在非洲大陸，有一家來自中國的中企公司，它并不像其他公司那樣只是在那里投資企業(yè)，而是通過向當?shù)鼐用裉峁┚蜆I(yè)機會和學習機會，實現(xiàn)了與當?shù)厝嗣竦娜诤虾陀押孟嗵?。公司的一項?chuàng)新舉措就是開設了一所亞非融合菜肴學院，培養(yǎng)了一批非洲廚師，為當?shù)厝藥砹吮本┛绝啞⒀蛉獯戎袊胤矫朗场?/p>

大魚兒是公司的一名非洲廚師，他說：“加入亞非融合菜肴學院，讓我學會了如何做出地道的中國菜肴。在中國，我深深的感受到了中國人民的熱情與文化魅力，自己也更加深入的了解了中國，這個古老而神秘的國度。”

大魚兒的入職也帶動了許多來自非洲村莊的居民前來求職學習，與此同時，亞非融合菜肴學院不斷推陳出新，不斷探索、研究，不斷利用本土食材和中式烹飪技術聯(lián)想創(chuàng)新，讓中非融合美食越來越受到歡迎。

亞非融合菜肴學院的負責人雷蒙德告訴我們：“我們?yōu)楫數(shù)氐木用裉峁┝司蜆I(yè)機會，使他們獲得了經(jīng)濟獨立和自我價值的認同。同時，我們也把中國的傳統(tǒng)文化傳遞了出去，讓本地人民接觸到了不同的食品和文化，推動中非文化交流和合作。希望這些年輕的廚師們能夠發(fā)揚中非友好的文化交流和和平發(fā)展?！?/p>

通過這個故事，我們可以看到中企公司在非洲積極履行社會責任，也為當?shù)厝嗣裉峁┝司蜆I(yè)機會和新的發(fā)展機遇。非洲廚師通過學習中國傳統(tǒng)烹飪技術，再加上本土食材的應用，使亞非融合菜肴成為非洲當?shù)厝藗兿矚g的菜肴。這也是中非文化交流的成功案例。

讓我們期待更多如這樣的故事，讓中非友誼更加持久，更加美好。

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