又get了魷魚與大蝦的新吃法,香軟q彈,保證對象喜歡吃!

10.1美食教程學(xué)習(xí)
如何制作魷魚抱蝦
本筆記內(nèi)容整理自up【__周壹】視頻
1.首先準(zhǔn)備幾個新鮮的魷魚,去皮、去牙齒、去軟骨(就是把不能吃的去掉)
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2.然后準(zhǔn)備一些蝦,剝殼切塊剁成蝦泥
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3.在剁好的蝦泥里加入玉米粒和火腿丁,打一顆蛋清后,加少許海鹽黑胡椒調(diào)味,再加一點淀粉,攪和攪和
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4.攪拌均勻后裝入裱花袋,填充進前面處理好的整個的魷魚中
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5.然后把填充好的魷魚掛上烤架,放進烤箱,用180度烤制20分鐘
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6.調(diào)制醬汁:一勺胡椒、一勺一辣椒粉、一勺白芝麻、一勺玉米淀粉,一瓶可樂,攪勻之后倒入鍋中用小火邊加熱邊攪拌,直到醬汁變得濃稠
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7.在烤后放涼的魷魚上用刀劃幾刀
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將熬好的醬汁涂抹在表層,之后再放進烤箱,用180度再烤制15分鐘就好啦~

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