?編者按?

在之前訂閱號(hào)的推文里，蔡漢軍老師那句“造“與“不造”，一語(yǔ)道出了原生造景的精髓所在，也許這不僅僅是一條造景之“道”。提到原生水景，想必大家會(huì)聯(lián)想到水草造景，它們也經(jīng)常被放在一起比較，這次筆者帶著大家來(lái)一起扒一扒水草造景的美學(xué)淵源。
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水草造景與歐洲園藝?

人類(lèi)自古崇尚自然，卻也相信人為改造自然的能力，造景就是人類(lèi)重構(gòu)自然的產(chǎn)物。而因不同時(shí)期、不同國(guó)家、不同民族的哲學(xué)、文化、審美、政治、宗教等的不同，造成了每個(gè)國(guó)家和民族的造景都有著獨(dú)特的風(fēng)格。

從藝術(shù)形式上看，悠久的荷蘭式水草造景繼承了歐洲園藝尤其英式園藝的觀念和手法。通過(guò)以下這幾組對(duì)照?qǐng)D片，我們不難發(fā)現(xiàn)其形式上的一脈相承。

造景者密集栽植各類(lèi)有頸類(lèi)陽(yáng)性水草，通過(guò)后期維護(hù)修剪，充分發(fā)揮水草的顏色和葉形特點(diǎn)，形成結(jié)構(gòu)明確、層次分明、色彩艷麗的水景景觀。

駐足于一個(gè)優(yōu)美的荷蘭式水草景觀面前，猶如置身于英式花園中，你一定會(huì)被眼前這輕松浪漫且典雅的氛圍所折服。

除了優(yōu)美的“水下”花園，它們中也有像皇家?guī)r石園一樣的壯闊景象↑。

隨著各項(xiàng)水景賽事的不斷的發(fā)展，荷蘭式水景也出現(xiàn)了一些更具樸素意蘊(yùn)的作品呈現(xiàn)。這些作品減少了一點(diǎn)“秩序”，卻萌生出一些自然的灑脫感，增添了幾分閑散的野趣。

從秩序高于自然到重新發(fā)現(xiàn)自然

人類(lèi)出現(xiàn)王權(quán)專(zhuān)政之后，統(tǒng)治階層更加強(qiáng)調(diào)人類(lèi)對(duì)自然的改造與支配。歐洲的古典園林普遍是規(guī)則式園林，不管是意式園林還是法式園林，都以規(guī)模較大、富麗堂皇的宮殿花園為代表。對(duì)稱(chēng)和幾何是皇家花園的主要標(biāo)志，這是對(duì)自然施加的秩序。

到了十八世紀(jì)，歐洲園藝的風(fēng)格悄然發(fā)生了轉(zhuǎn)變。在英國(guó)的新興資產(chǎn)階級(jí)出現(xiàn)后，這時(shí)期產(chǎn)生了大量的私有莊園，造園藝術(shù)便“下沉”到了英國(guó)更廣泛的社會(huì)階層。早期的英式園林是對(duì)?意式園林和法式園林的本土化模仿。

Levens Hall 是世界上最古老的修剪式花園之一，它最初由法國(guó)園丁 Guillaume Beaumont 創(chuàng)作，創(chuàng)作時(shí)間為?1689 年至 1712 年間，它被認(rèn)為是“完整地保留了1730年風(fēng)貌至今”。

在過(guò)渡期，造園者吸納了“洛可可風(fēng)格”的纖細(xì)與柔美，在花園中引入不規(guī)則曲線，我們?nèi)匀豢梢钥吹捷^重的人工修剪和有序的幾何造型，但其格局和造型已經(jīng)開(kāi)始打破規(guī)則，植物的種類(lèi)也開(kāi)始變得豐富起來(lái)，在相對(duì)緊湊的空間里錯(cuò)落有致，搭配靈動(dòng)。因?yàn)槠湎鄬?duì)皇家園林空間狹小，充滿(mǎn)遮擋，人置身其中會(huì)有進(jìn)入秘境的感受，其花草帶來(lái)的絢麗的色彩和具有超現(xiàn)實(shí)主義意味的造型修剪，給人帶來(lái)魔法的、迷幻的感受。

