【豆腐手指?條】

?月齡：9M+

食?材：雞蛋1?個、面?粉20?克、菠菜15?克、?南?豆腐100?克、?香菇粉?適量、?蝦?皮粉適?量

做?法：1.?豆腐焯?水壓成泥

2.?菠菜?焯水?后切碎

3.豆?腐?泥、香菇粉、?蝦?皮粉、?雞蛋、菠菜?碎、面粉倒入?碗?中攪拌?均勻放入模具上?鍋蒸?熟

4.蒸好稍?冷卻后?切塊即可

【初哆咪?美食檔案】豆?制品簡直是?一個?神奇的存在

豆腐?很神?奇！?明明是植?物性食物，?蛋白質(zhì)含量?非常豐富并且?易于人?體吸收。有?些時(shí)候大?家會發(fā)?現(xiàn)，如果?早上吃個大個饅頭、?一碗粥以?及一些小菜?已經(jīng)很?飽了，但?是沒到中午就?會?餓。如果?早?上喝?了豆?jié){或?吃了豆腐會?感覺餓?的不是那么?明?顯，?滿?滿的?能量。并且豆腐?中還?含有一?種?谷物中?不具備?的賴氨?酸，與谷物一起?吃?更配哦。