前不久，中國又一項(xiàng)顛覆性技術(shù)誕生了，用二氧化碳合成人工淀粉，要知道淀粉是小麥水稻的主要營養(yǎng)物質(zhì)，可以為人類直接提供能量，看來人造糧食來了，而這項(xiàng)技術(shù)的出現(xiàn)，將惠及幾十億人，就連美國不服也不行，這也令人更加好奇，人工合成淀粉，為何能夠?qū)θ祟惍a(chǎn)生這么大的影響力，難道農(nóng)民可以從此不種田了嗎？

二氧化碳合成淀粉，光說原理其實(shí)并不復(fù)雜，因?yàn)橹参镌谶M(jìn)行光合作用時(shí)，就會產(chǎn)生氧氣與養(yǎng)分，而它最主要的養(yǎng)分，就是淀粉，用二氧化碳來制造淀粉，對植物而言并不困難，但對人類而言，因?yàn)闆]有葉綠體，所以很難實(shí)現(xiàn)這一步，甚至被國外科學(xué)家認(rèn)為采用人工手段，不可能制成淀粉，直到中國科學(xué)家打破了神話，讓全世界知道，在中國人民手中，就沒有什么不可能。

過去，人類獲得糧食的主要途徑，就是進(jìn)行耕作，盡管種植業(yè)已經(jīng)有數(shù)千年的歷史，但饑餓問題一直沒有被解決，如果出現(xiàn)洪災(zāi)、旱災(zāi)，又或者是蝗災(zāi)，那么就會出現(xiàn)大面積的糧食減產(chǎn)，造成糧食不夠吃的情況，雖然現(xiàn)在隨著農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的提升，再加上化肥農(nóng)藥的使用，以及高產(chǎn)農(nóng)作物的培育，已經(jīng)能夠讓中國解決民眾的溫飽問題，但并不意味著人工合成淀粉對中國人就沒有意義。

要知道目前國內(nèi)的農(nóng)田，主要被用來栽種主糧，國家已經(jīng)劃下了耕地紅線，用來保護(hù)農(nóng)田資源，因?yàn)橹骷Z的種植占用了太多田地，所以并沒有多少土地可以用來栽種經(jīng)濟(jì)作物，中國不僅需要讓人民群眾吃得飽，更需要吃得好，而采用人工合成淀粉技術(shù)后，就可以減少主糧的種植面積，將更多的土地用來種植蔬菜瓜果，從而豐富人民的菜籃子，而且因?yàn)檫@些農(nóng)作物的產(chǎn)量上升，還可以幫助國內(nèi)穩(wěn)定物價(jià)。

雖然中國已經(jīng)解決了人民溫飽，但在世界范圍內(nèi)，依然有數(shù)億人正處于饑餓狀態(tài)，重度饑餓的民眾更是超過1億，如何用地球上有限的資源喂飽更多的人，一直是中國科學(xué)家關(guān)心的話題，如果在非洲建立多座人工淀粉加工廠，那么就可以輕松解決非洲10億人的吃飯問題，美國都解決不了的事情，有望被中國輕松解決，這對中國國際威望的提升無疑有重大幫助。

更為關(guān)鍵的是，隨著全球溫室效應(yīng)加劇，如何節(jié)能減排，降低大氣中二氧化碳濃度，也成為人類目前關(guān)注的焦點(diǎn)，除了發(fā)展清潔能源外，用人工合成淀粉技術(shù)，就可以將大氣中的二氧化碳給儲存下來，因?yàn)榈矸鄢丝梢杂脕碜鳛榧Z食外，還可以在工業(yè)領(lǐng)域發(fā)揮出巨大作用，比如各種可降解的材料，有不少就是用淀粉制造的，可以說，這項(xiàng)技術(shù)的出現(xiàn)，將對人類發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。