一、首先你要明白在上海設(shè)立重餐飲食店的必備條件： 1.有實(shí)際的商鋪且房子的用途是商用性質(zhì)；

2.環(huán)評(píng)備案必須提供排污納管證明（排水許可證+煙道平面圖）；

3.周圍20米不能有居民樓，具體方位根據(jù)當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門確定是否能準(zhǔn)予設(shè)立；

4.此地址無公司注冊(cè)過；

5. 環(huán)評(píng)報(bào)告；

6. 200㎡以上需要辦理《公告衛(wèi)生許可證》

二、其次在上海設(shè)立輕餐飲食店的必備條件

1.有實(shí)際的商鋪且房子的用途是商用性質(zhì)；

2.有污水納管平面布置圖；

3.此地址無公司注冊(cè)過。

4.環(huán)評(píng)影響報(bào)告；

三、上海食品流通許可證的辦理材料：

1.《食品流通許可證申請(qǐng)書》；

2.《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件；

3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的房產(chǎn)證和租賃合同；

4.法人、股東的信息；

5.提供食品從業(yè)人員健康證。

以上就是指預(yù)包裝食品在上海辦理食品流通許可證的辦理材料，主要的就是注冊(cè)地址要和經(jīng)營(yíng)地址一樣。

四、上海食品流通許可證的辦理?xiàng)l件：

1.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是商用性質(zhì)地址，地址面積20平以上；

2.從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)合格；

3.衛(wèi)生制度健全，應(yīng)當(dāng)提供的材料齊全。

詳細(xì)辦理及審批步驟：

1.?查名稱：

公司/個(gè)體戶擬用名稱、注冊(cè)資本金、投資比例、股東身份證復(fù)印件.注冊(cè)有限公司需要到注冊(cè)地管轄工商局辦理，注冊(cè)個(gè)體戶到注冊(cè)地管轄的工商所辦理，個(gè)別工商局及工商所查名稱需要提供股東身份證原件、房產(chǎn)證、租賃合同及股東本人到場(chǎng)。

2.?審圖 ：

名稱單確定后拿好室內(nèi)設(shè)計(jì)圖紙去食品監(jiān)督管理窗口審圖（圖紙標(biāo)明設(shè)計(jì)單位、項(xiàng)目總面積、廚房面積、用餐面積、廚餐比例、餐位數(shù)、餐桌數(shù)等），按照窗口要求裝修至90%（圖紙A4清晰打?。?，圖紙審核通過之后審圖工商所老師會(huì)簽字蓋章。

3.?環(huán)評(píng)（分前置或后置，各區(qū)要求不一樣）：環(huán)評(píng)備案時(shí)間自名稱單通過之后都可以備案!

A.重點(diǎn)說明：自2017年9月1后，所有餐飲公司環(huán)評(píng)不用做環(huán)評(píng)報(bào)告，只需要網(wǎng)上備案登記成功后打印環(huán)評(píng)影響備案登記表即可，備案表法人簽字交給街鎮(zhèn)環(huán)保處審核，作為環(huán)評(píng)憑證；

B.環(huán)評(píng)備案材料有：排水許可證、煙道平面圖。

4、執(zhí)照：

執(zhí)照和新設(shè)普通公司一樣設(shè)立；具體材料清單為：

A.名稱單；

B.設(shè)立登記申請(qǐng)書；

C.章程，股東會(huì)決議；

D.房產(chǎn)證復(fù)印件，租賃合同原件，一個(gè)月之內(nèi)的房產(chǎn)信息單；

E.法人股東負(fù)責(zé)人身份信息核準(zhǔn)確認(rèn)。

5、許可證：

A、飲品店：不用審圖紙，材料交至窗口后下來看場(chǎng)地，場(chǎng)地通過之后直接窗口后臺(tái)頒證；

B、餐飲類名稱單查好后先去食品監(jiān)督管理審批部門審圖，圖紙簽字通過后裝修至90%,執(zhí)照辦理完成后交辦理許可證材料后食品監(jiān)督管理部門再去現(xiàn)場(chǎng)核查是否與審圖一致后同意審批方可頒證。