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【圣騎字幕】Marco Pierre White里昂牛排-Steak Lyonn

2022-12-08 16:41 作者:吃吃雞哥哥  | 我要投稿

課代表給大家劃重點啦!


里昂牛排-Steak Lyonnaise-BBC大師課


美食制作

配料:蔥頭,黃芥末

制作步驟

美食鑒賞


一、配料?

蔥頭,黃芥末


二、制作步驟??

?
00:49
?


1??澄清黃油沒那么容易焦的,更加純粹的脂肪


2??低溫慢煮只煎烤的情況下最難的是1分熟和全熟


3??黃油 沒有乳糖和水 煙點比普通黃油高很多

三、美食鑒賞??


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