低脂??清蒸鱈魚??

材料????

銀雪魚 ??一片

做法??????

??銀雪魚解凍后用姜、蔥、鹽水里浸泡10分鐘去腥;撈起銀鱈魚吸千水份，放盤子里，鋪上姜片和蔥;根據(jù)魚片的厚度大火蒸4-6分鐘?

??時間?到，去掉姜蔥和蒸魚的水，放上蔥花和醬油再淋上香噴噴的蔥油即可。