為方便行業(yè)人士或投資者更進一步了解水果行業(yè)現(xiàn)狀與前景，智研咨詢特推出《2023-2029年中國水果行業(yè)市場競爭狀況及未來發(fā)展?jié)摿蟾?/strong>》（以下簡稱《報告》）。報告對中國水果市場做出全面梳理和深入分析，是智研咨詢多年連續(xù)追蹤、實地走訪、調(diào)研和分析成果的呈現(xiàn)。

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為確保水果行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內(nèi)容的可參考價值，智研咨詢研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解2022年水果行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿熱點，進而賦能水果從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

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水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統(tǒng)稱，指多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化。水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、明目、抗癌、降低膽固醇等保健作用。水果的種類很多，依構(gòu)造和特性、習性以及口感可以有多種分類。

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水果作為一種經(jīng)濟作物，是我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分，對于農(nóng)業(yè)發(fā)展和居民收入提升發(fā)揮著重要作用。改革開放以來，我國水果種植面積持續(xù)增長，水果產(chǎn)量持續(xù)上升。2000年，我國水果產(chǎn)量僅為0.62億噸，到2022年增長為3.13億噸，增長了5.04倍。近十年水果產(chǎn)量增速有所放緩，但從絕對量來看，十年間增長了0.72億噸。蘋果、香蕉、柑桔、梨是我國產(chǎn)量最大的四種水果，2022年四種水果產(chǎn)量總計1.39億噸，占了全部水果產(chǎn)量的44.30%。

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我國水果種植業(yè)參與者數(shù)量眾多，除規(guī)模化企業(yè)外，行業(yè)以個體農(nóng)戶為主。企查查數(shù)據(jù)顯示：2010年我國水果種植行業(yè)企業(yè)數(shù)為13161家，2023年7月企業(yè)數(shù)增長至343850家。目前以云貴川為主的西南地區(qū)水果生產(chǎn)企業(yè)數(shù)為116872家，占比為33.97%；以江蘇、江西、安徽、為代表的華東地區(qū)企業(yè)數(shù)為92499家，占比為26.89%；以廣西主的華南地區(qū)企業(yè)數(shù)為53521家，占比為15.56%。

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未來十年，中國水果產(chǎn)量增速趨緩，質(zhì)量提升將加速。消費也會持續(xù)增長，消費升級加快。價格波動上漲，而果品品質(zhì)將成為主導因素。生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務和現(xiàn)代物流業(yè)的加速發(fā)展，線上線下融合等新型水果營銷模式的創(chuàng)新及應用，將有助于優(yōu)質(zhì)、品牌果品的產(chǎn)銷對接和更高附加值的實現(xiàn)，有助于提高優(yōu)質(zhì)果品的比例和果品總體質(zhì)量水平，對水果整體價格形成間接支撐。

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未來我國水果產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢：

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《2023-2029年中國水果行業(yè)市場競爭狀況及未來發(fā)展?jié)摿蟾?/strong>》是智研咨詢重要成果，是智研咨詢引領(lǐng)行業(yè)變革、寄情行業(yè)、踐行使命的有力體現(xiàn)，更是水果領(lǐng)域從業(yè)者把脈行業(yè)不可或缺的重要工具。智研咨詢已經(jīng)形成一套完整、立體的智庫體系，多年來服務政府、企業(yè)、金融機構(gòu)等，提供科技、咨詢、教育、生態(tài)、資本等服務。

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數(shù)據(jù)說明：

1：本報告核心數(shù)據(jù)更新至2022年12月，以中國大陸地區(qū)數(shù)據(jù)為主，少量涉及全球及相關(guān)地區(qū)數(shù)據(jù)；預測區(qū)間涵蓋2023-2029年，數(shù)據(jù)內(nèi)容涉及水果產(chǎn)量、需求量、市場規(guī)模、市場價格等。

2：除一手調(diào)研信息和數(shù)據(jù)外，國家統(tǒng)計局、中國海關(guān)、行業(yè)協(xié)會、上市公司公開報告（招股說明書、轉(zhuǎn)讓說明書、年報、問詢報告等）等權(quán)威數(shù)據(jù)源亦共同構(gòu)成本報告的數(shù)據(jù)來源。一手資料來源于研究團隊對行業(yè)內(nèi)重點企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù)，主要采訪對象有企業(yè)高管、行業(yè)專家、技術(shù)負責人、下游客戶、分銷商、代理商、經(jīng)銷商以及上游原料供應商等；二手資料來源主要包括全球范圍相關(guān)行業(yè)新聞、公司年報、非盈利性組織、行業(yè)協(xié)會、政府機構(gòu)及第三方數(shù)據(jù)庫等。

3：報告核心數(shù)據(jù)基于公司嚴格的數(shù)據(jù)采集、篩選、加工、分析體系以及自主測算模型，確保統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準確可靠。

