門店運營管理手冊之店長手冊:店長工作內(nèi)容-資訊管理
一、店長工作內(nèi)容:
1、事務(wù)管理
2、銷售管理
3、店員管理
4、倉庫管理
5、資訊管理
(一)信息資料的收集整理
對店鋪的銷售情況進行統(tǒng)計
以一段時間為單位,對銷售金額、分款式銷售金額、貨品數(shù)量進行統(tǒng)計
對行業(yè)情況進行調(diào)研、對市場上同類產(chǎn)品的各種信息進行市場調(diào)研
顧客反饋信息、認真對待每一條客戶反饋信息,對工作進行相應(yīng)的調(diào)整

?(二)信息資料的統(tǒng)計、查詢和分析
對行業(yè)市場進行調(diào)研分析,以求完善專賣店經(jīng)營策略。
貨場隨時應(yīng)用的功能
銷售情況查詢:主要是全部產(chǎn)品銷售信息的整理,查詢銷售情況,在于緊隨經(jīng)營走勢,密切留意生意情況。
款式銷售情況查詢。對個別款式的銷售情況進行統(tǒng)計,對暢銷貨進行補貨,同時做擺位安排。
銷售金額/時間/數(shù)量分析表。了解時段銷售,可有效調(diào)配人手及班次安排。
注意每張發(fā)票的平均金額若過低,可考慮附加推銷;熟記金額,以訂出下一推廣計劃。
(三)每天必讀報表
具有天氣情況的日銷售報表:熟知銷售走勢,判斷銷售情況是否理想與昨天及上周同日相比,找出升跌原因以作適當部署(是否是價格、服務(wù)、款式、質(zhì)量等問題)。同銷售指標作比較,如經(jīng)營計劃不合理可定下一步計劃。
分款式銷售報表:各個款式銷售比例(數(shù)量、金額)慢流貨品與庫存對比,以確定促銷或清貨,二十大款式之庫存天數(shù)是否合理
過去七日銷售及庫存報表;檢驗每一SKU(存貨編碼)銷售及存貨比例是否相符,以決定補回斷色/斷碼的SKU每-SKU庫存天數(shù)是否合理。
分款式庫存數(shù)量,總庫存數(shù)量
選擇需要清理的貨品斷碼;慢流(超過一個月庫存的貨品)
價格:定價是否合理;相類似款式價格是否相符
每個款式的總存量(總存量是經(jīng)過對長時期間經(jīng)營銷售分析總結(jié)而得證的結(jié)論)
過季貨品比例,若超過15%,則應(yīng)考慮清貨。
銷售毛利報表,檢驗毛利率與指標是否相符,一般清貨月毛率較正常要低10%
較指標低:可能清貨過多,可考慮附加推銷
較指標高:是否會影響某款式銷售價格高未能做到薄利多銷
熟知各款式的毛利率,作出擺位、推廣及附加推銷安排。
店鋪損益表,每個月月底,各專賣店應(yīng)把這個月收入與支出做一統(tǒng)計,列一表格,即損益表:(收入為“+金額”,支出為“-金額”)
分析此表,可做到開源節(jié)流,物盡其用,人盡其才。
二、門店運營管理手冊內(nèi)容:

標桿營銷商學(xué)院為企業(yè)提供上門定制化店長進階輔導(dǎo):從銷售型店長到管理型店長到經(jīng)營型店長到老板型店長!《老板型店長》《店長標準化復(fù)制》《店長講師訓(xùn)練營》……

門店運營管理手冊之店長手冊:店長工作內(nèi)容-資訊管理(連載五)
敬請期待連載六.....