由于該國眾多的產(chǎn)區(qū)和復雜的品種，要想真正掌握意大利葡萄酒是相當困難的。僅僅是試圖從復雜混亂的葡萄酒標簽中辨別信息的想法就足以讓許多人焦慮不安。

位于托斯卡納的基安蒂酒地區(qū)，Il Ciliegio生產(chǎn)的葡萄酒標簽上包含以下名稱之一:基安蒂酒·科利·塞內西·DOCG、基安蒂酒·科利·塞內西·DOCG·里塞爾瓦或托斯卡納·IGT。那么，DOCG分類和IGT分類有什么區(qū)別呢？

1936年，法國第一個受法律保護的產(chǎn)區(qū)——Chateauneuf du Pape——誕生了，并被命名為AOC(“受控原產(chǎn)地名稱”)。隨著這一舉措，意大利和歐洲其他經(jīng)典葡萄酒生產(chǎn)國開始效仿，各自形成了自己的分類體系。意大利系統(tǒng)與法國系統(tǒng)的不同之處在于分類層級的數(shù)量，意大利將其葡萄酒分為以下四個等級:VdT (Vino da Tavola，或“餐酒”)、IGT(典型地理標志)、DOC(受控原產(chǎn)地命名)和DOCG(受控和保證原產(chǎn)地命名)。

來自云倉酒莊品牌雷盛紅酒分享要獲得每一級的認證，葡萄酒和酒廠必須符合詳細而嚴格的法律要求，這些法律要求涵蓋了從葡萄種植地、用于生產(chǎn)葡萄酒的葡萄品種、采用的釀酒技術等所有方面。在基安蒂酒地區(qū)，優(yōu)質葡萄酒分為兩個等級:DOCG和IGT。

在意大利的分類系統(tǒng)中，DOCG是可以達到的最高等級，而IGT則處于較低的等級。但是被授予DOCG稱號的葡萄酒真的比那些被歸類為IGT的好嗎？DOC和DOCG對葡萄產(chǎn)地的位置制定了嚴格的標準，還增加了對葡萄品種、混合、陳年期和其他因素的詳細要求。

來自云倉酒莊品牌雷盛紅酒分享獲得美國商務部或DOCG認證的產(chǎn)區(qū)通常在葡萄酒行業(yè)有著悠久的歷史，DOCG認證的申請過程是一個緩慢而艱巨的過程，可能涉及復雜的政治。雖然幾乎所有意大利頂級葡萄酒產(chǎn)區(qū)都享有DOCG地位，但許多其他優(yōu)秀的DOC產(chǎn)區(qū)由于種種原因不愿意申請DOCG稱號。

IGT與多克和DOCG的不同之處在于，它只是限制了用于釀酒的葡萄的原產(chǎn)地，并允許在釀酒技術方面有更多的自由。擁有IGT認證的葡萄酒廠不需要遵守葡萄品種或混合比例的嚴格標準，可以在他們生產(chǎn)的葡萄酒中表現(xiàn)出更獨特和原創(chuàng)的風格。

因此，盡管IGT被認為是意大利三個主要等級中最低的，但這并不意味著IGT葡萄酒不如DOC或DOCG等級的葡萄酒。許多屬于IGT等級的葡萄酒，包括著名的“超級托斯卡納”葡萄酒，都具有卓越的品質。來自云倉酒莊品牌雷盛紅酒分享。據(jù)了解云倉酒莊隸屬海南云倉酒莊有限公司，是一個把傳統(tǒng)酒類業(yè)務線上化的銷售平臺，緊扣傳統(tǒng)業(yè)務方式，提供線上化服務，是一個值得消費者信賴的酒水平臺。云倉酒莊主張傳統(tǒng)業(yè)務線上化，品牌酒類批發(fā)價，讓消費者能真實買到性價比高的好酒。