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【賽馬娘】南北交融的年夜飯【節(jié)日奇談】

2022-01-31 10:10 作者:荒野灬風(fēng)哥  | 我要投稿

(新人up,請(qǐng)多指教)

(第一人稱——麥訓(xùn)練員)

農(nóng)歷大年廿八,東京。

明天就是農(nóng)歷除夕了。

剛下過一場(chǎng)雪的東京,天空依然晴朗,空氣里氤氳著冰涼與寒冷。

幾天前的積雪早就已經(jīng)被推到了路邊,讓出一條路來,讓人不至于滑倒。

相比起東京的冷冷清清,老家可要熱鬧多了。

如果是在老家,今天,街坊鄰居都在收拾家里的雜物,大掃除,以迎接新年的到來了。

家家戶戶都燈火通明,家家都把房子收拾得干凈整潔,打扮得別具一格。

一盆掛滿紅包的年桔,再加上花盆上貼上紅紙黃字的“大吉”,倘若再添置幾支漂亮的年花,再樸素的家,也變得熠熠生輝起來。

零食什么的也已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,就為了饞嘴的小孩們。

倘若走到街上,不經(jīng)意間抬頭,從前幾天的簡(jiǎn)單樸素,變成了今日的絢麗與熱鬧。不知何時(shí),那火紅的春聯(lián)跳上了門的兩側(cè),春聯(lián)上的祝福語,每一個(gè)飽滿的字都閃爍著金光。

大酒店的門外,兩三米高的年桔樹,再配上一些時(shí)令的鮮花,不需細(xì)看,節(jié)日的氣息就立馬撲面而來。

繁華喜慶的節(jié)日氣氛,真是讓人心潮澎湃啊。

話說回來,我這是第幾年沒有回家了。

自從我從國內(nèi)外派來到特蕾森學(xué)院,好像就沒有在過年的時(shí)候回去過了。

和我的擔(dān)當(dāng)馬娘真機(jī)伶一起訓(xùn)練,比賽,訓(xùn)練加比賽。

在那個(gè)春節(jié)時(shí)間段總是沒有空閑。

也許未來幾年,除了元旦,或者是真機(jī)伶到香港比賽之外,都可能不會(huì)回去了。

“老胡,明天下午你要不來我家,一起做年夜飯吃?”我把頭轉(zhuǎn)向坐在同一個(gè)辦公室的老胡。

老胡是河南人,是比我大幾歲的同事,也和我一起外派到特雷森學(xué)院。

“年夜飯?中嘞!”一聽到我邀請(qǐng)他,這個(gè)高大的河南漢子就爽快的答應(yīng)了:“小麥,能讓俺隊(duì)里的米浴也去嗎?之前答應(yīng)過她的。”

“沒問題啊,反正明天我也把我隊(duì)里的真機(jī)伶也叫過來,大家一起高興的吃飯嘛?!?/p>

“好,就這么決定了?!?/p>

第二天,我起了個(gè)大早,冒著刺骨的寒風(fēng)去超市買了一大堆東西回來。

老胡做餃子用的餃子皮和肉餡啦,晚飯用的魚啦,蔬菜啦,還有各種各樣的調(diào)料。

當(dāng)然,宴席上最重要的雞自然也是必不可少的。

畢竟“無雞不成宴”,年夜飯?jiān)趺纯赡苌俚昧穗u呢?

還順手買了一瓶國內(nèi)的白酒,準(zhǔn)備今晚和老胡一起喝。

我們身在異國的土地上,即使沒有這種氣氛,我們也要好好過我們的春節(jié)。

“叮咚——”

“來啦!”正在廚房處理食材的我,一聽到門鈴聲就沖了出去。

門外,客人們都到齊了。

“小麥,不好意思啊,今天帶著人到你家蹭吃蹭喝來了?!崩虾鷰е齻儍蓚€(gè),搓著手從門外走了進(jìn)來。

“哎呦,這哪有的事?。空?qǐng)你們吃飯,還勞煩你們呢?!?/p>

“沒有什么勞煩的,大家一起吃飯嘛?!崩虾D(zhuǎn)身就對(duì)兩個(gè)馬娘說道:“今天教你們兩個(gè)包餃子咯?!?/p>

“嘿嘿,卡蓮醬我不會(huì)輸?shù)?。?/p>

“嗯,米浴我也會(huì)努力的!”

隨后,便是一番忙活,各種笑鬧,一直持續(xù)到了快晚上六點(diǎn)。

桌子上多出了幾大堆的餃子。

包餃子,每人一堆,對(duì)比就很明顯了。

像我和老胡就包的很不錯(cuò),明顯是之前有經(jīng)驗(yàn)。真機(jī)伶雖然沒有包過餃子,很是生疏,但是在我們的指導(dǎo)之后,也都找到了竅門,包的也還算像模像樣,比較完整。

至于米浴,就有點(diǎn)慘了。

包的慢不說,包的餃子也大小不一,有些餃子餡甚至還沒有煮,就已經(jīng)把餃子皮撐破了。

“我,是不會(huì)嗎?”因?yàn)閷掖蔚氖?,米浴的脾氣似乎也不怎么好了?/p>

“沒事的,再來一次嘛?!崩虾龠f給她一張餃子皮,繼續(xù)不厭其煩地教授她包餃子的方法要領(lǐng)。

終于,她逐漸包出了一個(gè)像樣的餃子。

“哎,對(duì)啦,這不就很好了嗎?就這樣繼續(xù)包下去?!?/p>

米浴興奮的看著她自己剛剛包出來的杰作,對(duì)著老胡,用不怎么標(biāo)準(zhǔn)的河南話回答道:“中嘞,哥!”

