在近幾年，無論是食品生產(chǎn)企業(yè)還是餐飲單位，食品安全事件不斷頻發(fā)，食品安全問題成為公眾的關(guān)注焦點(diǎn)，2014年起，國家食品藥品監(jiān)督管理局，提出了“明廚亮灶”工程的口號，2015年起，“明廚亮灶”工程開始正式在全國推廣。那么“明廚亮灶”是如何實(shí)現(xiàn)的呢？

借助高清網(wǎng)絡(luò)攝像頭、視頻傳輸和顯示技術(shù)，通過互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等技術(shù)力量，建立“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺，將餐飲服務(wù)及加工操作從幕后轉(zhuǎn)到臺前，使后廚重地成為可視、可感、可知的透明廚房，讓消費(fèi)者們及市場監(jiān)管人員更直觀的從電視、手機(jī)、大屏等終端監(jiān)督食材處理、環(huán)境衛(wèi)生狀況等。集中式的遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控，智能管控，提高監(jiān)管效率，助力解決食品安全問題。

方案特點(diǎn)：

1.后廚監(jiān)管

2.防火識別

3.人員監(jiān)管

4.四害防治

5.權(quán)限分級

6.云端管理

民以食為天，食以安為先。雅樂音響已經(jīng)幫助多家學(xué)校、幼兒園食堂及餐飲單位，落地“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”解決方案，守護(hù)每一份食品安全~守護(hù)每一刻美好“食”光~雅樂音響是一家集音響代理、銷售、方案設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試、售后維保、展會(huì)展覽為一體的綜合型企業(yè)。公司業(yè)務(wù)范圍涵蓋“商業(yè)燈光音響集成、家庭全宅影音集成、高雅音樂體驗(yàn)”三大模塊，是行業(yè)內(nèi)少有的專業(yè)型智能音、視頻系統(tǒng)集成解決商。企業(yè)一直秉承“專業(yè)、品質(zhì)、服務(wù) 三位一體，追求卓越”的理念，業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大，歷經(jīng)多年的發(fā)展，工程業(yè)務(wù)已遍及全國，客戶類型包括政府機(jī)關(guān)、高等院校、會(huì)展中心、五星級酒店等，施工質(zhì)量優(yōu)異，受到各界高度評價(jià)。

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