課代表貼心整理了黃油制作的相關內容！

黃油制作

一、制作過程

二、酸油炒米

一、制作過程

1、擠奶

2、過濾鮮牛奶

3、等待發(fā)酵

4、發(fā)酵后獲得稀奶油、熬煮融化

5、瀝干水分、不停攪動、熬出黃油

6、沉淀黃油渣子、獲得清澈黃油

7、沉淀物為酸油

二、酸油炒米

1、先加一碗白砂糖

2、倒入炒米、攪拌均勻、盛處定型

3、展示