從樓上俯瞰，花園的整體造型緊湊而精致，其結(jié)構(gòu)性的灌木和樹(shù)籬都經(jīng)過(guò)精心的修剪，營(yíng)造出整齊有序的畫(huà)面。其間以豐富的草本植物進(jìn)行點(diǎn)綴，平衡了灌木叢的生硬感，增添了輕松悠閑的氣氛。

水草造景作品中也不乏一些類(lèi)似修剪式園林的作品。從成景效果上看，它是令人滿(mǎn)意的，創(chuàng)作者應(yīng)該是是一位非常有經(jīng)驗(yàn)的水草造景師

然而，除了少部分貴族精英之外，大部分莊園主還是無(wú)法擔(dān)負(fù)“整形”式修剪園林的維護(hù)成本，這種高度依賴(lài)修剪維護(hù)的古典風(fēng)格逐漸被人們疏遠(yuǎn)。此外，英國(guó)自然條件丘陵為主，平地資源狹窄，也無(wú)法形成古典主義大軸線，而這里的氣候卻能夠容納較豐富的植物品種，養(yǎng)護(hù)起來(lái)比較方便。在這些因素和條件下，英國(guó)人開(kāi)始追求閑散自適，悠然恬靜的風(fēng)格，造園者模仿自然，營(yíng)造自然野趣。

同時(shí)，在同期浪漫主義文藝思潮的沖擊下，這種景觀形式進(jìn)一步發(fā)展成為繪畫(huà)式風(fēng)景園①，追求“自然天成”，有蜿蜒曲折的小徑，變化莫測(cè)的池岸，這些都體現(xiàn)出天然樸素的圖畫(huà)式園林風(fēng)格。

①?英國(guó)自然風(fēng)景作家霍勒斯·沃波爾（Horace Walpole，1717-1797）提出：風(fēng)景畫(huà)是理解英格蘭新興自然景觀設(shè)計(jì)的重要來(lái)源。他在書(shū)中著重分析了洛林的畫(huà)作《阿波羅與繆斯》對(duì)后世園林設(shè)計(jì)者的影響，霍勒斯·沃波爾和他的朋友詩(shī)人兼園丁 Alexander Pope（1688-1740）經(jīng)常提到新景觀園藝與繪畫(huà)和詩(shī)歌的聯(lián)系。他們把三者放在一起視為藝術(shù)品。

繪畫(huà)式風(fēng)景園林會(huì)借鑒運(yùn)用風(fēng)景繪畫(huà)中的透視技法，通過(guò)營(yíng)造視錯(cuò)覺(jué)來(lái)迷惑觀者的雙眼，讓觀者對(duì)距離產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué)。有時(shí)，設(shè)計(jì)師讓事物看起來(lái)比實(shí)際遠(yuǎn)很多，有時(shí)，設(shè)計(jì)師又讓事物顯得更近。這種手法也是法式園林的一大特點(diǎn)，法式造園者利用它來(lái)施加秩序，而英式造園者則利用它模擬自然。

查茨沃斯莊園，又稱(chēng)“達(dá)西莊園”，因其為小說(shuō)《傲慢與偏見(jiàn)》的拍攝地而傳播開(kāi)來(lái)。查茨沃斯莊園是英國(guó)文化遺產(chǎn)的一個(gè)重要部分。

自然風(fēng)景式園林發(fā)展經(jīng)歷了五個(gè)時(shí)期：不規(guī)則造園時(shí)期、自然式風(fēng)景園時(shí)期、牧場(chǎng)式風(fēng)景園時(shí)期、繪畫(huà)式風(fēng)景園時(shí)期、園藝式風(fēng)景園時(shí)期，歷時(shí)百年有余，筆者在此就不一一展開(kāi)介紹了。其中在“繪畫(huà)式時(shí)期”增加了實(shí)用性的考慮，并學(xué)習(xí)了來(lái)自東方的園林審美情趣。

