α-淀粉酶（α-Amylase），又稱為液化型淀粉酶、液化酶、α-1，4-糊精酶，系統(tǒng)名稱為1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶。黃褐色固體粉末或黃褐色至深褐色液體，含水量5%~8%。溶于水，不溶于乙醇或乙醚。FAO/WHO規(guī)定，ADI無特殊限制。

迪信泰檢測平臺采用碘顯色法對α-淀粉酶進行高效、精準的檢測。對于相應(yīng)的酶類物質(zhì)，我們結(jié)合相應(yīng)的試劑盒處理，采用生化法檢測。此外，我們還提供其他淀粉類的檢測服務(wù)，以滿足您的不同需求。

生化法測定α-淀粉酶樣本要求：

1. 請確保樣本量大于0.2g或者0.2mL。

2. 周期：2~3周

項目結(jié)束后迪信泰檢測平臺將會提供詳細中英文雙語技術(shù)報告，報告包括：

1 . 實驗步驟（中英文）

2. 相關(guān)參數(shù)（中英文）

3. 圖片

4. 原始數(shù)據(jù)

5. α-淀粉酶含量/活性信息

迪信泰檢測平臺可根據(jù)需求定制其他物質(zhì)測定方案，具體可免費咨詢技術(shù)支持。