《澆汁豆腐》??????

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

澆汁豆腐教程來嘍??????

一、制作過程??????

1??油溫七成熱放豆腐，炸至表面金黃，撈出來備用。

2??盆中加入一勺土豆淀粉、一勺普通面粉，加半碗清水，攪拌至無顆粒。

3??鍋中倒油，油熱潤潤鍋。放蔥花、蒜末，小火炒香。下入辣椒面、孜然粉、13香、蠔油，翻炒出香味。

4??加一碗清水，鹽、雞精、生抽，開鍋煮兩分鐘，最后倒入面糊水邊倒邊攪和，攪成這粘稠狀態(tài)。

5??下入白芝麻、蔥花、蒜末，攪拌均勻就行了。澆在豆腐上面，放入小米辣、香蔥就完成啦！

二、總結(jié)??????

1??色澤誘人，做法簡單??????

2??美味又好吃，好吃又下飯??????

3??喜歡吃的，你也不要錯過，趕緊去試著做做吧！??????