4：本報告所采用的數(shù)據(jù)均來自合規(guī)渠道，分析邏輯基于智研團隊的專業(yè)理解，清晰準確地反映了分析師的研究觀點。

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報告目錄框架：

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第一章?報告研究對象和范圍界定

第一節(jié) 水果概述

一、水果定義

二、水果分類

三、水果產(chǎn)品的主要特點

第二節(jié) 水果行業(yè)準入壁壘

一、資金壁壘

二、品牌壁壘

三、技術(shù)壁壘

四、規(guī)模優(yōu)勢壁壘

五、銷售網(wǎng)絡壁壘

第三節(jié) 水果行業(yè)經(jīng)營模式分析

一、采購模式

二、生產(chǎn)模式

三、銷售模式

四、盈利模式

第四節(jié) 水果行業(yè)特性分析

一、周期性

二、季節(jié)性

三、區(qū)域性

第五節(jié) 研究方法簡介

第六節(jié) 研究目的和意義

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第二章?水果行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 政策環(huán)境分析

一、行業(yè)監(jiān)管體制

二、行業(yè)主要法律法規(guī)

三、行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策與發(fā)展規(guī)劃

1、行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策

2、《“十四五”全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》解讀

四、政策環(huán)境對行業(yè)的影響

第二節(jié) 經(jīng)濟環(huán)境分析

一、宏觀經(jīng)濟運行態(tài)勢分析

二、居民收入水平分析

三、經(jīng)濟環(huán)境對行業(yè)的影響

第三節(jié) 社會環(huán)境分析

一、人口環(huán)境分析

二、消費觀念分析

三、消費傾向分析

四、社會環(huán)境對行業(yè)的影響

第四節(jié) 技術(shù)環(huán)境分析

一、行業(yè)技術(shù)分析

1、物聯(lián)網(wǎng)和冷鏈物流技術(shù)

2、水果保鮮技術(shù)

3、大數(shù)據(jù)、云計算和人工智能

4、直播技術(shù)、VR技術(shù)和智能終端設備

二、行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢

三、技術(shù)環(huán)境對行業(yè)的影響

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第三章?全球水果行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 全球水果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、全球水果行業(yè)發(fā)展特征

二、2018-2022年全球水果產(chǎn)量分析

三、2018-2022年全球主要品種水果進出口貿(mào)易分析

第二節(jié) 全球主要地區(qū)水果行業(yè)發(fā)展概況

一、2018-2022年歐洲主要品種水果供需情況

二、2018-2022年美國主要品種水果供需情況

第三節(jié) 全球水果行業(yè)發(fā)展前景分析

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第四章?中國水果行業(yè)運行現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 水果行業(yè)發(fā)展特點

一、產(chǎn)量高速增長

二、品種日益豐富

三、優(yōu)勢區(qū)建設成效顯著

四、質(zhì)量安全水平明顯提升

五、水果流通多模式并存

第二節(jié) 水果行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

一、2010-2022年全國水果產(chǎn)量分析

二、水果生產(chǎn)區(qū)域分析

三、主要水果品種生產(chǎn)分析

第三節(jié) 水果行業(yè)需求分析

一、2010-2022年全國水果需求分析

二、主要品種水果消費情況

三、水果消費結(jié)構(gòu)及其變化趨勢

四、2010-2022年水果行業(yè)市場規(guī)模分析

第四節(jié) 水果行業(yè)價格走勢分析

一、主要品種水果價格走勢分析

二、影響水果價格的主要因素分析

第五節(jié) 水果行業(yè)存在的主要問題

一、部分品種市場需求飽和

二、水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾突出

三、小生產(chǎn)與大市場的矛盾

四、生產(chǎn)、流通產(chǎn)業(yè)鏈難整合

五、水果加工市場競爭力不高

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第五章?中國水果行業(yè)進出口分析

第一節(jié) 水果行業(yè)進出口總數(shù)

一、中國水果進出口特點分析

二、中國水果進出口貿(mào)易方式分析

三、中國水果進出口關(guān)稅

第二節(jié) 水果行業(yè)出口市場分析

一、行業(yè)出口整體情況

二、行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、行業(yè)出口去向分析

第三節(jié) 水果行業(yè)進口市場分析

一、行業(yè)進口整體情況

二、行業(yè)進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、行業(yè)進口來源分析

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第六章?水果行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

第一節(jié) 行業(yè)產(chǎn)業(yè)價值鏈概述

第二節(jié) 水果種植業(yè)分析

一、水果種植業(yè)上游分析

1、種子

2、農(nóng)藥

3、化肥

二、上游行業(yè)對水果種植業(yè)的影響分析

三、我國水果種植現(xiàn)狀

第三節(jié) 水果流通渠道分析

第三節(jié) 水果加工業(yè)現(xiàn)狀

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第七章?行業(yè)競爭格局分析

第一節(jié) 水果行業(yè)波特五力分析

一、上游議價能力

二、下游議價能力

三、現(xiàn)有企業(yè)競爭

四、新進入者威脅

五、替代品威脅

第二節(jié) 行業(yè)區(qū)域格局

第三節(jié) 市場競爭格局

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第八章?水果行業(yè)區(qū)域市場運行狀況

第一節(jié) 華北地區(qū)

