? ? 產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2023-2029年中國食品溯源行業(yè)深度研究與行業(yè)競爭對手分析報(bào)告》共十七章。首先介紹了食品溯源行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、食品溯源整體運(yùn)行態(tài)勢等，接著分析了食品溯源行業(yè)市場運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了食品溯源市場競爭格局。隨后，報(bào)告對食品溯源做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了食品溯源行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對食品溯源產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資食品溯源行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

??? 本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

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報(bào)告目錄：??

第一章?食品溯源行業(yè)相關(guān)概述

第一節(jié) 食品溯源的涵義

第二節(jié) 食品溯源的意義

第三節(jié) 食品溯源技術(shù)

第四節(jié) 食品溯源的基本要素

第五節(jié) 食品安全可追溯體系的概念界定及作用機(jī)理

一、食品可追溯體系的概念和含義

二、食品可追溯體系的作用機(jī)理

三、食品安全可追溯體系的作用

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第二章?食品溯源行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 2022年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一、中國GDP增長情況分析

二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析

三、社會固定資產(chǎn)投資分析

四、全社會消費(fèi)品零售總額

五、全國居民收入增長分析

六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析

七、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析

第二節(jié) 食品溯源行業(yè)政策環(huán)境分析

一、行業(yè)的主管部門及監(jiān)管體制

二、行業(yè)主要法律法規(guī)及政策分析

三、行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)分析

第三節(jié) 食品溯源行業(yè)社會環(huán)境分析

一、人口環(huán)境分析

二、城鎮(zhèn)化率分析

三、食品支出情況

第四節(jié) 食品工業(yè)發(fā)展情況分析

一、食品制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析

二、食品制造行業(yè)資產(chǎn)總額分析

三、食品制造行業(yè)銷售收入分析

四、食品制造行業(yè)利潤總額分析

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第三章?中國食品安全及風(fēng)險(xiǎn)分析

第一節(jié) 中國食品安全現(xiàn)狀分析

一、各類致病因素食源性疾病爆發(fā)情況

二、各類場所食源性疾病爆發(fā)情況

三、東、中、西部食源性疾病爆發(fā)情況

四、食品中微生物、化學(xué)污染物及有害因素監(jiān)測情況

五、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定公布情況

第二節(jié) 中國食品安全性問題分析

第三節(jié) 食品安全預(yù)警體系分析

第四節(jié) 食品質(zhì)量安全可追蹤系統(tǒng)分析

第五節(jié) 食品風(fēng)險(xiǎn)分析

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第四章?中國食品溯源相關(guān)技術(shù)分析

第一節(jié) 食品溯源關(guān)鍵技術(shù)分析

一、物種鑒別技術(shù)及其應(yīng)用

二、電子編碼技術(shù)及其應(yīng)用

三、自動識別技術(shù)及其應(yīng)用

第二節(jié) 食品溯源技術(shù)的研究方法

第三節(jié) 食品溯源技術(shù)的應(yīng)用原則

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第五章?食品產(chǎn)地溯源技術(shù)的建立及應(yīng)用

第一節(jié) 基本原理

一、基本原理

二、指紋圖譜種類

第二節(jié) 基于同位素指紋的牛肉產(chǎn)地溯源舉例

一、中國牛肉產(chǎn)地溯源分析取樣及測定

二、牛肉產(chǎn)地溯源結(jié)果分析

三、同位素指標(biāo)組合對牛肉產(chǎn)地的判別分析

四、利用同位素指標(biāo)建立牛肉產(chǎn)地判別模型分析

五、同位素指紋技術(shù)對牛肉產(chǎn)地溯源的可行性分析

第三節(jié) 基于礦質(zhì)元素指紋的牛肉產(chǎn)地溯源舉例

一、牛肉產(chǎn)地溯源分析取樣及測定

二、牛肉產(chǎn)地溯源結(jié)果分析

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第六章?食品污染溯源技術(shù)的研究及應(yīng)用

第一節(jié) 食品中污染的種類和可能來源途徑分析

第二節(jié) 食品污染的溯源方式

第三節(jié) 食品鏈追溯體系的化學(xué)污染溯源技術(shù)

