遼寧省開原市一所學(xué)校的學(xué)生餐被學(xué)生公開出來，照片發(fā)上了社交媒體上被指“清湯寡水”。而現(xiàn)在顯示的問題是，該學(xué)校的食堂是外包的，學(xué)生餐的配比也是食堂決定的，會(huì)安排食堂外包的人員購買食材，按規(guī)定的量供應(yīng)給學(xué)生。

按理說這沒什么，很正常，但是當(dāng)人們看到照片就不淡定了。十塊錢的菜品，全是湯湯水水，西紅柿炒雞蛋變成了，西紅柿雞蛋湯。土豆絲變成了土豆絲湯。不得不說，這生意做的，食堂不賺錢才鬼。

按說食堂覺得10元錢不賺錢，大可不接這個(gè)活，既然是外包，就是通過招標(biāo)了的，究竟是學(xué)校招標(biāo)的還是當(dāng)?shù)亟逃鞴懿块T招標(biāo)的，這說法可就完全不一樣了，要是學(xué)校自己決定的食堂外包，那可以查查校長跟外包商的關(guān)系，如果是教育主管部門招標(biāo)的，那估計(jì)門道就比較多了，查著就費(fèi)勁了。但是說沒利益往來，只是外包食堂利欲熏心，恐怕說出來您也不會(huì)完全相信。

看到這事兒，我就想起來關(guān)于衡水地區(qū)教育的，說白了就是衡中模式，現(xiàn)在全國各地搞衡中模式的學(xué)校數(shù)不勝數(shù)，一方面累得學(xué)生半死，一方面學(xué)生成績提高顯著，很矛盾。

但是不知道你發(fā)現(xiàn)沒有，衡中模式，非衡水地區(qū)的罵的人100個(gè)能占99個(gè)，而衡水地區(qū)罵衡中模式的恐怕100個(gè)也就5、6個(gè)。甚至包括學(xué)生也是如此，生源質(zhì)量越差的學(xué)校罵得越狠。

這是為啥，這其實(shí)就跟衡水地區(qū)的教育方式到了其他地方就變成了橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳的典故。

衡水地區(qū)的學(xué)校在餐飲和學(xué)校保障方面做的是比較足的，即便是我經(jīng)常寫的家長們批評的衡水桃城中學(xué)的食堂問題，他家的飯菜只是難吃，但是在營養(yǎng)方面還是足夠的，肉、蛋、蔬菜什么配比都有。

更不要說以吃得好而聞名的衡水中學(xué)。好多學(xué)校學(xué)衡水，學(xué)去了，踢正步、跑操、上自習(xí)，卻忽視了對孩子身體的管理。高中生是身體成長的黃金時(shí)期。他們們的餐飲需要肉和蔬菜的搭配，實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)均衡，這樣才不會(huì)出問題。

有家長可能說了，為啥我家孩子在衡中、衡二上完學(xué)后個(gè)子長得矮，營養(yǎng)跟不上，其實(shí)完全可以家長問問自己孩子，是真的吃不上，還是不想去吃，過于的內(nèi)向，怕吃飯浪費(fèi)時(shí)間而不去吃飯，只偷偷吃零食。

我所知的衡水很多學(xué)校的老師發(fā)現(xiàn)孩子不去正常吃飯，是真的會(huì)狠狠的罵孩子，因?yàn)樗麄冏约汉鲆暳松眢w的健康，就更不可能在學(xué)習(xí)中堅(jiān)持下來了。

有人估計(jì)該罵我了，你怎么給衡水唱贊歌，衡水模式就是不好?？蓡栴}是它已經(jīng)形成了，您要是河北的家長再來罵我，不是河北的只能說站著說話不腰疼。河北的高考就是這么卷，卷誕生了畸形的衡水模式，畸形的衡水模式又讓河北的高考更卷。試想物理組600分可能上不了211什么概念！

好像有點(diǎn)跑題了，但是食堂的這種問題，從根本上而言，還是校領(lǐng)導(dǎo)沒有重視，或者跟食堂承包商本身有貓膩。10元價(jià)格的飯菜，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不知道怎么樣么？校長陪餐制度只是說說么？

想到了一個(gè)漫畫，說某個(gè)學(xué)校的陪餐制度，午飯做好了，辦公室主任特地派人去食堂給幾位校領(lǐng)導(dǎo)端來了熱氣騰騰的雞鴨魚肉，跟他們說，這是食堂今天的菜品，學(xué)生們吃的也是這樣，等到學(xué)生們看到窗口里的飯菜，只剩下雞毛鴨毛和魚骨頭了。

（本文配圖看著有食欲的都是媒體公開的衡水中學(xué)的午餐拍攝圖）

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