可口和百事又撕起來了，但這次我賭可口可樂贏
大家好，我是小肥良。
2月23日，百事公司宣布推出氮氣可樂「Nitro Pepsi」，將于3月28日在國外開售。
新款包裝的LOGO，用細小的顆粒營造一種被氣體包圍的效果，符合新品為氮氣可樂的產(chǎn)品屬性。
而香草口味的包裝，是以奶油白為底色，藍色漸變的LOGO也極具質(zhì)感。
口味方面，有原味和香草味兩種口味。
12罐組合售價24美元，單罐折合為2美元。
這款氮氣可樂規(guī)格為404mL，單罐容量更大。
百事新口味可樂配料表
一般我們稱可樂為「碳酸飲料」，因為可樂里面含有二氧化碳這種氣體。
但「氮氣可樂」不一樣，它加的不是二氧化碳，而是氮氣。
那有的小伙伴就要問了：
可樂加了氮氣有什么優(yōu)點呢？
官方宣傳視頻中，百事將這款氮氣可樂描述為：
順滑（smooth）、奶油感（creamy）、美味（delicious）
氮氣可樂最大的特點，是比傳統(tǒng)可樂和蘇打水的氣泡更小，口感更順滑。
而新口味順滑的原因，正是來源于氮氣。
為了使新口味可樂，能夠?qū)崿F(xiàn)其奶油般的口感。
百事在其罐身底部設(shè)計了一個小部件，制造出了大量小氣泡，和液體表面濃密的泡沫。
大概是擔心，消費者不知道這可樂有多牛逼。
百事還特意在說明中寫道：
“最好冷藏飲用，但別加冰，而是像喝啤酒一樣，迅速地倒進高玻璃杯，再直接喝，體驗可樂豐富的泡沫?！?/p>
百事內(nèi)部對這款產(chǎn)品是相當看好的。
百事可樂營銷副總裁Todd Kaplan在一份聲明中說：
“我們相信氮氣可樂，是可樂品類的一次巨大飛躍，并將在未來幾年重新定義可樂?！?/p>
事實上，百事公司對這款氮氣可樂籌備已久。
2019年美國超級碗期間，百事曾將氮氣可樂作為限定產(chǎn)品推出，但未進行廣泛宣傳。
目前，這款可樂還只是在美國發(fā)售，我們這邊很難買到。
北美的小伙伴能上沃爾瑪買到預售款。
而氮氣，并不是第一次應(yīng)用在食品領(lǐng)域了。
氮氣與飲品相結(jié)合的歷史，可追溯到1950年代。
1959年，啤酒品牌健力士率先使用氮氣代替二氧化碳，推出了世界上第一款充氮啤酒。
氮氣極低的溶解度，能更好形成細小的泡沫，從而提升啤酒的口感。
而如今，最簡單也最廣泛的應(yīng)用，是在薯片的包裝袋里加入氮氣。
氮氣的化學性質(zhì)比較穩(wěn)定， 因此能更好地保質(zhì)。
這些年，也有其他商家嘗試往自家產(chǎn)品里加入氮氣。
比如比如星巴克的氣冷萃咖啡，就利用氮氣來提升口感。
2019 年 1 月，喜茶也曾推出過氮氣茶飲：氮氣金玉。
奶油感十足的泡沫，能減弱茶湯的澀味并帶來更豐富的口感。
甚至連酸奶都曾加入過氮氣。
2019年，衛(wèi)崗乳業(yè)推出過一款“不可思議的空氣感酸奶”。
生產(chǎn)過程中向發(fā)酵乳加入氮氣，并高速攪打，使得酸奶獲得蓬松細膩的口感。
那有的小伙伴就要問了：
百事可樂為什么要選這個時候發(fā)布氮氣可樂呢？
因為他們可能慌了。
2月18日，可口可樂公司重磅發(fā)布首款限定產(chǎn)品「星河漫步」（Coca-Cola Starlight）。
包裝采用漸變的紫紅色、星星鏤空點綴等手法，來演繹星空的氛圍。
講道理，設(shè)計非?？犰?/strong>，我一個沒什么收集癖的人都想買幾罐收藏一下。
「星河漫步」可口可樂有兩種口味，分別是含糖版和無糖版。
其中，含糖版的可口可樂logo為白色，而0糖版可口可樂logo為黑色。
新款可口可樂不僅在包裝上下功夫，他們還與美國歌手艾娃·馬克斯（Ava Max）合作。
只要在罐身掃碼，“星河漫步”罐身會變身為一個酷炫的舞臺。
在紫紅色液體和漸變燈光的環(huán)繞下，艾娃·馬克斯將呈現(xiàn)一場AR全息個人演唱會，帶來多首熱單。
那有的小伙伴就要問了：
這款可樂會在國內(nèi)發(fā)售嗎？
答案是肯定的，在發(fā)布會上，可口可樂透露這款限定版產(chǎn)品將會銷售6個月。
發(fā)言人還特別提及了該產(chǎn)品將在中國發(fā)售。
2022年3月起，咱們可以在超市、便利店和電商平臺等渠道購買。
你看，可口可樂的新品發(fā)布會是2月18日。
5天之后，百事連忙宣布要推出氮氣可樂。
雖然兩家沒有明說要互相競爭，但他們倆一前一后推出可樂新品，也多少有點暗中較勁的意味。
在我看來，我還是比較支持可口可樂的。
顏值方面不用多說，可口可樂完爆百事。
更重要的是：可口可樂這款起碼能在國內(nèi)買到，百事的目前還只局限在美國。
買不到又摸不著，再好喝也沒用嘛。
那么各位更看好兩邊的哪款新品呢？
歡迎各位留言分享哦！
