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常吃3類食物,助你清除情緒垃圾,恢復(fù)大腦活力

2023-01-28 11:00 作者:好心情健康  | 我要投稿


最近,好心情健康平臺很多病友表示,自從生病之后,自己“記憶力變差,腦子生銹”的感覺十分明顯,于是在線拋出疑問:除了藥物,吃哪些食物能讓大腦保持活力?

帶著這個問題,好心情健康采訪了南京醫(yī)科大學附屬逸夫醫(yī)院臨床心理科張麗萍副主任醫(yī)師,讓我們來聽聽她是如何說的吧↓↓↓


讓大腦保持活力,牢記飲食"6字決"

在決定腦功能優(yōu)劣的諸多因素中,飲食起著非常重要的作用。

因為大腦神經(jīng)細胞、神經(jīng)纖維的發(fā)育、更新及正常功能的維持,均需要足夠的營養(yǎng)物質(zhì),而所需的營養(yǎng)物質(zhì)很少是我們身體能自產(chǎn)自造的,只能靠“吃”來獲取。

張麗萍醫(yī)生介紹道,想讓大腦保持活力,我們在飲食上要遵循“高蛋白低熱量”的原則,這可以減少卡路里的攝入,讓我們的大腦保持年輕,預(yù)防大腦的退化和衰老。

那具體要怎么吃呢?咱們接著往下看~


這3大“健腦高手”可常吃

大腦也很“挑食”,想讓它活力滿滿,我們在平時可以適當多吃下面這3類食物:

1. 富含必需氨基酸的食物

我們的大腦會分泌一種非常非常重要的物質(zhì)——內(nèi)啡肽,它能讓我們心情愉悅,精力也更加充沛。

而富含人體必需氨基酸的食物,能讓大腦這個人體“CPU”中的內(nèi)啡肽含量增加,促進大腦細胞功能的活化。

在我們常吃的食物中,豆類食物是含人體必需氨基酸最多的。

So,不妨讓豆制品在你家的餐桌上多出現(xiàn)幾次吧~


2. 富含抗氧化劑的食物

除了精神疾病本身之外,自由基也是傷害我們大腦的幕后黑手。

自由基的產(chǎn)生有兩個渠道,一是來自紫外線照射、室內(nèi)外廢氣、煙塵等,二是來自人體的新陳代謝。

正常情況下,它會被人體所清除不會造成傷害。但是如果它在體內(nèi)的含量過高,超過了人體的清除能力,便會去破壞細胞,這個過程叫做氧化應(yīng)激過程。

所以,想要大腦保持活力,我們還要防止腦細胞被“氧化”,有兩種物質(zhì)就可以做到這一點。

第一個是抗氧化物,比如維生素A、維生素B、維生素C等,它們具有阻止氧化作用的酶。

這些維生素比較容易獲取,在蔬菜、水果、綠茶等食物中的含量都比較高,我們可以適當多吃一些,還不長肉。如果覺得比較麻煩,你還可以試試膳食營養(yǎng)劑。

第二個是氧中和劑,它可以中和掉體內(nèi)過多的自由基,主要存在于不飽和脂肪酸當中,比如我們熟知的ω-3多不飽和脂肪酸。

在我們常吃的食物中,三文魚、北極貝、海膽、海螺等海產(chǎn)品中的不飽和脂肪酸含量都比較高,可以適當多吃哦~

另外,市面上出售的DHA補充劑也是一個不錯的選擇。

3. 益生菌

補充“精神益生菌”也可以提高大腦的認知功能。

近些年的研究發(fā)現(xiàn),人體腸道菌群和大腦之間存在一個雙向調(diào)節(jié)環(huán)路,簡稱腦腸軸。

大腦可以通過它來影響胃腸道的分泌、感覺和運動功能,而腸道菌群可以通過它來遠程控制大腦,影響我們的情緒和行為。

所以,補充“精神益生菌”也是讓大腦保持活力的有效方法。


這里,好心情健康還要提醒下大家,“健腦”食物雖然具有防止大腦衰老和退化的作用,但是我們也不要忘了堅持吃藥,因為精神疾病本身會改變我們大腦的結(jié)構(gòu),影響它的正常功能。

最后,祝大家在新的一年里早日打敗精神疾病~

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