如上面這些水草造景作品中，我們可以很輕松找到繪畫(huà)式風(fēng)景園的影子，景觀呈現(xiàn)出濃厚的田野牧歌式感受。

??風(fēng)景式花園派 與 荷蘭式水草造景到了十九世紀(jì)維多利亞時(shí)期，世界各地的多樣性文化對(duì)英國(guó)產(chǎn)生了重要影響。隨著大量花木引種和溫室技術(shù)成熟，造園的主要內(nèi)容從原來(lái)的創(chuàng)造風(fēng)景轉(zhuǎn)變?yōu)殛惲衅婊ó惸竞驼滟F樹(shù)木。這時(shí)期的自然式風(fēng)景園基本定型，我們稱(chēng)其為園藝式風(fēng)景園時(shí)期，這類(lèi)造園風(fēng)格被稱(chēng)為風(fēng)景式花園派。

巧妙剪裁的籬笆，浪漫的曲線和郁郁蔥蔥的漂移組合，用《秘密花園》中的主角瑪麗·倫諾克斯的話來(lái)說(shuō)：“如果它整潔，它就不像秘密花園了?！?正如作者伯內(nèi)特所描述的那樣：“這個(gè)地方看起來(lái)最神秘和最可愛(ài)的事情之一是攀緣玫瑰遍布樹(shù)木，長(zhǎng)長(zhǎng)的卷須垂下，形成輕盈搖曳的窗簾?！?/span>

風(fēng)景式花園派的造園風(fēng)格與理念一直流行至今，布瑞辛罕姆花園是當(dāng)今世界上最令人驚嘆的園藝式風(fēng)景園之一。

創(chuàng)始人Alan Bloom，始建于1953年，占地6.9公頃，6個(gè)主題花園，8000多種植物，60多年歷史，傳承三代。

在布瑞辛罕姆花園中，一條用天竺葵和其他植物組合而成的河流格外引人注目，它在花園中形成一個(gè)戲劇性的觀賞效果，這是Adrian Bloom（創(chuàng)始人的兒子）提出的花園設(shè)計(jì)想法，他為這個(gè)設(shè)計(jì)起了一個(gè)名字：A River Runs Through It.

在水草造景中，荷蘭式水草造景被定義為水底花園，從呈現(xiàn)上不難看出其承繼著英式園藝中這種浪漫主義韻味。

筆者曾與海外的荷蘭水景創(chuàng)作者進(jìn)行過(guò)一些交流，他們中大部分人對(duì)園林藝術(shù)并沒(méi)有研習(xí)經(jīng)歷，也道不清作品風(fēng)格與英式園藝有何種繼承關(guān)系，認(rèn)為幾十年都是這樣做下來(lái)的。在筆者看來(lái)，這也恰恰反映了英式園藝風(fēng)格遍布全球的廣泛性，在這幾百年中它已深入人心，成為了內(nèi)化在歐美人心中的一種花園審美基礎(chǔ)，在日常造景中，他們只需要按照水草造景的規(guī)則來(lái)創(chuàng)作就可以了。??

巖石園 與 巖石水草造景

在維多利亞時(shí)期還出現(xiàn)了“巖石園”，在石頭，磚石或碎石很多的地方以種植高山植物或耐旱植物為主的花園，其最迷人的地方是野趣，無(wú)論是巖石還是植物，都要模擬自然環(huán)境下的狀態(tài)，力求渾然天成，避免露出人工的匠氣。不同于那些莊園主的花園，由于興建巖石園所耗費(fèi)人力物力均很大，所以它只成為了皇家貴族的專(zhuān)屬。英國(guó)在這個(gè)時(shí)期擁有世界頂尖的巖石花園，比如英國(guó)皇家植物園——邱園，層層疊疊的巖石花園，類(lèi)似梯田的構(gòu)造，每層都栽種不同的植物，植物均是來(lái)自世界各地的珍貴花草，在疊石的間隙中，它們彼此呼應(yīng)，彼此融合。

