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通貨膨脹漏網(wǎng)之魚的可口可樂20年只從2.5漲到了3元也撐不住了

2023-08-18 07:00 作者:新心芯達人  | 我要投稿


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可口可樂在2022年從3元邁入3.5元時代后,價格又出現(xiàn)上漲。
近日,多個終端的可口可樂都進行了不同程度的漲價,便利店、小超市以及不同商超可樂售價都略有不同。
以最常見的500ml塑料瓶裝可口可樂為例,在四川省成都市,在連鎖便利店見福,店里售賣的該規(guī)格可口可樂和百事可樂均為3.8元/瓶,收銀員表示漲價從今年開始。在超市,紅旗連鎖和永輝超市的該規(guī)格可口可樂售價均為3.5元/瓶,有收銀員表示,也是今年漲到3.5元。在更分散的街邊小店和餐飲店,該規(guī)格可口可樂的售價在3元至4元/瓶不等,一位餐飲店老板表示去年就漲價到了4元/瓶。

快樂肥宅水也不能令人快樂了。

蘇丹正在內(nèi)戰(zhàn),導致可樂的重要原料阿拉伯膠產(chǎn)量降低了嗎?。
可樂咋這么快就漲價了?

在這個連樓下包子都賣到三塊錢一個的時代,可口可樂20年只從2.5漲到了3元錢,堪稱通貨膨脹的漏網(wǎng)之魚。

人民幣都換了三版,但是可口可樂依舊不忘初心。

靠著低廉的價格,炸裂的口感,成為了廣大肥宅最忠誠的朋友。

對喜歡的人來說是“剛需”,就好像我不喝酒,但是如果去抨擊茅臺五糧液的地位就顯得沒道理,世界不是圍著我們個人轉(zhuǎn)的不是

事實上在90年代可樂瓶裝1元,塑料瓶價就是3元600ML。 一直沒有2.5。

小店賣2.5是為了搶生意,當時的進價更便宜而已,建議零售價一直是3元。

我99年去深圳前在重慶小店買都是3元,結(jié)果去了深圳反而是2.5當時我一直感覺TM吐謿深圳更便宜的事。

002

大家有沒有想過,可口可樂為什么能很多年都不漲價?

可能是因為太古可口可樂新建工廠概算費用不足吧。

鄭州工廠——擴建——在建,

廣州工廠——新建——即將動工開建,

昆山工廠——為上海工廠搬遷準備——年末開建。

話說回來,建這么多工廠,如果沒有光明的錢途,是太古的人傻,還是上海人傻?

那啥,現(xiàn)在中國境內(nèi)所有銷售的可口可樂均由美國工廠制造原漿出口中國,然后由太古公司和上海申美合資的灌裝廠制造,而上海申美是上海市政府和美國可口可樂合資公司。

真正的答案是:保持低價,是高門檻的競爭壁壘。
低價的背后,是極致的成本控制。
對于快消品公司而言,貴的從來都不是產(chǎn)品,而是物流、營銷、渠道以及各種辦公成本,但足夠低的生產(chǎn)成本卻是保障毛利潤空間的基本條件。

當然,上述低價策略需要一個前提,就是規(guī)模化。碳酸飲料這行業(yè),其實技術壁壘都不高。

對可口可樂這樣的行業(yè)龍頭來說,要想阻止競爭對手“攻城”,低價是最好的護城河。簡單來說,就是盡力降低價格,把利潤壓得很低,讓碳酸飲料市場變得“無利可圖”。

003

可口可樂還有一個不漲價的原因就是有一個勢均力敵的對手百事可樂。

從經(jīng)濟學的概念上來說,這叫做——雙頭壟斷,即只有兩個競爭者存在于市場當中。

雙頭壟斷的重要特征是:這兩家廠商相互獨立,一家廠商調(diào)整其產(chǎn)量或價格,必定會引起市場的變動,也就是影響到對手的銷售情況,從而引起對手的反應,反過來影響到首先進行調(diào)整的廠商。

也就是說,如果可口可樂漲價,在大家勢均力敵的情況下,百事可樂大概率會借低價搶占市場份額。這樣,眼下可口可樂利潤或許會小幅上漲,可是絕對不會持久。而在雙頭壟斷下的廠商價格主要是相互達成協(xié)議或默契,以制定一個共同價格,限制產(chǎn)量或瓜分市場。

降價可以嗎?兩位寡頭不是沒有打過價格戰(zhàn)。1977年,可口可樂發(fā)動了一次價格戰(zhàn)來獲取市場份額,但卻采取了最差的方式——他們選擇了在自己市場份額最高(80%)而百事可樂份額低(20%)的地區(qū)降低可樂濃縮糖漿的價格。這種策略意味著對應于百事公司損失的每1美元收入,可口可樂要損失4美元。

總之經(jīng)歷了近10年的交戰(zhàn)之后,兩家可樂巨頭都因為利潤率下滑和資金的壓力,開始不斷釋放善意的信號。

004

還有一種說法是由于原材料——阿拉伯膠的短缺。

阿拉伯膠是碳酸飲料的原料之一,其含蛋白質(zhì)及鼠李糖,在水包油的溶液里面,阿拉伯膠半乳聚糖蛋白中蛋白鏈接受油相,半乳聚糖成分與親水組分結(jié)合,可以產(chǎn)生乳化穩(wěn)定效果。簡單來說,就是能讓碳酸飲料中的二氧化碳更穩(wěn)定。

不過,雖然名字帶有阿拉伯,然而其主要產(chǎn)地并不在中東,在非洲,全球七八成的阿拉伯膠均來自蘇丹的金合歡樹,地位無法代替。

問題就出在,最近蘇丹不太平。斷供可能是分分鐘的事情,如果蘇丹的戰(zhàn)火持續(xù)令阿拉伯膠出口中斷,全球的庫存很可能在3到6個月內(nèi)消耗殆盡。物以稀為貴,原材料的緊缺或是可口可樂價格上漲的原因。

最主要的是可口可樂越來越低迷,現(xiàn)在的年輕人。根本就不看好這種可樂,碳酸飲料喝多了還不健康,喝多了還會脹氣。
而且這個味道也不能征服人們的味蕾了,所以漲價就漲價吧。反正也賣不了幾瓶。



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