土豆雞翅煲

食材：雞翅、土豆。

雞翅的兩面用刀劃幾道，加蔥、姜、1勺料酒、2勺生抽，抓勻，腌制15分鐘。土豆切滾刀。

鍋里加入適量油，油熱后倒入土豆 翻炒2分鐘。雞翅放土豆上，加入腌了雞翅的汁、1勺黃豆醬、半勺甜面醬、半碗清水、大火蓋蓋燉煮15分鐘。撒上蔥花，即可出鍋。