英國(guó)皇家園林的巖石園跌水瀑布

巖石看似貧瘠荒涼，縫隙里卻擠出小小花朵，仿佛燎原的星星之火，把大自然的殘酷和美麗展現(xiàn)得淋漓盡致?；ú輿](méi)有貴賤之分，即使再渺小的花朵，配上天然的巖石，也別有一番野趣，這是玫瑰、大麗花這樣濃艷的花叢無(wú)法到達(dá)的境界。

在水草造景中，我們同樣可以找到很多審美情趣趨同的作品。

此類(lèi)風(fēng)格的水草造景大量采用了天然巖石，通過(guò)巖石塑造了地形坡度，巖石的裸露也讓自然的氣息更加強(qiáng)烈，這種場(chǎng)面往往比荷蘭式水景具有更大的微縮尺度，能夠展現(xiàn)廣袤開(kāi)闊的場(chǎng)景，水草品種以模擬高山附巖植物的形態(tài)為佳，多選用一些矮小的品種，或在畫(huà)面中只露出一些有莖類(lèi)水草的頂端。在審美情趣上，這類(lèi)主題風(fēng)格與巖石園的審美情趣趨同，力求不留人工痕跡，展現(xiàn)出原野風(fēng)貌。

從這類(lèi)景觀中似乎可以感受到中國(guó)山水畫(huà)式的“平遠(yuǎn)”，但筆者認(rèn)為仍然要進(jìn)行區(qū)分，山水畫(huà)中的“遠(yuǎn)”主要通過(guò)虛實(shí)塑造，而上述這些巖石景觀是利用近大遠(yuǎn)小的手法形成“焦點(diǎn)透視”，通過(guò)景觀的走勢(shì)向“消失點(diǎn)”推移達(dá)到大景深的效果。

英式造園的“變”與“不變”

英式自然式園林風(fēng)格的形成，是其在傳統(tǒng)的古典主義審美——對(duì)自然施加絕對(duì)秩序的基礎(chǔ)上的一種突破，一種轉(zhuǎn)變。從19世紀(jì)開(kāi)始，人們開(kāi)始認(rèn)識(shí)到自然的多樣性為人類(lèi)帶來(lái)的幸福感②，所以園藝在形式上參照自然、模仿自然，接受多樣性的植物搭配。

②?須知參差多態(tài)乃是幸福之本源——羅素（1872—1970）
To be without some of the things you want is an indispensable part of happiness.
——Bertrand Arthur William Russell

但這種自然風(fēng)格并非放置在那里任其自然生長(zhǎng)，從花園的構(gòu)建上看，不同的植物品種需要分割栽植，孤立種植位防止其自由蔓延；在植物色彩上強(qiáng)調(diào)對(duì)撞帶來(lái)的沖擊力與表現(xiàn)力。

英式園藝在審美的視覺(jué)層面拒絕了絕對(duì)的秩序，追求隨意悠閑的自然感，但其行事的本質(zhì)上仍然保留對(duì)有序的訴求，會(huì)采用很多方法和技術(shù)手段③來(lái)保障景觀的呈現(xiàn)效果令人滿(mǎn)意。

③?布瑞辛罕姆花園的主人allen在始建初期提出“想做一個(gè)無(wú)需多加維護(hù)的花園”，于是他提出了Island Beds的革命性概念——在草地上劃分出想要的區(qū)塊，土壤是相互分割的，并把高大的多年生植物種在區(qū)塊其中，看上去就像一個(gè)個(gè)島嶼。

在頂視圖中可以看到花園的種植經(jīng)過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)劃切割，按照前低后高的章法來(lái)選擇品種栽植，同時(shí)在色彩上也要兼顧到各個(gè)視角都達(dá)到繽紛有致。

