置的溫度，需要耐心等待，此外在使用過程中會(huì)有明顯刺鼻的異味，讓人不放心其安全性。從烹飪食物的色澤和口感來說，還是讓人有食欲的。

飛利浦炸鍋的頂部觸屏操作靈敏度較高，但部分按鈕非中文標(biāo)注，對(duì)媽媽輩使用稍不友好，而且菜單鍵需要反復(fù)選擇和確認(rèn)，較為繁瑣。

?

第四款：奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：有不粘涂層濾籃內(nèi)膽，清洗方便

奧克斯是國(guó)產(chǎn)的品牌，這款空氣炸鍋是使用高溫空氣循環(huán)代替熱油加熱脆化食物，降低食物油脂。另外它的配件還是挺齊全的，提供有主機(jī)、炸籃、濾油架、說明書等，搭配一體式的把手，和后置散熱孔。

這款空氣炸鍋炸出來的食物色澤是可以的，但在實(shí)際使用中，加熱的均勻度做得較差，食物部分熟、部分夾生的情況還是經(jīng)常會(huì)遇到的，而且加熱效率很慢，兩分半鐘才勉強(qiáng)達(dá)到了150度，很考驗(yàn)?zāi)托摹Ｊ褂玫臅r(shí)候還有塑料異味，推合炸籃也需要很大的力氣。

這款空氣炸鍋是不粘涂層濾籃內(nèi)膽，是分體結(jié)構(gòu)，可以拆卸下來清洗，沒有清洗的死角，清洗起來是方便的。

?

第五款：小熊QZG-E16C5空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：有電子觸控屏

小熊是中低端價(jià)位段比較活躍的品牌，它家的空氣炸鍋有著比較大的可視窗，可以近距離查看食物烹飪進(jìn)度，并且觸屏的操作界面很簡(jiǎn)單，功能、數(shù)據(jù)、時(shí)間等都清晰顯示在大屏幕上，使用起來比較方便。

這款空氣炸鍋的加熱均勻度表現(xiàn)不太好，會(huì)遇到食物烤過焦的情況，實(shí)測(cè)烤薯?xiàng)l，出鍋的時(shí)候薯?xiàng)l已經(jīng)發(fā)焦，口感嘗起來也是苦苦的。另外工作時(shí)能聞到一股刺鼻異味。把手的溫度過熱，在使用中不注意的話會(huì)燙到手，希望后續(xù)優(yōu)化一下隔熱效果。

它的面板預(yù)設(shè)8種菜單，具備一定的豐富度，對(duì)于常見的食材烹飪，基本是夠用的。觸屏點(diǎn)擊反饋感還可以，操作較便捷。

?

第六款：利仁KZ-D5031空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：外觀簡(jiǎn)約大氣

利仁這款空氣炸鍋外觀奶白色，簡(jiǎn)約大氣，炸鍋正面有一個(gè)可視窗口，可以清晰地觀察食物烹飪過程，避免食物過焦或不均勻。頂部采用觸摸屏設(shè)計(jì)，操作方便。底部裝還有四個(gè)防滑墊，可以穩(wěn)固地放置在桌面上，不用擔(dān)心滑動(dòng)或傾倒。

這款空氣炸鍋的易清洗程度可以，但溫度控制不精準(zhǔn)，均勻度也不好，做出的食物口感有待提高，另外在使用時(shí)候還有塑料異味，推拉炸炸籃也需要大力氣，炸籃在使用的使用也不穩(wěn)定，往外倒食物時(shí)容易脫落，會(huì)燙到手。

就實(shí)操體驗(yàn)來說，頂部的觸屏靈敏度是OK的，觸摸的感覺也挺舒服的，觸屏在頂部，使用也不用彎腰或者半蹲。

?

空氣炸鍋哪個(gè)口碑最好？以上是就是關(guān)于空氣炸鍋的測(cè)評(píng)內(nèi)容，供大家參考。另外要提醒大家，對(duì)于飲食健康要十分注意，空氣炸鍋一定要選擇專業(yè)、用材健康、安全無毒無害的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。希望大家都能夠選購(gòu)到自己滿意的空氣炸鍋，烹飪出健康美味的美食，為生活帶來更多的美好。

?