一杯網(wǎng)紅奶茶竟然有7罐紅牛的咖啡因量,難怪喝完睡不著

相信不少90、00后周末沒(méi)事都喜歡約上三五知己一同出門逛街吃飯,可是總有一樣?xùn)|西是必不可少的——“奶茶”。

不知道從什么時(shí)候開始,奶茶店變得越來(lái)越多,喝奶茶似乎也變成了一種新風(fēng)尚。網(wǎng)絡(luò)上流行著這樣的一種說(shuō)法:上下班來(lái)一杯、加班熬夜來(lái)一杯、周末聚會(huì)來(lái)一杯、五殺高興來(lái)一杯、失戀難過(guò)來(lái)一杯,反正就是有事沒(méi)事人們都喜歡來(lái)一杯奶茶,喝奶茶已經(jīng)變成了我們生活的一部,可是當(dāng)你們喝著那美味可口的奶茶時(shí),又有沒(méi)有想過(guò)你們喝進(jìn)肚子里面的到底是些什么?

近日深圳市光明區(qū)消費(fèi)者委員會(huì)以及深圳市食品藥品安全志愿服務(wù)總隊(duì)對(duì)市面上:喜茶、奈雪の茶、臺(tái)蓋、YO!Tea有茶、COCO都可、一點(diǎn)點(diǎn)、KOI、維星、大卡司、米芝蓮等十個(gè)品牌奶茶進(jìn)行隨機(jī)抽檢,發(fā)現(xiàn)上述被檢奶茶中均含有咖啡因成分,而且平均含量達(dá)到258mg/kg。

其中米芝蓮-經(jīng)典絲襪奶茶咖啡因含量最高,為522mg/kg,一杯這樣的奶茶咖啡因含量相當(dāng)于7罐紅牛。怪不得大家喝完奶茶那么興奮,看來(lái)以后要提神可以不用買紅牛了。
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本次檢測(cè)為隨機(jī)抽檢,樣品價(jià)格價(jià)格在12~25元內(nèi),主要針對(duì):糖分、塑化劑、甜味劑、咖啡因、反式脂肪酸酸這五個(gè)項(xiàng)目開展檢測(cè)。
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檢測(cè)報(bào)告中顯示,十款奶茶中均未檢測(cè)塑化劑、甜味劑以及反式脂肪酸,產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全法的規(guī)定,但是糖分和咖啡因的檢測(cè)結(jié)果卻令人堪憂。

一罐紅牛的咖啡因含量約為50mg,而本次抽檢的十款奶茶平均咖啡因含量就達(dá)到258mg/kg,其中米芝蓮的經(jīng)典絲襪奶茶咖啡因含量最高,為522mg/kg,也就是說(shuō)一杯這樣的奶茶就等于7罐紅牛的咖啡因量。難怪大家喝完奶茶睡意全無(wú)了。

香港衛(wèi)生署認(rèn)為:100mL的飲料中含糖量超過(guò)7.5g即為高糖飲料。根據(jù)實(shí)際測(cè)量我們得到以下數(shù)據(jù)。以每塊方糖為4.5g計(jì)算,一點(diǎn)點(diǎn)的波霸奶茶含糖量最高,一杯就含有59.52g糖,約等于13.2顆方糖,維星鐵觀音奶茶含糖量最低,為26.6g約等于5.9顆方糖。

東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師金輝說(shuō):“一個(gè)正常成人每天需要攝入的葡萄糖盡量保持在40~50g,最好不要在這個(gè)基礎(chǔ)上超出25g。”如果按照金輝醫(yī)師的說(shuō)法,我們隨便喝一杯奶茶就已經(jīng)滿足甚至超過(guò)了一天的糖分?jǐn)z取量,過(guò)多的攝入糖分除了容易造成肥胖還更容易得高血壓和其他心腦血管病,為了自己的健康還是少喝為妙。

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“那我喝半糖的總可以吧?”
嗯,這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得好!針對(duì)這個(gè)問(wèn)題報(bào)告中還做了另外一項(xiàng)檢測(cè)。我們抽取了其中的三款奶茶用其全糖和半糖作比較,測(cè)試結(jié)果表示所謂的半糖奶茶實(shí)質(zhì)上并不是真的只有全糖的一半,而是更高。在三款被檢奶茶中半糖奶茶的含糖量實(shí)際上是全糖奶茶含糖量的七到八成,也就是說(shuō)所謂的半糖或者無(wú)糖其實(shí)是不存在的。

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PS:本次檢測(cè)結(jié)果只針對(duì)本次購(gòu)買的十款奶茶負(fù)責(zé),不同時(shí)段的其他批次產(chǎn)品除外;
本次檢測(cè)數(shù)據(jù)僅供參考,請(qǐng)勿作過(guò)多議論;
本次檢測(cè)結(jié)果不得用于商家宣傳,請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。
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