所謂體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，是指企業(yè)以服務(wù)為重心，以商品為素材，為消費(fèi)者創(chuàng)造出值得回憶的感受，以此，抓住消費(fèi)者的注意力，改變消費(fèi)行為，并為產(chǎn)品找到新的生存價(jià)值與空間。

相對于傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)主要注重產(chǎn)品的功能強(qiáng)大、外型美觀、價(jià)格優(yōu)勢等。體驗(yàn)式營銷需要站在消費(fèi)者的感官、情感、思考、行動(dòng)、關(guān)聯(lián)等五個(gè)方面，重新定義、設(shè)計(jì)營銷的思考方式。

今天，智旗和大家聊一聊體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，看如何通過一個(gè)試吃的小動(dòng)作，讓產(chǎn)品鋪滿大街小巷的案例。

維生素C，作為人體必需的一種水溶性維生素，有助于改善機(jī)體免疫，參與膠原蛋白、細(xì)胞間質(zhì)和神經(jīng)遞質(zhì)的合成，廣泛存在于蔬菜、水果中。但市場上很少有賣的好的維C產(chǎn)品，其都是作為原料供應(yīng)企業(yè)。但石藥果維康就做過一個(gè)維C產(chǎn)品。

果維康于2004年報(bào)批，2005年1月正式上市，是全球最大的維C供應(yīng)商石藥集團(tuán)的第一個(gè)保健產(chǎn)品，其甚至承擔(dān)了集團(tuán)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型實(shí)驗(yàn)的角色，大量的資源被投放給了果維康。

上市伊始的果維康，產(chǎn)品定位為“功能性的快消品”，銷售渠道是商超與藥線并舉，當(dāng)時(shí)在全國有六七百的業(yè)務(wù)員，還有2000多的專職導(dǎo)購隊(duì)伍分布在各大商超。2009年，果維康甚至大舉開啟“廣告拉動(dòng)+商業(yè)分銷”的模式，一年投放1.5億元，在全國29個(gè)衛(wèi)視臺(tái)、17家平面媒體以及公交廣告等，進(jìn)行拉網(wǎng)式的投放與覆蓋。與此同時(shí)，地面也開展全國性商業(yè)分銷活動(dòng)，全國各地招商大會(huì)熱火朝天。雖然實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品庫存的轉(zhuǎn)移，但實(shí)際上并沒有實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的實(shí)際動(dòng)銷，到了2010年，果維康遭遇大量退貨。

面對著嚴(yán)峻的市場危機(jī)，果維康從漱玉平民的單品突破中受到啟發(fā)，在全國銷售隊(duì)伍中推進(jìn)了“學(xué)漱玉活動(dòng)”，開始把產(chǎn)品促銷臺(tái)，從藥店內(nèi)搬到了人行道、馬路邊，向過往行人遞發(fā)試吃品。產(chǎn)品好，就敢免費(fèi)讓你先吃，也就這么一個(gè)試吃的動(dòng)作，讓果維康成功逆襲市場。并根據(jù)漱玉的動(dòng)銷模式，提煉出了連鎖操作手冊《天龍八部》，形成了以藥店關(guān)聯(lián)銷售、店員主推為主的銷售模式。

2012年，果維康零售額首度出現(xiàn)過千萬的連鎖。2016年，果維康銷售創(chuàng)歷史新高，突破4億元。到2016年，果維康已戰(zhàn)略合作連鎖客戶超過500家，戰(zhàn)略啟動(dòng)會(huì)、培訓(xùn)會(huì)、重點(diǎn)店支持，各種套路齊全，一個(gè)果維康帶動(dòng)了合作連鎖整體維C品類的增長——從0.8%提升到2%～3%。

同樣的，2013年，東阿阿膠桃花姬，也是通過現(xiàn)場現(xiàn)熬阿膠糕，并邀請過往消費(fèi)者試吃，甚至是現(xiàn)場體驗(yàn)熬制阿膠糕過程，并將熬制阿膠糕、派發(fā)形成固定的終端動(dòng)銷行為。一年時(shí)間，市場銷售額就實(shí)現(xiàn)了3倍增長。

體驗(yàn)是比服務(wù)更重要的，尤其是產(chǎn)品營銷端，能夠讓消費(fèi)者通過自身體驗(yàn)有關(guān)產(chǎn)品的信息來形成自己的認(rèn)知，這種帶有消費(fèi)者個(gè)人情感的認(rèn)知。體驗(yàn)試吃看似只是一個(gè)小動(dòng)作，卻能夠讓消費(fèi)者與品牌形成一種情感關(guān)聯(lián)，提升對品牌的認(rèn)知度與好感度，從而帶動(dòng)產(chǎn)品的市場銷售。