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據(jù)中科院官網(wǎng)，中科院水生所桂建芳院士團(tuán)隊(duì)日前發(fā)布最新研究成果，經(jīng)一年多的努力，他們根據(jù)基因技術(shù)，利用魚(yú)類(lèi)精準(zhǔn)育種技術(shù)培育出了無(wú)刺喜頭魚(yú)。

所謂喜頭魚(yú)就是鯽魚(yú)，對(duì)應(yīng)到這次的成果即為無(wú)肌間刺銀鯽突變體。專(zhuān)家介紹，數(shù)尾這種“新銀鯽”在水中靈動(dòng)游弋，外觀和行動(dòng)與一般喜頭魚(yú)無(wú)甚差別。

專(zhuān)家科普表示，這里說(shuō)的無(wú)刺是指無(wú)肌間小刺，并非無(wú)骨。肌間小刺位于魚(yú)類(lèi)椎骨兩側(cè)肌間隔中，是種膜性硬骨小刺。平常吃魚(yú)，大家的經(jīng)驗(yàn)都是魚(yú)骨好剔、魚(yú)刺難除。常說(shuō)喜頭魚(yú)細(xì)刺多，就是其體內(nèi)這種肌間刺多達(dá)80余根。

實(shí)際上，去年華中農(nóng)業(yè)大學(xué)高澤霞團(tuán)隊(duì)就培育出了無(wú)刺武昌魚(yú)，默契的是，這次培育的無(wú)刺喜頭魚(yú)與高澤霞團(tuán)隊(duì)培育無(wú)刺武昌魚(yú)依據(jù)的是同一基因。通過(guò)精準(zhǔn)育種技術(shù)，完全敲除主效基因。

關(guān)于肉質(zhì)和魚(yú)兒生長(zhǎng)狀態(tài)，則是研究團(tuán)隊(duì)下一步重點(diǎn)關(guān)注的對(duì)象。