魚皮分為淡水魚皮和海魚皮，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素，其蛋白質(zhì)主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女性養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的美容佳品。人們通常都是手工去除魚皮，這是很考驗(yàn)刀工的，而且切割不規(guī)則，厚薄也不統(tǒng)一，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，對(duì)于加工廠等場(chǎng)所來說是很難滿足不了生產(chǎn)需求的。那么有什么辦法可以提高產(chǎn)量呢？市面上有沒有好用的去魚皮機(jī)器？接下來小編給大家推薦一款常見的魚肉去皮設(shè)備。

商用去魚皮機(jī)可提取多種魚類的皮，比如草魚、魷魚、鯰魚、三文魚、羅非魚、鱈魚、蝶魚、回魚、黑魚等。機(jī)身采用304不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用。專業(yè)防水和人性化設(shè)計(jì)，易于拆卸清潔，保持干凈衛(wèi)生 。產(chǎn)量大、去皮效果好，一臺(tái)機(jī)器可抵多人的作業(yè)能力，比手工去皮的出成率高。

不論是酒店、餐廳還是食材配送、海鮮市場(chǎng)，擁有一臺(tái)去魚皮機(jī)都是一件很有必要的事。提高生產(chǎn)效率的同時(shí)，讓工序更為安全高效，也為人們提供極大的便利。