預(yù)防白內(nèi)障，從選對食物開始
白內(nèi)障是現(xiàn)在大多數(shù)老年人都會患有的一種眼疾，得了白內(nèi)障我們除了藥物治療以外，平時也要注意飲食問題。那吃什么可以治療白內(nèi)障？今天，就讓我們一起來了解下！
什么是白內(nèi)障？白內(nèi)障，是一種高發(fā)病，一般50歲以上的人容易得白內(nèi)障，就跟長白頭發(fā)一樣，很平常。有的人早得白內(nèi)障，有的人晚得白內(nèi)障。
白內(nèi)障是晶狀體變得渾濁的一種眼病，我們的身體產(chǎn)生太多的自由基，這些自由基破壞晶狀體，晶狀體也會渾濁。所以，我們能夠遏制自由基的產(chǎn)生，就能預(yù)防、阻止白內(nèi)障的發(fā)生。而通過食物是可以減輕自由基對晶狀體的傷害。
哪些食物可以預(yù)防白內(nèi)障
01、蔬菜類
西蘭花、胡蘿卜、菠菜
西蘭花含有胡蘿卜素和大量維生素C，對維持晶狀體的透明、預(yù)防白內(nèi)障發(fā)生和發(fā)展頗有幫助。
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素、B族維生素，有維持晶狀體細(xì)胞膜的生理生化功能、預(yù)防白內(nèi)障的作用。
菠菜含有胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵等元素，是秋季的一種蔬菜，營養(yǎng)非常豐富。這些營養(yǎng)物質(zhì)有助于維持晶狀體的透明，保證晶狀體蛋白的正常代謝。
02、魚類
海魚中礦物質(zhì)和維生素以及n-3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水魚高，營養(yǎng)價值略勝一籌，?；撬峋哂姓{(diào)節(jié)晶體滲透壓和抗氧化等重要作用。
因為海魚比淡水魚的營養(yǎng)更豐富，所以這里推薦大家吃海魚?，F(xiàn)在運輸業(yè)很發(fā)達(dá)，很多內(nèi)陸城市市民都能吃上海魚。
03、水果類
櫻桃、藍(lán)莓
櫻桃中的維生素A和胡蘿卜素的含量比葡萄、蘋果、橘子多4—5倍。維生素A和胡蘿卜素對維持晶狀體的正常代謝，預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生、發(fā)展。
藍(lán)莓中的超氧化物歧化酶（SOD）是重要的自由基清除劑，能清除生物氧化中產(chǎn)生的超氧陰離子自由基。此種自由基正是導(dǎo)致晶狀體蛋白變性，使晶狀體蛋白發(fā)生混濁，形成白內(nèi)障的重要元兇。
當(dāng)然，除了科學(xué)飲食，在生活上，老年人閱讀和看電視的時間應(yīng)適當(dāng)控制，每隔半小時至一小時應(yīng)到戶外活動或閉眼休息；夜晚或光線較差時，用眼時間不應(yīng)過長；經(jīng)常做些戶外運動；忌煙酒，避免暴飲暴食。
西安愛爾眼科醫(yī)院郝燕生院長提醒，目前的白內(nèi)障手術(shù)已經(jīng)比較先進(jìn)，只要視力下降影響到日常生活，就可以考慮手術(shù)治療。高血壓、糖尿病的白內(nèi)障患者，先將血糖、血壓保持在合理范圍，做好手術(shù)預(yù)案的前提下，也是可以順利接受白內(nèi)障手術(shù)的。
