原料：紅棗1200g、面粉適量、鹽1勺、清水適量。

做法步驟：1.準(zhǔn)備紅棗。2.里面加面粉和鹽用清水浸泡5分鐘。3.浸泡好的紅棗用清水多沖洗幾遍控干水分。4.平整的放在篦子上。5.水開后上鍋蒸半個小時。6.晾3個小時。7.第二次再上鍋蒸20分鐘，第二次比第一次顏色更深了些，徹底涼透后再次上鍋蒸20分鐘。8.第三次蒸好后顏色比第二次更漂亮了。9.蒸好的紅棗晾涼后放冰箱每天3顆。

小竅門：做好的紅棗徹底涼透后放冰箱隨吃隨取。