《酸辣蓮藕炒肉》??????

課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

酸辣蓮藕炒肉教程來(lái)嘍??????

一、制作過(guò)程??????

1??蓮藕去皮切條，在切點(diǎn)肉片、蒜米、紅辣椒、蒜苗葉子。

2??起鍋燒油，先炒肉片，把肉片炒斷生。把蒜末還有紅辣椒倒進(jìn)來(lái)，炒出香味

3??倒入蓮藕，繼續(xù)煸炒至斷生，然后先加入鹽、生抽、老抽炒上色。調(diào)味料炒開(kāi)之后色澤就出來(lái)了

4??火候除了放調(diào)味料的時(shí)候調(diào)成小火，其他時(shí)候都是最大的火，最后出鍋之前把蒜苗葉子放進(jìn)來(lái)。

5??再來(lái)一勺雞精調(diào)味，沿著鍋邊淋入半圈的醋，翻炒均勻就可以出鍋啦。

二、總結(jié)??????

1??色澤誘人，做法簡(jiǎn)單??????

2??美味又好吃，好吃又下飯??????

3??喜歡吃的，不要錯(cuò)過(guò)，敢緊試著做做吧!??????