荷蘭式水草景觀通常被比作真正的花園，也如上述的花園式的規(guī)劃模式。在荷蘭式造景中，幾乎 100% 的基質(zhì)都被植物覆蓋，因?yàn)槊恐曛参锒汲尚谢虺蓪拥胤纸M，提前規(guī)劃整個(gè)水族箱是明智的做法。造景師需要將底部基質(zhì)進(jìn)行有序分布，甚至有些著名造景師會(huì)在草缸底部用亞克力板等材質(zhì)制作出階梯狀分割，再分別種植不同的水草。

就水族造景而言，這個(gè)風(fēng)格是最具挑戰(zhàn)性的風(fēng)格之一，需要大量的節(jié)律性勞動(dòng)。景觀最佳的展現(xiàn)狀態(tài)需要通過(guò)系統(tǒng)的修剪維護(hù)來(lái)塑造，獲得有序的形態(tài)、色彩以及層次上的美感，并且欣賞其在某一時(shí)刻所達(dá)到的“最佳狀態(tài)”。

花境的營(yíng)造 與 水底花園的營(yíng)造

英式花鏡的空間層次可以分為三層，前景，中景，背景，前景為一二年草花、中景主要為球根/宿根花卉，后景為花灌木、小喬木。還有藤本植物加以點(diǎn)綴。總的原則是把最高的植物種在后面，最矮的植株種在前面或四周，但如盲從這個(gè)原則，則會(huì)一覽無(wú)余，索然無(wú)味，適當(dāng)?shù)匕岩恍└咔o植物前移，花鏡的整體形象就顯得層次分別而錯(cuò)落有致。

在荷蘭式水草造景中也有著前景草、中景草、后景草、蔓延類(lèi)的水草的章法，我們也同樣需要靈活運(yùn)用規(guī)則，在局部偶爾打破原則塑造差異從而加強(qiáng)層次。

任何英國(guó)花園都少不了蔓生植物，比如薔薇，與其他攀緣植物如鐵線蓮、蒙大拿金銀花交織種植，營(yíng)造柔和浪漫的氛圍。同樣在水草造景中，我們也經(jīng)常會(huì)用到趴地矮珍珠、天胡荽等匍匐生植物來(lái)打破團(tuán)簇邊界，增添動(dòng)感。

植物在你的景觀里需要時(shí)間來(lái)成長(zhǎng)和蔓延。并不是一切都會(huì)按計(jì)劃進(jìn)行，留下植物自然成長(zhǎng)的痕跡，使之成為自然的一部分。

關(guān)于縮景

水草造景如各式園林一樣，在視覺(jué)表現(xiàn)層面是對(duì)大自然的模仿，也是對(duì)自然風(fēng)景的分解和重構(gòu)。很多英式花園會(huì)利用丘陵地區(qū)天然坡度和修剪出的叢集層次，營(yíng)造出超越于占地面積的視覺(jué)感受，把更廣袤的自然格局收歸在自己的花園之中。

這種縮景技能對(duì)于玻璃缸水景造景師來(lái)說(shuō)，更加重要，如“梯田”式基底結(jié)構(gòu)，“消失點(diǎn)”的運(yùn)用（焦點(diǎn)透視法）等等，如何在有限的缸體空間內(nèi)去呈現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其尺寸的視覺(jué)感受，是優(yōu)秀水草造景師的必備能力。

—? 擴(kuò)展閱讀??—

英國(guó)自然式園林 與 哲學(xué)

英國(guó)風(fēng)景式園林的誕生絕非偶然，而是特定時(shí)代催生出來(lái)的產(chǎn)物，受到政治、經(jīng)濟(jì)、文化等多重因素的影響。經(jīng)歷了啟蒙運(yùn)動(dòng)的十八世紀(jì)中后期，歐洲產(chǎn)生了自然主義④，人們開(kāi)始認(rèn)為幸福就蘊(yùn)含在自然框架之中，它在思想上為英國(guó)的自然風(fēng)景式園林奠定了美學(xué)基礎(chǔ)。同樣是啟蒙運(yùn)動(dòng)的影響下，人們認(rèn)識(shí)到自由的偉大意義，造園成為個(gè)體自由意識(shí)的體現(xiàn)。與此同時(shí)，在這個(gè)大背景下產(chǎn)生的文藝新思潮也對(duì)造園產(chǎn)生了很大影響。在簡(jiǎn)·奧斯汀的《傲慢與偏見(jiàn)》中，柯林斯喜歡帶著客人們參觀花園，聲稱(chēng)“最高尚的娛樂(lè)就是收拾花園”。

