雖然節(jié)假日已經(jīng)離我們遠(yuǎn)去了

但是周末還在這里 不離不棄

跟著小喂牢牢抓住周末的快樂時(shí)光

每個(gè)周末都能擁有愉快的心情

好像得到一點(diǎn)安慰了呢

想要獲取更多的安慰和治愈

必然少不了小喂和美食的陪伴

擁有了這份周末美食伴侶

還怕你的周末假期不夠美滿充實(shí)嗎？

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脆烤豆皮

脆烤豆皮

周五的夜晚無疑是打工人最興奮的時(shí)間了，辛苦工作五天，終于有時(shí)間好好坐下來，打開想看很久的電影了?？墒强磩]零食吃，總感覺嘴巴有點(diǎn)寂寞，來點(diǎn)薯片、辣條、巧克力助助興才是周末夜晚的正確打開方式，小喂知道吃這些零食你害怕長胖，特地為你準(zhǔn)備了這款香烤豆皮，妙脆角同款口味，趕快試試吧！

食譜

【原料】

?豆皮2張、辣椒粉適量、椒鹽粉適量

【制法】

1.把豆皮用清水洗凈，再用廚房紙巾擦干水分，切成2厘米左右寬的小方塊

2.把豆皮平鋪在空氣炸鍋底部，注意不要疊在一起哦，推入空氣炸鍋中，設(shè)置180度烤5分鐘

3.把炸好的豆皮撒上辣椒粉和椒鹽粉（可根據(jù)自己的口味放入喜歡的調(diào)料來調(diào)味哦）

Tips

把豆皮放進(jìn)炸鍋的時(shí)候要均勻平鋪，不要疊放哦！

香酥南瓜餅

香酥南瓜餅

周末的下午天氣不好沒有約會？不如在家沉浸式揉面團(tuán)，感受做南瓜餅的樂趣！選一部愛看的電視劇，一邊揉面團(tuán)一邊看劇，聽起來就十分愜意有沒有！這道南瓜餅步驟簡單，口味香甜粘糯，也適合家里有娃兒的朋友們帶著小孩一起制作哦，享受溫馨的親子周末時(shí)光！

食譜?

【原料】

南瓜泥110g、白砂糖12g、糯米粉100g

【制法】

1.南瓜去皮切塊，上鍋蒸30分鐘；加入白砂糖，攪拌成南瓜泥；倒入糯米粉，揉成面團(tuán)，再分成20g一個(gè)的小面團(tuán)

2.裹上白芝麻，放入空氣炸鍋中180度15分鐘（中途10分鐘的時(shí)候翻面一次）

3.烹飪完成后，從炸鍋中取出放涼即可使用

Tips

糯米粉的用量需要根據(jù)南瓜的水量調(diào)節(jié)哦

香烤牛肉干

香烤牛肉干?180° 15mins

最最最令人期待的牛肉干來了?。?！在外面買的牛肉干量少價(jià)高，有空氣炸鍋周末就可以在家做上一份香烤牛肉干，周五下班回家的腳步都要比平時(shí)更快了！沒想到用空氣炸鍋?zhàn)龀鰜淼呐Ｈ飧蛇@么好吃，香噴噴的又有嚼勁，肉干可以撕著吃，嘴饞了就吃一根，美味不長胖，還有比它更適合做周末零食伴侶的嗎？

食譜

【原料】

牛里脊750g、老抽1勺、生抽2勺、辣椒粉3勺、孜然粉1勺、白糖1勺、鹽一小勺、耗油1勺

【制法】

1.牛里脊冷水浸泡半小時(shí)，順著紋路切成厚度2cm左右的粗條

2.加一勺老抽、兩勺生抽，三勺辣椒粉，1勺孜然粉，1勺白糖，1勺鹽，1勺耗油抓勻腌制20分鐘

3.放入預(yù)熱好的空氣炸鍋，180°烤15分鐘，中間翻面2次

Tips

牛肉干剛烤好的時(shí)候會軟一點(diǎn)，冷卻后就會變硬，表面也會回油

周末用小喂空氣炸鍋?zhàn)灾泼牢读闶?/p>

美好時(shí)光有了美食的陪伴

假期也能有滋有味

周末被美食治愈的你

又可以打起精神

開啟新一周的打工生活啦！

HAPPY WEEKEND !