一、華北地區(qū)區(qū)位及經(jīng)濟簡況

二、華北地區(qū)水果生產(chǎn)情況

三、華北地區(qū)水果需求情況

第二節(jié) 東北地區(qū)

一、東北地區(qū)區(qū)位及經(jīng)濟簡況

二、東北地區(qū)水果生產(chǎn)情況

三、東北地區(qū)水果需求情況

第三節(jié) 華東地區(qū)

一、華東地區(qū)區(qū)位及經(jīng)濟簡況

二、華東地區(qū)水果生產(chǎn)情況

三、華東地區(qū)水果需求情況

第四節(jié) 中南地區(qū)

一、中南地區(qū)區(qū)位及經(jīng)濟簡況

二、中南地區(qū)水果生產(chǎn)情況

三、中南地區(qū)水果需求情況

第五節(jié) 西部地區(qū)

一、西部地區(qū)區(qū)位及經(jīng)濟簡況

二、西部地區(qū)水果生產(chǎn)情況

三、西部地區(qū)水果需求情況

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第九章?我國水果行業(yè)重點企業(yè)分析

第一節(jié) 佳沃集團有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、主要業(yè)務分析

三、企業(yè)經(jīng)營情況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第二節(jié) 深圳百果園實業(yè)（集團）股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、主要業(yè)務分析

三、企業(yè)經(jīng)營情況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第三節(jié) 上海都樂食品有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、主要業(yè)務分析

三、企業(yè)經(jīng)營情況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第四節(jié) 江西楊氏果業(yè)股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、主要業(yè)務分析

三、企業(yè)經(jīng)營情況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第五節(jié) 鑫榮懋果業(yè)科技集團股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、主要業(yè)務分析

三、企業(yè)經(jīng)營情況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第六節(jié) 鮮豐水果股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、主要業(yè)務分析

三、企業(yè)經(jīng)營情況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

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第十章?水果行業(yè)風險分析及前景展望

第一節(jié) 行業(yè)風險要素分析

一、食品安全風險

二、極端天氣等自然條件帶來的風險

三、價格波動風險

四、市場競爭風險

五、技術(shù)風險

六、其他風險

第二節(jié) 行業(yè)發(fā)展有利因素

一、國民生活水平提高，帶動水果市場容量擴張

二、食品安全監(jiān)督加強，利于優(yōu)質(zhì)水果企業(yè)發(fā)展

三、冷鏈及恒溫倉儲物理技術(shù)提升驅(qū)動行業(yè)發(fā)展

四、國家政策對水果行業(yè)大力支持

第三節(jié) 行業(yè)發(fā)展趨勢

一、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化促進供應鏈效率的不斷提升

二、新零售逐漸替代傳統(tǒng)渠道

三、新技術(shù)應用以降低成本、提高運營效率

四、水果品類多樣化、品牌化

第四節(jié) 2023-2029年水果產(chǎn)量預測

第五節(jié) 2023-2029年水果需求預測

第六節(jié) 2023-2029年水果市場規(guī)模預測

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第十一章?水果行業(yè)研究結(jié)論及投資策略

第一節(jié) 行業(yè)研究結(jié)論

第二節(jié) 行業(yè)投資方向建議

第三節(jié) 行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

一、提高供給質(zhì)量，擴大有效供給

二、優(yōu)化供應鏈，暢通供應鏈

三、精細化運營管理

四、注重品牌建設

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圖表目錄：部分

圖表1：我國水果行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈示意圖

圖表2：水果行業(yè)法律法規(guī)

圖表3：水果行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策

圖表4：2010-2022年全球水果產(chǎn)量

圖表5：2010-2022年全球主要水果產(chǎn)量統(tǒng)計

圖表6：2013-2022年全球主要水果進出口貿(mào)易統(tǒng)計

圖表7：2022年中國果園分省市種植面積（千公頃）

圖表8：2022年中國水果產(chǎn)量分省市統(tǒng)計數(shù)據(jù)（萬噸）

圖表9：2012-2022年中國水果產(chǎn)量分省市情況

圖表10：2022年中國水果分產(chǎn)品產(chǎn)量結(jié)構(gòu)：萬噸 %

更多圖表見正文……

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智研咨詢作為中國產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域領(lǐng)導品牌，以“用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法，用自主研發(fā)算法，結(jié)合行業(yè)交叉大數(shù)據(jù)，通過多元化分析，挖掘定量數(shù)據(jù)背后根因，剖析定性內(nèi)容背后邏輯，客觀真實地闡述行業(yè)現(xiàn)狀，審慎地預測行業(yè)未來發(fā)展趨勢，為客戶提供專業(yè)的行業(yè)分析、市場研究、數(shù)據(jù)洞察、戰(zhàn)略咨詢及相關(guān)解決方案，助力客戶提升認知水平、盈利能力和綜合競爭力。主要服務包含精品行研報告、專項定制、月度專題、可研報告、商業(yè)計劃書、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等。提供周報/月報/季報/年報等定期報告和定制數(shù)據(jù)，內(nèi)容涵蓋政策監(jiān)測、企業(yè)動態(tài)、行業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)品價格變化、投融資概覽、市場機遇及風險分析等。