傳承·糖心
在河坊街一個(gè)不起眼的小小街頭,有一間小小的糖畫(huà)鋪。這里是我最愛(ài)來(lái)的地方。一次偶然,我在河坊街的喧囂間發(fā)現(xiàn)了這家店鋪??粗且婚W閃的耀眼的金光,再看看那一張張栩栩如生的糖畫(huà),不禁心動(dòng)。
這次,我又來(lái)到了這家小店。店旁一直冷冷清清,就連陣陣風(fēng)聲都可以聽(tīng)見(jiàn)。雖然沒(méi)什么人愿意瞧一瞧,但老人的技術(shù)可謂“巧奪天工“。只見(jiàn),他用小火把鍋?zhàn)永锏奶菬饺芑?,然后再趁熱打鐵地將糖漿用勺子在一塊光滑的石板上恣肆地創(chuàng)作。老人握著工具,一會(huì)兒微微上揚(yáng),一會(huì)兒蕩蕩巍巍向下落,一會(huì)兒隨意一搖;糖汁兒一會(huì)兒在板上打轉(zhuǎn)兒,一會(huì)兒左右搖擺,像極了一個(gè)翩翩起舞的舞者。行云流水,妙然天成,讓我連眼睛都不敢眨一眨。最后他向頭上一點(diǎn),一個(gè)“畫(huà)龍點(diǎn)睛”,放上一根竹簽,一張栩栩如生的糖畫(huà)現(xiàn)于眼前。
我看著手中的糖畫(huà),怎么也不愿咬上一口。這不僅在于這是老人辛勤好一會(huì)兒的成果,更在于它制作時(shí)的行云流水與它相貌上的栩栩如生。直到它快化了,我才不忍心地舔了幾口。一股香醇濃厚的甜味涌上心頭,如同七八個(gè)炸雷,在五臟六腑里炸開(kāi)了花。我似乎覺(jué)得,這甜,是老人的一份心意,一份關(guān)懷,一份人之常情......
看著黃昏中老人那動(dòng)作嫻熟的手,那隨風(fēng)飄揚(yáng)的一簇白色,一旁冷冷清清的街道與那頭擠滿了人的燒烤攤,我陷入了沉思。天下美食千千萬(wàn),雖然現(xiàn)已沒(méi)有什么人看的中糖畫(huà),雖然糖畫(huà)隨著時(shí)代之進(jìn)步而不斷淡化。但是,我希望天下千千萬(wàn)的糖畫(huà)手藝人都可以將他堅(jiān)持下去,讓傳統(tǒng)糖畫(huà)走下去,久一點(diǎn),再久一點(diǎn),哪怕最后只剩一滴眼淚......
大號(hào):@-白菜同學(xué)-