小窩入住已經(jīng)三年有余，戶型不大但整體布置溫馨，美中不足的是蒸烤箱內(nèi)膽清潔費(fèi)時(shí)費(fèi)力，嚴(yán)重降低了我的廚房使用體驗(yàn)。針對(duì)蒸烤箱內(nèi)膽清洗問(wèn)題冠軍品牌森歌推出了Z8智能水洗集成灶。這篇文章讓我們來(lái)聊聊森歌Z8智能水洗集成灶好不好。

蒸烤箱內(nèi)膽自動(dòng)水洗，解決了我的核心痛點(diǎn)

之前蒸烤箱每次使用都是負(fù)擔(dān)，因?yàn)楣に囁澜嵌?，清洗難度很大。每次烹飪完，蒸烤箱內(nèi)膽的邊角處會(huì)殘留油漬和食物殘?jiān)?，時(shí)間一長(zhǎng)就有異味產(chǎn)生。而且，每次烹飪完，必須要先把內(nèi)膽擦干凈，如果吃完再洗，油漬凝固擦起來(lái)更費(fèi)勁。現(xiàn)在換了搭載了蒸烤箱內(nèi)膽自動(dòng)水洗技術(shù)的森歌Z8ZK，下班回家DIY燒烤和甜點(diǎn)都感覺(jué)輕松不少，至少內(nèi)膽清洗這塊完全不需要我費(fèi)心了。

森歌創(chuàng)新研發(fā)的蒸烤箱內(nèi)膽自動(dòng)水洗技術(shù)，一鍵開(kāi)啟清洗模式后，森歌Z8ZK會(huì)先自動(dòng)用65°熱水雙噴淋軟化污垢，用流動(dòng)水洗刷到每一個(gè)死角。之后再用高壓水柱釋放清水，32孔雙噴淋臂，720°無(wú)死角沖刷，實(shí)現(xiàn)內(nèi)膽全覆蓋，高壓旋轉(zhuǎn)沖刷使頑固污垢徹底脫落，內(nèi)膽全面噴淋沖刷，污漬、水垢全部洗掉。清洗出來(lái)的污水都會(huì)自動(dòng)回收到清洗盒，避免了二次污染。內(nèi)膽全部采用耐高溫、防菌材質(zhì)，全面洗凈之后會(huì)進(jìn)行160℃高溫會(huì)將內(nèi)膽殘余凈水烘干，也讓細(xì)菌無(wú)法存活，并祛除異味。家里有這樣一臺(tái)集成灶，下班回家DIY燒烤和甜點(diǎn)都感覺(jué)輕松不少，至少內(nèi)膽清洗這塊完全不需要我費(fèi)心了，水洗更干凈，蒸烤才放心，生活品質(zhì)也得到了提升。

雙風(fēng)爐專業(yè)蒸烤，掌握大師級(jí)烹飪水準(zhǔn)

之前刷到過(guò)不少烘焙博主推薦風(fēng)爐烤箱，說(shuō)是熱風(fēng)烘烤食物受熱會(huì)更均勻。森歌Z8智能水洗集成灶配備的不僅是風(fēng)爐烤箱，還裝載了雙風(fēng)爐，配合頂部發(fā)熱管+底部發(fā)熱，形成四向立體加熱，升溫速度更快，烘烤更均勻。雙風(fēng)爐對(duì)流，烘烤的時(shí)候熱風(fēng)在腔里循環(huán)流動(dòng)，烤箱溫場(chǎng)更均勻，并且可以快速析出食物中的多余油脂，達(dá)到外酥里嫩口感，有效脫油脫脂，多吃幾口也沒(méi)有負(fù)擔(dān)啦。食物出爐都外焦里嫩，內(nèi)在的汁水又鮮又豐富，閨蜜說(shuō)我廚藝進(jìn)步不少，其實(shí)少不了森歌Z8智能水洗集成灶的功勞！

蒸箱最好的配置是直噴蒸汽發(fā)生器，而森歌Z8智能水洗集成灶配備了兩個(gè)尺寸更大的雙直噴發(fā)生器。13mm的蒸汽出口直徑突破行業(yè)，相比蒸騰式發(fā)熱盤的蒸汽加熱模式，蒸汽量更大，加熱效率更高，清蒸豬蹄、牛蹄筋，也能快速軟糯脫骨，口感更好。而且不會(huì)有積水，也更方便清理。

核心技術(shù)有優(yōu)勢(shì)，爆炒無(wú)油煙

沒(méi)換集成灶之前炒菜真遭罪，油煙機(jī)吸油煙效果太差，每次炒菜油煙都吸不凈，一來(lái)客人都不敢做太多重口味的菜式。森歌Z8智能水洗集成灶的電機(jī)是智能變頻的，公共煙道如果阻力增大，電機(jī)動(dòng)力就會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)變強(qiáng)，最大可達(dá)到20m3/min，隨時(shí)隨地都可以做到順暢排煙。5.0kW爆炒火力，更適合中國(guó)人的烹飪習(xí)慣，烈焰爆炒，香味快速綻放。

總的來(lái)說(shuō)更換了森歌Z8智能水洗集成灶的這大半年，不論是下廚的方便程度還是廚房的清洗難易都改善了很多，品質(zhì)生活說(shuō)來(lái)就來(lái)！