日本厚岸蒸溜所（下稱：厚岸）建成投產(chǎn)于2016年，是一家非常年輕的威士忌酒廠。它的創(chuàng)建者Keiichi Toita，同時(shí)也是日本東京食品進(jìn)口商Kenten Co. Ltd.的老板，還是資深的艾雷島泥煤威士忌粉絲。幾年前，他發(fā)現(xiàn)在日本，高質(zhì)量的艾雷島泥煤威士忌越來(lái)越難找了，于是就決定自己開(kāi)一家泥煤威士忌酒廠。可以說(shuō)是既有想法，又很是“豪橫”了。?

2020年以前，厚岸所推出的威士忌酒款，容量均為200ml。直到2020年09月，厚岸才宣布推出自家標(biāo)準(zhǔn)容量威士忌酒款系列——二十四節(jié)氣。至2022年初，此系列中的：寒露、雨水、芒種、處暑、立冬、大寒和清明七款酒均已上市。?

2022年03月25日，厚岸二十四節(jié)氣系列中的酒款——處暑，剛剛奪得了2022年度世界威士忌大賞（World Whiskies Awards）年度最佳調(diào)和威士忌大獎(jiǎng)，詳見(jiàn)《超級(jí)大冷門!2022年WWA世界威士忌大賞榜單出爐!》。使得厚岸以及二十四節(jié)氣系列，成為了近來(lái)備受矚目的威士忌新星。?

2022年06月07日，網(wǎng)上出現(xiàn)了一套全新的厚岸二十四節(jié)氣系列威士忌酒標(biāo)，根據(jù)酒標(biāo)顯示，其對(duì)應(yīng)酒款為——大暑。這款酒的酒精度數(shù)為48% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)暫且未知。值得注意的是，厚岸二十四節(jié)氣中有部分酒款為日本單一麥芽威士忌（下稱：?jiǎn)我畸溠浚?，另有部分酒款為世界調(diào)和威士忌（下稱：世界調(diào)和）。其中單一麥芽的酒精度數(shù)全部為55% ABV，世界調(diào)和的酒精度數(shù)全部為48% ABV。此外，厚岸二十四節(jié)氣的酒款序列是按照一款單一麥芽后面跟著一款世界調(diào)和，再跟著一款單一麥芽這一節(jié)奏，往復(fù)發(fā)行的。由此可以推斷，在上一款單一麥芽，也就是清明上市之后，隨后即將到來(lái)的大暑或?yàn)槭澜缯{(diào)和。?

目前大暑僅有美國(guó)版酒標(biāo)現(xiàn)身，那么其大概率將在美國(guó)上市，按照慣例其大概率也將在全球更多市場(chǎng)銷售。其官方建議零售價(jià)等信息目前暫且未知，仍需等待官方釋出。同時(shí)，其酒標(biāo)上的信息可能為占位符，準(zhǔn)確信息請(qǐng)以最終上市實(shí)物為準(zhǔn)。我們將繼續(xù)關(guān)注未來(lái)動(dòng)向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)?lái)，關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過(guò)。