④ 西方傾向于自然的思潮運(yùn)動(dòng)，這是對(duì)十八世紀(jì)歐洲形式主義(formalism)的一項(xiàng)挑戰(zhàn)與沖擊，從十八世紀(jì)初期開(kāi)始，一些哲學(xué)家、神學(xué)家、自由思想家、文學(xué)家，逐漸興起了崇尚理性以開(kāi)拓人類(lèi)自由思想的啟蒙運(yùn)動(dòng)。

盧梭(Jean Jacques Rousseau 1712-1778)即為啟蒙運(yùn)動(dòng)中的重要思想家，
也是自然主義的重要代表人物，百科全書(shū)派之一。
盧梭的哲學(xué)思想充滿(mǎn)了崇揚(yáng)人性、歌頌自由、以「自然」為價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)。

英國(guó)資產(chǎn)階級(jí)的形成促進(jìn)了造園藝術(shù)的下沉，英國(guó)本土氣候條件也適合多品種植物的養(yǎng)護(hù)，這些是物質(zhì)條件。這些因素的組合最終促成了一場(chǎng)以思想變革為內(nèi)核的造園運(yùn)動(dòng)，興起于英國(guó)，擴(kuò)散到整個(gè)歐洲。??從經(jīng)驗(yàn)主義到行人哲學(xué)

這里推薦櫻汐筆談的一段《花園里的哲學(xué)》讀書(shū)筆記，請(qǐng)移步閱讀? https://www.douban.com/note/748581012/

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值得注意的是，在自然式風(fēng)景園時(shí)期（18世紀(jì)中葉），造園家們所強(qiáng)調(diào)的“自然主義”曾在哲學(xué)界引發(fā)了一些爭(zhēng)議，爭(zhēng)議的焦點(diǎn)在于造園者還原“自然”及其代價(jià)。有學(xué)者指出，風(fēng)景式花園打著“自然”的旗號(hào)，本質(zhì)上仍在進(jìn)行人工的精心雕琢，這種“復(fù)刻”是矯揉造作的，景觀仍然作為人的觀察客體孤立存在，它只是一件被無(wú)限放大的擺件，它的呈現(xiàn)拒絕了人的參與，沒(méi)有承載人的生活功能，這種主、客二元化的模式與規(guī)則式園林并無(wú)本質(zhì)上的差異。這種質(zhì)疑引發(fā)的反思對(duì)造園產(chǎn)生積極的作用。18世紀(jì)后半葉，造園者們?cè)诩骖欁匀幻栏械耐瑫r(shí)，也開(kāi)始將實(shí)用主義更多納入考慮范疇。也可以說(shuō)，英國(guó)自然式園林與哲思之間的互相作用，一直在延續(xù)。無(wú)序而美麗的英國(guó)風(fēng)景式花園，是一個(gè)傳遞優(yōu)美感和寧?kù)o感的所在，也是藝術(shù)家、哲學(xué)家們最傾心的場(chǎng)所之一。它發(fā)端于人們對(duì)田園生活的向往，又將詩(shī)意和美感通過(guò)蜿蜒的小徑，傳遞到無(wú)數(shù)人的心中。

本篇完

這期推文先從歐洲園藝的視角挖掘了一下水草造景的美學(xué)淵源及其審美訴求，下一期會(huì)從東方造園的角度把水草造景的另一部分面貌介紹給大家，對(duì)這些內(nèi)容感興趣的話，就訂閱關(guān)注「造景」訂閱號(hào)吧。期待你們的留言探討。