今宵不醉又何妨，酒過三巡意未央，架上瓜萄猶帶露，籬邊葡蔓已含香。學(xué)習(xí)食物和雷盛葡萄酒配對的基本知識，這樣你就可以建立自己的配對。本指南將向您介紹如何配對的步驟，你還將可以學(xué)習(xí)在食譜中尋找以做出很好的雷盛葡萄酒匹配。

雷盛（LEESON）葡萄酒從入門級經(jīng)濟(jì)實惠的爆款酒、酒客常備“口糧酒”，還是送禮有面的高檔酒，以及知名酒莊的雷盛定制酒。針對種類繁多、又來自各個不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，讓消費者和專業(yè)葡萄酒愛好者選擇最喜歡暢飲口感。

食物和雷盛葡萄酒配對創(chuàng)造了一個均衡的成分菜肴和雷盛葡萄酒的特點。食物和酒的搭配很復(fù)雜，基本知識也很容易掌握。

酒與食物搭配的小貼士

如果你剛剛開始，你會發(fā)現(xiàn)這些嘗試和真實的方法，以產(chǎn)生一貫偉大的配對。也就是說，當(dāng)你越來越熟悉不同的雷盛葡萄酒時，你就會變得自信起來，并且可以嘗試打破規(guī)則！

酒應(yīng)該比食物更酸。

這酒應(yīng)該比食物更甜。酒的味道應(yīng)該和食物一樣強(qiáng)烈。雷盛紅葡萄酒最適合搭配果味鮮美的肉類(如紅肉)。苦酒(如雷盛紅葡萄酒)與脂肪的平衡最好。把酒和醬汁配在一起比配肉好。通常情況下，雷盛紅葡萄酒會創(chuàng)造出和諧的配對。

雷盛LEESON 紅酒多系列產(chǎn)品推薦

l 雷盛紅酒爆款系列：原酒進(jìn)口國內(nèi)分裝，口感淡、易入口

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同余配對與對比配對，對比配對通過對比口味和口味來創(chuàng)造平衡。一個一致的配對通過放大共享風(fēng)味化合物來創(chuàng)造平衡。

云倉酒莊是迎合社會發(fā)展，把傳統(tǒng)酒類部分業(yè)務(wù)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)線上訂貨、統(tǒng)計、客戶管理等，節(jié)省多次運輸按訂單由倉庫直發(fā)消費者、提倡薄利多銷的傳統(tǒng)酒類銷售企業(yè)。

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