蒜香牛肉生菜??沙拉

食材明細:

鹵牛肉??，西生菜，西蘭花??，黃瓜??，大蒜，香菜，紅油辣椒???，生抽，陳醋，白芝麻，蠔油，花椒油。

?做法步驟:

1、將鹵牛肉切??成薄片，西生菜??撕成小塊清洗干凈，黃瓜切成薄片，西蘭花??切成小塊。

2、將西蘭花放進開水里綽燙??3分鐘，煮熟撈出備用。

3、4瓣大蒜??切蒜末，3顆香菜切成小段。

4、調醬汁:香菜，蒜末，-勺??白芝麻，兩勺紅油辣椒，兩勺生抽，兩勺陳醋，半勺花椒油，一勺蠔油混合均勻??

5、碗里放入西蘭花，西生菜，黃瓜??片，鹵牛肉，加入調好的醬汁，抓拌均勻就可以??