一、基本設(shè)計(jì)思路

二、溯源步驟

第四節(jié) 食品中微生物分子分型溯源技術(shù)

一、食品微生物污染途徑及其特征

二、微生物分子分型溯源的原理

三、微生物分子分型技術(shù)

第五節(jié) 區(qū)域尺度的食品化學(xué)性污染源貢獻(xiàn)率估算技術(shù)

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第七章?中國食品溯源系統(tǒng)分析

第一節(jié) 食品溯源系統(tǒng)分析

第二節(jié) 食品溯源系統(tǒng)設(shè)計(jì)

第三節(jié) 食品溯源系統(tǒng)構(gòu)建

第四節(jié) 食品溯源系統(tǒng)建立措施

一、政府制定切實(shí)可行的法規(guī)、政策，統(tǒng)一溯源標(biāo)準(zhǔn)

二、企業(yè)積極實(shí)施統(tǒng)一的食品溯源技術(shù)，提高企業(yè)誠信度

三、網(wǎng)絡(luò)平臺積極開發(fā)便攜、易操作的終端產(chǎn)品及軟件

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第八章?食品全程溯源系統(tǒng)的建立及其應(yīng)用

第一節(jié) 食品全程溯源系統(tǒng)的特點(diǎn)

第二節(jié) 建立食品全程溯源系統(tǒng)的一般流程

第三節(jié) 不同種類食品全程溯源系統(tǒng)的建立

一、生鮮食品全程溯源系統(tǒng)

二、加工食品全程溯源系統(tǒng)的建立及應(yīng)用

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第九章?全球及中國食品溯源行業(yè)發(fā)展對比分析

第一節(jié) 國內(nèi)外食品溯源技術(shù)應(yīng)用狀況及其研究進(jìn)展

一、中國食品溯源技術(shù)應(yīng)用狀況及其研究進(jìn)展

二、全球食品溯源技術(shù)應(yīng)用狀況及其研究進(jìn)展

第二節(jié) 國內(nèi)外食品溯源的法律依據(jù)

一、國內(nèi)法律

二、國外法律

第三節(jié) 國內(nèi)外食品溯源系統(tǒng)建立現(xiàn)狀

第四節(jié) 歐美日食品安全可追溯體系對中國的啟示

一、歐盟的食品安全可追溯體系

二、美國的食品安全追溯體系

三、日本的食品安全追溯體系

四、歐、美、日食品安全可追溯體系對于中國的啟示

第五節(jié) 國外食品溯源應(yīng)用及發(fā)展概況

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第十章?中國食品溯源行業(yè)市場發(fā)展分析

第一節(jié) 中國食品溯源市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

一、相關(guān)法律法規(guī)逐步建立完善

二、當(dāng)前食品流通追溯體系的總體建設(shè)目標(biāo)