她這滑稽的模仿更是引得我和老胡都哭笑不得。

“老胡,你聽聽你都給她教了什么奇奇怪怪的河南話啊!”

“可別怪我,我可沒有仔細(xì)教她??!這可都是她自己學(xué)的呀。”

隨即,爽朗的笑聲便充滿了房間的每一個(gè)角落。

“好啦,我也要去準(zhǔn)備重頭戲啦。”

“誒,哥哥,什么重頭戲呀?”

“過一陣你就知道了,絕對(duì)是一道很不錯(cuò)的菜?!?/p>

“嗯,卡蓮醬很期待哥哥的菜呢。”

作為年夜飯的重頭戲,怎么可能少得了嶺南特色的白切雞呢?

“嘿嘿,白切雞來嘍?!蔽夷弥淮蟊P剪好的白切雞,端上了餐桌。

別問我為什么是剪的,問就是沒有菜刀。

盡管沒有菜刀,但是發(fā)現(xiàn)廚房用的大剪刀或許也可以做這種事。

雖然不像菜刀那么美觀,但終究是切開了。

“哇,好靚的雞啊?!闭鏅C(jī)伶掏出手機(jī),認(rèn)真地拍了兩張照片:“回頭發(fā)到網(wǎng)上,給我的粉絲們看看?!?/p>

“卡蓮醬,別急著拍,還有呢!”

“誒,哥哥大人在做什么呢?”米浴看著老胡還在廚房里整著什么,很是好奇。

“應(yīng)該是魚吧,這可是他的拿手好菜?!?/p>

果不其然,就過了十來分鐘,老胡就把鍋里煮好的魚鏟在盤子里,端了過來。

“嘿嘿,美味的魚來咯!”

“好啊,又有雞,又有魚,這年夜飯好棒啊!”

我和她們兩個(gè)看著桌子上豐盛的菜肴,都不自覺地拿起手機(jī)拍了一堆照片。

對(duì)于第一次吃年夜飯的她們兩個(gè)來說,拍得更是認(rèn)真。

“哥哥大人,我們包的餃子呢?”

“餃子嗎?在鍋里煮著呢!一人一份!”

“米浴也要嘗嘗自己包的餃子呢。”

“沒問題,餃子絕對(duì)夠量!”老胡摸著米浴的頭,接著說道:“米浴包餃子包得這么辛苦,肯定要多吃一點(diǎn)嘛?!?/p>

“中嘞,哥!”

隨后就是餐桌上的歡聲笑語。

餃子出鍋,菜已齊全,美味的年夜飯也拉開了帷幕。

“來,開飯啦!”

“好耶!”

我拿出飲料和杯子,給在座的每一個(gè)人的杯子里都倒?jié)M了飲料。

我舉起裝滿飲料的杯子:“那么,祝大家新春快樂!吉祥如意!干杯!”

“干杯!”

愉快的年夜飯,就在這樣歡樂的氣氛中慢慢過去了。

“哥哥,下周見!”

“嗯,下周見!”

把他們?nèi)齻€(gè)送走,再處理完殘局,已經(jīng)快晚上十一點(diǎn)了。

因?yàn)橛泻⒆觽冊(cè)趫?chǎng),早上買的那瓶白酒我沒有開。

我穿好厚衣服,帶著小酒杯和白酒,無言地坐在陽臺(tái)的椅子上。

剛打開微信,就看見媽媽給我發(fā)了一堆圖片,里面都是家里年夜飯的各種菜式,裝飾好的家里,還有和爸爸晚上一起逛花街的照片。

真好啊。

我也禮尚往來的發(fā)了一堆今晚年夜飯的照片,引誘我這件事可不能只有他們可以做呢!

關(guān)掉手機(jī)屏幕,我望向窗外黑乎乎的天空,仿佛看見了家鄉(xiāng)的人們,一家老小游玩在人山人海的花市里,迎接新春的到來。

興高采烈的孩子們和他們的家長一同逛花市,各種新奇的美食總能饞得他們口水直流。

那一桌桌紅紅火火的年夜飯,那濃厚的新年氣息,是團(tuán)聚,是喜悅,是漂泊在外的游子們心里最柔軟的地方。

離鄉(xiāng)萬里的我,獨(dú)自一人坐在陽臺(tái)上,無言地想象著故鄉(xiāng)的節(jié)慶。

夜間凜冽的寒風(fēng)讓我不禁打了個(gè)冷戰(zhàn)。

這是寒冷,還是思念呢?

望著家鄉(xiāng)的方向,我順手?jǐn)Q開了酒瓶的蓋子,沒用杯子,道一聲吉祥如意,新年大吉,便仰脖將瓶子里的酒一飲而盡。

(完)


作者的話:

麥姓,嶺南地區(qū)的一個(gè)典型姓氏,在文中,“小麥”指“我”,不是指農(nóng)作物。

真機(jī)伶生涯中多次前往香港比賽,在此作為“我”的擔(dān)當(dāng)馬娘。

河南米浴,此梗流傳較廣,在此不做贅述。

作者本人為南方人,對(duì)河南話僅有少量了解,如有不足之處,歡迎指出。


最后,祝大家新年快樂,吉祥如意。在新的一年里,角色單抽出貨,支援卡十連滿破!

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