「烤豬排配蘋果」Prymat波美米其林西餐廳廚師做法菜譜


蘋果烤豬排是一道非常適合正式和日常晚餐的菜肴!將它與您最喜歡的沙拉或烤土豆片混合,這道菜就做好了!
?原料:
(1)帶骨豬排 1公斤
(2)食用油 100毫升
(3)波美經(jīng)典燒烤調(diào)味料 2茶匙
(4)波美迷迭香 適量
(5)大蒜 一個(gè)
(6)蘋果 4個(gè)
1.將橄欖油與香料混合,擦在肉上。
2.大蒜去皮,放在肉上。將整個(gè)放入砂鍋中。放入切成四等份的蘋果,蓋上蓋子。
3.我們放入預(yù)熱至200度的烤箱中烘烤一個(gè)半小時(shí)。之后,我們揭開盤子的蓋子,倒一杯水,再烤半個(gè)小時(shí)。
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