煙酰胺(Nicotinamide)是一種重要的化合物，可作為輔酶NAD的組分。煙酰胺的主要意義在于預(yù)防和/或治療舌苔和糙皮病。人及大多數(shù)動物不能以足以防止?fàn)I養(yǎng)缺乏的量生產(chǎn)這種化合物，因此必須通過飲食攝入來補(bǔ)充。煙酰胺屬于一種稱為煙酰胺類的的有機(jī)化合物，它們是含有在第3位被羧酰胺基取代的吡啶環(huán)的雜環(huán)芳香族化合物。
煙酰胺（維生素B3）是一種水溶性維生素，屬于維生素B族;目標(biāo)：維生素B3煙酰胺，也稱為煙酰胺和煙酸酰胺，是煙酸的酰胺（維生素B3 /煙酸）。不會降低膽固醇或引起潮紅，盡管對于成年人來說，每天超過3 g的劑量煙酰胺可能對肝臟有毒。研究表明煙酰胺具有抗焦慮（抗焦慮）特性。它可能與苯二氮卓類藥物相似，它是沉默調(diào)節(jié)蛋白的激活劑（但在更高劑量時(shí)會抑制），據(jù)報(bào)道可恢復(fù)阿爾茨海默氏病轉(zhuǎn)基因小鼠的認(rèn)知。引起氧化應(yīng)激。

圖1.煙酰胺(Nicotinamide)化學(xué)結(jié)構(gòu)

煙酰胺(Nicotinamide)基礎(chǔ)信息

中文名：煙酰胺；3吡啶甲酰胺;3-吡啶甲酰胺;維生素B 3;B3，維生素;內(nèi)酰胺;尼古丁·耶拉米德;煙酰胺;尼古比翁;煙酰胺;尼古?。痪S生素PP;

英文名：Nicotinamide； PARP inhibitor;3 Pyridinecarboxamide;3-Pyridinecarboxamide;B 3, VitaminB3；?Vitamin PP;

CAS號：98-92-0

結(jié)構(gòu)式：c1cc(cnc1)C(=N)O

分子式：C6H6N2O

分子量：122.12

閃點(diǎn)：150 °C

熔點(diǎn)：128-131°C

沸點(diǎn)：257.7±32.0 °C at 760 mmHg

極化度：13.3±0.5 10-24cm3

密度：1.2±0.1 g/cm3

蒸汽壓：0.0±0.6 mmHg at 25°C

溶解度：20°C時(shí)溶于水（1000g / l），乙醇（100mM），甘油（1g / 10ml），DMSO（100mM），甲醇，丁醇，氯仿和乙醚（輕微）。

性狀：白色粉末

儲藏條件：2-8°攝氏度密封干燥處保存。

——biofount范德生物（貨號：SY0202）