今天自己帶食材,婆婆教我做“陳皮兔”,硬是香噴噴美滋滋的!
2022-08-05 11:07 作者:給愛(ài)的人每天一頓飯 | 我要投稿

你的專(zhuān)業(yè)課代表!
陳皮兔??????
一.材料
1??食材:兔子肉
2??調(diào)料:陳皮 柑橘皮 紅糖 冰糖 味精 花椒
二.制作方法
?
01:15
?(一.)做法
1??干辣椒剪成段放入碗中備用??

2??洗凈的兔子肉切成塊放入碗中加入蛋清抓拌均勻??
3??起鍋燒油,油熱后放入八角、大料、花椒、姜、蒜等爆香,再放入兔子肉,然后放入紅糖、冰糖一起翻炒??

4??往鍋中加入陳皮、柑橘皮、泡椒繼續(xù)翻炒,然后放入雞精翻炒均勻后出鍋??

(二.)效果展示??

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