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第一次接觸健美，是在讀小學(xué)六年級(jí)的時(shí)候。當(dāng)時(shí)在書攤看到一本《健與美》，被封面的肌肉外國男子深深吸引，飽滿的胸肌，粗壯的胳膊，清晰的血管，讓我感到非常激動(dòng)。于是，我暗暗告訴自己，我就要成為他那種人，變成那樣的男人。

從那時(shí)起，我對(duì)健美有一種近乎狂熱的態(tài)度，可惜在當(dāng)時(shí)的環(huán)境下，中國是幾乎沒有商業(yè)健身房，即使有，也不知道在哪里，就算知道在哪里，也沒錢消費(fèi)。所以，我現(xiàn)在很羨慕那些千禧年后出生的孩子，他們的生活實(shí)在太美好了，不僅隨處都有健身房，而且生活條件好，感覺他們隨便一練就滿身肌肉。

我經(jīng)常會(huì)發(fā)自己健身的小視頻或者照片在網(wǎng)上，因此，好多人來咨詢我怎么練的，怎么吃，還有各種健身補(bǔ)劑的問題，那我就在這里一次性一一作答，有些內(nèi)容可能有偏差，只做參考。

首先，肌肉在顯微鏡下是一堆纖維，類似橡皮筋，我們每次運(yùn)動(dòng)其實(shí)是一種對(duì)身體肌肉纖維的破壞，在健身的過程中，一部分纖維會(huì)被撕裂，甚至撕斷，之后再通過身體分泌激素來修補(bǔ)。每一次修補(bǔ)，肌肉纖維就會(huì)增大，下一次運(yùn)動(dòng)，撕裂，撕斷，然后再繼續(xù)自我修復(fù)，再增大。

肌肉并不是在運(yùn)動(dòng)中生長(zhǎng)的，這是很多人的誤區(qū)，以為跑步，健身，舉重就會(huì)導(dǎo)致身體某個(gè)部位變粗，其實(shí)不是這樣的。肌肉的生長(zhǎng)是在運(yùn)動(dòng)之后，通過營養(yǎng)補(bǔ)充還有休息才能長(zhǎng)出來。也就是在我們睡覺的時(shí)候，因此，充足的睡眠對(duì)于肌肉生長(zhǎng)是非常重要。

記住，健身三大要素，動(dòng)作準(zhǔn)確，充足的睡眠，還有均衡的營養(yǎng)，缺一不可。保證八小時(shí)的睡眠，不僅能夠長(zhǎng)肌肉，還能讓你第二天精神飽滿，神采奕奕，工作有干勁，下班之后還能繼續(xù)高強(qiáng)度健身。如果運(yùn)動(dòng)完沒有充分休息，而是選擇熬夜，應(yīng)酬喝酒，不僅長(zhǎng)不了肌肉，還會(huì)越練越?jīng)]精神，越?jīng)]效果，嚴(yán)重是會(huì)導(dǎo)致猝死的。

睡眠質(zhì)量差是不長(zhǎng)肌肉的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

飲食方面，蛋白質(zhì)的攝入也同樣重要，這是增肌的唯一途徑。很多人吃得不少，但不懂得吃，因此，無論是為了減脂還是增肌都非常緩慢，從而達(dá)不到效果，就埋怨健身無用。

如果你本身偏瘦，為了增肌，那么肉類應(yīng)該占飲食的百分之五十，然后是蔬菜水果百分之三十，碳水化合物是百分之二十，這是我個(gè)人的建議。大部分人因?yàn)閷?duì)營養(yǎng)學(xué)完全不懂，所以什么都吃，以為這樣就可以長(zhǎng)肉，但其實(shí)不是的。所有面食類的都是碳水化合物，碳水化合物過多攝入后，會(huì)轉(zhuǎn)化為糖分變成脂肪，在體內(nèi)存儲(chǔ)，這就是很多人總是瘦不下來的原因。而脂肪只能在運(yùn)動(dòng)中被燃燒，是不能轉(zhuǎn)為蛋白質(zhì)變成肌肉。

在好萊塢，明星超模平日里其實(shí)都是大部分身材都是偏胖，絕不是你在媒體上看到的那個(gè)樣子，但是一到拍戲或需要出鏡做活動(dòng)的時(shí)候，都可以在短時(shí)間內(nèi)瘦下來，就是因?yàn)椴扇〉吞硷嬍车臏p肥方式。但是，低碳飲食也不是完全健康，人體是需要一定的碳水化合物，如果長(zhǎng)期缺失，同樣會(huì)引起生理和心理的疾病。過度的低碳飲食，甚至完全不攝入碳水化合物也是健身減肥的錯(cuò)誤方式。

最好的蛋白質(zhì)來源是牛肉，雞胸肉，魚肉，個(gè)人推薦雞胸肉，因?yàn)橄鄬?duì)實(shí)惠，大眾消費(fèi)水平。但有些人因?yàn)閳?jiān)持不了長(zhǎng)期食用雞胸肉，主要是雞胸肉的烹飪方式有問題，以后我會(huì)教大家如何做一餐美味的雞胸肉飯。

最后是關(guān)于運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑的使用，市面上有多個(gè)外國品牌，建議是去官網(wǎng)購買，這樣貨源比較可靠。首先，運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑或其他健食類維生素在科學(xué)上并沒有得到任何有效的臨床驗(yàn)證，可以服用后被人體吸收，所有單一提取的營養(yǎng)成分是否能被人體直接吸收一直是有醫(yī)學(xué)爭(zhēng)議的。你們可能會(huì)說，那醫(yī)生開的那種一瓶才幾塊錢的維生素藥丸為什么吃了會(huì)有效果。答對(duì)了，因?yàn)槟鞘撬幬?，而且醫(yī)生開給你的維生素同時(shí)會(huì)配合其它藥物一起服用，所以才能被吸收。那各種蛋白粉，增肌粉，肌酸，到底是不是智商稅，這個(gè)真的是見仁見智。

根據(jù)我多年的使用經(jīng)驗(yàn)，真正最有效果的就是肌酸，服用肌酸需要喝大量的水，才不會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石，肌酸最好是使用溫水沖泡，不能與咖啡，茶等含有咖啡因的飲料一起服用。服用肌酸需要一個(gè)月才能真正看出效果，在做力量運(yùn)動(dòng)時(shí)，很明顯體力增強(qiáng)，并且肌肉圍度增大。

蛋白粉和增肌粉可以當(dāng)作牛奶喝，不過，如果你要減脂增肌那就不要喝增肌粉，因?yàn)闊崃扛?。有些人喝蛋白粉也?huì)腹瀉，因?yàn)槭侨樘遣荒褪馨Y，跟喝牛奶就拉肚子一個(gè)原理。

運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑不是激素增肌，只是一種營養(yǎng)保健品。

還有，對(duì)于廣大健身愛好者，除非你要走職業(yè)健美比賽，不然，千萬別使用激素違禁藥物增肌，不然，會(huì)讓你后悔終身。

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