化療后體重下降怎么辦

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今天又學到了，確實好多病人都出現(xiàn)這樣的狀況：沒有食欲，啥也吃不下，嘴里沒味，體重也掉的厲害。

這時，最重要的就是增加營養(yǎng)密度，讓病人吃的每一口食物都富含更加豐富的營養(yǎng)、熱量、蛋白質(zhì)和微量元素等，具體建議如下：

1準備好可口，有營養(yǎng)的小零食，隨時都能吃（參考前面的筆記：高蛋白小食）；

2不要餓了再吃，每兩三個小時就可以吃一點點東西；

3加上RZLAAT免疫素營養(yǎng)粉，打開胃口，還能讓營養(yǎng)更豐富、全面和足量；奶奶一直在喝的，體質(zhì)確實非常不錯

4最大化提高食物的營養(yǎng)密度，每一口都吃的有價值（具體如下）。

???高營養(yǎng)密度、多樣化搭配提示：

比如，病人最容易吃進去的粥，普通的粥營養(yǎng)不夠全面，所以，喝粥的時候，在粥里加肉松、雞蛋碎、牛油果泥、堅果碎、烤芝麻、橄欖油、RZLAAT免疫素營養(yǎng)粉等高熱量、高蛋白的健康食物。既增加了食物的多樣性，還能幫助病人營養(yǎng)全面攝入。

家里必備的自制高營養(yǎng)食物：

?肉松：豬肉、牛肉、魚、蝦都可以做成肉松，可以加到粥、面條、雞蛋羹、土豆泥里，吃起來味道好，也能增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

?肉松做法都差不多，舉例：雞肉松做法

1.準備雞胸肉，去筋膜、脂肪，切成塊，放蔥、姜片和檸檬，用涼水浸泡一小時；

2.涼水下鍋焯，水開后撇除浮沫，煮熟撈出；

3.放鍋中炒干水分后撕成絲狀，放回鍋中，加少量油，再放入鹽、生抽繼續(xù)炒；

4.盛出晾干，放到攪拌機里打成粉狀。

?堅果粉和堅果醬：

核桃、花生、大杏仁、松子仁、南瓜子、亞麻籽、芝麻、奇亞籽等堅果富含優(yōu)質(zhì)脂肪和高蛋白，可以打成粉做成堅果粉，也可以做成芝麻醬、花生醬等（之前的筆記里寫過）。放到湯、奶、粥、米糊里都可以。例如：加餐的時候把芝麻醬涂抹到面包上。還可以用堅果粉拌酸奶，堅果醬拌水果。