這里是水果店主同行交流圈子，持續(xù)分享，幫助新手入門。

1、想想服務(wù)應(yīng)該怎么去做

水果還得賣品質(zhì)，顧客說水果貴都可以，因?yàn)樗际潜容^好的，貴也沒辦法，一分價格一分貨，但是不能給顧客造成東西不好的印象，只要顧客說水果不好吃，最好還是直接退錢。客戶是需要拿出90%精力來應(yīng)對認(rèn)可自己的客戶，這些人服務(wù)好了啥都有了。如果自身只能服務(wù)500名顧客，但是現(xiàn)在有1000名顧客，那就把百分之90的精力服務(wù)好那500名顧客。聚集更多水果店主同行，共享水果店信息資源，加入店主圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、做好水果的定價

不要總想著每一款水果都要賺錢，整個水果店要有幾個有價位優(yōu)勢的產(chǎn)品，不然水果店人氣就是起不來。水果剛?cè)爰厩以诳诟袥]有達(dá)到可口之前不用大力促銷，這樣會影響顧客的體驗(yàn)，而在水果出季的時候一定大力促銷并且劇烈收縮，讓對手跟著吃高損耗。更多水果店資源共享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、多去反思和復(fù)盤

有些時候，營業(yè)額提升了不少，要看看是不是做促銷的時段做的比較好，還是因?yàn)檎{(diào)整了陳列，話術(shù)上提升了導(dǎo)致銷售好，有好的地方就沉淀下來，繼續(xù)做下去。對于營銷，對于線上運(yùn)營等等，有些時候自己做的不好，抓不住本質(zhì)原因，但是看了一些別人總結(jié)內(nèi)容之后，會有一種恍然大悟的感覺。

4、要有銷售水果的方法

水果可以小份出售，比如單個蘋果，一片西瓜。人氣就是財(cái)氣，不要嫌麻煩，嘴要比水果甜，尤其是對老年人，多叫阿姨不會錯的。水果多做試吃，比如菠蘿蜜進(jìn)入啟動時期，價格也會賣的偏貴，這是時候要有試吃，見人就給試，不計(jì)成本，最好要有專人負(fù)責(zé)推介，現(xiàn)剝現(xiàn)賣更有吸引力。剝好的1斤，2斤，3斤打包，主賣2斤的。