腫瘤患者的飲食一直是老生常談的話題，前不久有患者問到我們“腫瘤病人可以吃豆腐、腐竹之類的食物嗎？”對(duì)此，成都中醫(yī)腫瘤研究院\成都海大中醫(yī)腫瘤醫(yī)院馮秀成主任回答到：“腫瘤病人能吃豆制品之類的食品，可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。”

1、豆制品可以促進(jìn)恢復(fù)

腫瘤病人在患病期間可以吃豆腐、豆花、腐竹等豆制品之類的食品。這類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，不僅含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，可滿足人體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。除此之外，豆制品中膽固醇和飽和脂肪酸含量低，在制作的過程中去除了蛋白酶抑制劑，提高了人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充蛋白質(zhì)，可幫助增強(qiáng)腫瘤病人的體質(zhì)，有利于促進(jìn)身體的恢復(fù)。

2、但需注意食用量

成都中醫(yī)腫瘤研究院\成都海大中醫(yī)腫瘤醫(yī)院馮秀成主任提醒，腫瘤病人雖然能夠吃豆制品，但是建議盡量不要一次性食用過多。食用過多可能會(huì)加重胃腸道消化吸收的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化不良的癥狀。平時(shí)可以采取少食多餐的食用方式，滿足人體對(duì)植物蛋白的需求。

3、中醫(yī)并不主張過分忌口

中醫(yī)強(qiáng)調(diào)，不同人有不同的體質(zhì)，不同食物有寒熱等不同性味；不同的人對(duì)食物的性味有不同的要求。如寒性體質(zhì)者適合溫性食物，熱性體質(zhì)者適合寒性食物。如果食物不適合，會(huì)造成人體不適，如腹脹、嘔吐、腹瀉、脾氣急躁；對(duì)病人來說，食物與身體不相配合，可能會(huì)影響身體恢復(fù)。但這并不代表我們需要過分的忌口，如果這也不能吃那也不能吃，就無法滿足腫瘤患者日常的營(yíng)養(yǎng)需求。

中醫(yī)病機(jī)認(rèn)識(shí)：機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良，陰寒內(nèi)盛，正氣虛弱，無力托毒外出，郁而成癰。因此我們?cè)谥委熯^程中還需要為腫瘤患者加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，只要是不影響藥性、不對(duì)患者病灶形成刺激的，理論上都是腫瘤患者可以食用的。若是患者實(shí)在無法區(qū)分，可在下方留言，成都中醫(yī)腫瘤研究院\成都海大中醫(yī)腫瘤醫(yī)院馮秀成主任為您一一解答。

4、足不出戶，馮秀成主任遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)看診

考慮到患者自身身體情況以及路程遙遠(yuǎn)，成都中醫(yī)腫瘤研究院\成都海大中醫(yī)腫瘤醫(yī)院馮秀成主任現(xiàn)已開通網(wǎng)絡(luò)看診服務(wù)，讓更多想尋求幫助的患者在家就可以看診，馮主任網(wǎng)絡(luò)看診讓患者足不出戶就可以找到名老中醫(yī)看診，通過送藥到家，讓腫瘤患者不用來回跑，即可節(jié)省往返交通費(fèi)、住宿費(fèi)等也可讓患者更好的休息