趕緊避坑，黃油脆片自己做的比買的好吃多了，簡單分分鐘就能搞定
最懂你心的UP課代表來啦！??????
今日分享黃油脆片
材料準備：
軟化黃油50g、糖粉50g、蛋清50g、低筋面粉50g（比例1：1：1：1）
制作過程：
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00:16
?軟化黃油50g+糖粉50g攪拌均勻，再加蛋清50g攪拌均勻，篩入低筋面粉50g翻拌均勻
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00:44
?烤盤鋪上油紙，將面糊涂上去刮薄，越薄越好
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00:56
?薄一些的話160度烤6-8分鐘，厚一些的話再延長6-8分鐘，觀察顏色成焦糖色就好啦，放涼后就可以在油布上掰碎了
成品展示
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