三、食品流通追溯體系建設(shè)在全國展開情況

四、食品流通追溯體系已成為“智慧城市”建設(shè)的重要內(nèi)容

第二節(jié) 中國食品溯源應(yīng)用現(xiàn)狀

第三節(jié) 中國食品溯源行業(yè)發(fā)展因素分析

一、有利因素

二、不利因素

第四節(jié) 中國食品溯源行業(yè)市場空間分析

第五節(jié) 中國食品溯源市場發(fā)展動態(tài)分析

第六節(jié) 中國實(shí)施食品溯源在食品供應(yīng)鏈中存在的障礙

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第十一章?中國食品溯源行業(yè)細(xì)分市場分析

第一節(jié) 肉菜溯源市場分析

第二節(jié) 乳制品溯源市場分析

第三節(jié) 水產(chǎn)品溯源市場分析

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第十二章?中國食品溯源行業(yè)競爭格局分析

第一節(jié) 中國食品溯源行業(yè)競爭態(tài)勢分析

第二節(jié) 中國食品溯源行業(yè)競爭集中度

第三節(jié) 中國食品溯源行業(yè)主要企業(yè)分析

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第十三章?中國主要地區(qū)食品溯源需求市場分析

第一節(jié) 華北地區(qū)食品溯源市場需求分析

一、華北地區(qū)食品制造行業(yè)銷售收入情況

二、華北地區(qū)食品制造行業(yè)利潤總額情況

三、華北地區(qū)食源性疾病爆發(fā)情況

第二節(jié) 華東地區(qū)食品溯源市場需求分析

一、華東地區(qū)食品制造行業(yè)銷售收入情況

二、華東地區(qū)食品制造行業(yè)利潤總額情況

三、華東地區(qū)食源性疾病爆發(fā)情況

第三節(jié) 東北地區(qū)食品溯源市場需求分析

一、東北地區(qū)食品制造行業(yè)銷售收入情況

二、東北地區(qū)食品制造行業(yè)利潤總額情況

三、東北地區(qū)食源性疾病爆發(fā)情況

第四節(jié) 華中地區(qū)食品溯源市場需求分析

一、華中地區(qū)食品制造行業(yè)銷售收入情況

二、華中地區(qū)食品制造行業(yè)利潤總額情況

三、華中地區(qū)食源性疾病爆發(fā)情況

第五節(jié) 華南地區(qū)食品溯源市場需求分析

一、華南地區(qū)食品制造行業(yè)銷售收入情況

二、華南地區(qū)食品制造行業(yè)利潤總額情況

三、華南地區(qū)食源性疾病爆發(fā)情況

第六節(jié) 西部地區(qū)食品溯源市場需求分析

一、西部地區(qū)食品制造行業(yè)銷售收入情況

二、西部地區(qū)食品制造行業(yè)利潤總額情況

三、西部地區(qū)食源性疾病爆發(fā)情況

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第十四章?中國食品溯源行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營形勢分析

第一節(jié) 上海中信信息發(fā)展股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

第二節(jié) 北京華宇軟件股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

第三節(jié) 福建新大陸電腦股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

第四節(jié) 浪潮軟件股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

第五節(jié) 中科軟科技股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析?

第六節(jié) 銀江股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

第七節(jié) 中山達(dá)華智能科技股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

第八節(jié) 深圳市遠(yuǎn)望谷信息技術(shù)股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

第九節(jié) 上海綠度信息科技股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

第十節(jié) 上海易溯信息科技股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

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第十五章?2023-2029年中國食品溯源行業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析

第一節(jié)?2023-2029年中國食品工業(yè)行業(yè)發(fā)展前景及趨勢

第二節(jié)?2023-2029年中國食品安全行業(yè)發(fā)展趨勢

第三節(jié)?2023-2029年中國食品流通追溯領(lǐng)域行業(yè)發(fā)展趨勢

第四節(jié)?2023-2029年中國食品流通追溯領(lǐng)域技術(shù)發(fā)展趨勢

第五節(jié)?2023-2029年中國食品溯源行業(yè)發(fā)展前景

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第十六章?2023-2029年中國食品溯源行業(yè)投資前景分析?（）

第一節(jié)?2023-2029年中國食品溯源行業(yè)投資環(huán)境分析

第二節(jié)?2023-2029年中國食品溯源行業(yè)投資機(jī)會分析

第三節(jié)?2023-2029年中國食品溯源行業(yè)投資壁壘分析

一、資質(zhì)壁壘

二、經(jīng)驗(yàn)壁壘

三、人才壁壘

四、技術(shù)壁壘

第四節(jié)?2023-2029年中國食品溯源行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

一、政策變動風(fēng)險(xiǎn)

二、市場競爭風(fēng)險(xiǎn)

三、銷售季節(jié)性波動風(fēng)險(xiǎn)

四、技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品開發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)

五、核心技術(shù)人員流失風(fēng)險(xiǎn)

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第十七章?2023-2029年中國食品溯源行業(yè)投資建議及策略分析?（）

第一節(jié)?2023-2029年優(yōu)化食品溯源應(yīng)用現(xiàn)狀的對策建議

一、加快溯源流程與信息標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化進(jìn)程

二、構(gòu)建信息化物流

三、加強(qiáng)政府監(jiān)管及企業(yè)自律行為

四、實(shí)現(xiàn)通過移動終端和政府平臺網(wǎng)站對食品溯源信息的及時(shí)獲取

第二節(jié)?2023-2029年中國食品溯源行業(yè)發(fā)展建議分析

第三節(jié)?2023-2029年中國食品溯源企業(yè)投資策略分析

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