如何選擇咖啡機(jī)？現(xiàn)在很多人都喜歡自己制作咖啡，很多人不知道如何購(gòu)買一款適合自己的咖啡機(jī)，今天，這里就給大家介紹一下，關(guān)于咖啡機(jī)購(gòu)買的一切，希望有所幫助。

咖啡制作，一直是一個(gè)很有意思的過(guò)程，咖啡的樂(lè)趣也在于制作過(guò)程，但是咖啡機(jī)的種類繁多，并且每個(gè)種類又有很多品牌，該如何選擇呢？

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曾幾何時(shí)，我們還在網(wǎng)上搜索摩卡壺、法壓壺等比較原始的咖啡機(jī)，第一批風(fēng)靡全球的咖啡機(jī)是裝有彈簧柱塞的法式壓濾機(jī)。但是后來(lái)，隨著我們?cè)絹?lái)越頻繁地去咖啡館，我們開(kāi)始尋找在自制飲品中盡可能模仿經(jīng)典意大利濃縮咖啡的方法。

在尋找完美咖啡的過(guò)程中，摩卡壺成為全球許多人喝咖啡的重要組成部分，我家里的摩卡壺也是用過(guò)好幾次的，隨著大眾能夠負(fù)擔(dān)得起咖啡機(jī)，各種各樣的咖啡機(jī)很快從奢侈品變成了家庭必需品。因此，如何選擇合適的咖啡機(jī)以及應(yīng)考慮哪些標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題變得越來(lái)越重要。

因此，如何選擇合適的咖啡機(jī)以及應(yīng)考慮哪些標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題變得越來(lái)越重要，為了讓大家省去思考這個(gè)難題的時(shí)間，我將盡可能完整地回答這個(gè)問(wèn)題。

在著手選擇合適的咖啡機(jī)之前，你必須回答這個(gè)問(wèn)題：你只是想去除咖啡混合液中的咖啡渣，還是想尋找真正的咖啡機(jī)？ 做出一杯能與全世界的知名咖啡館品牌相媲美的杰出濃縮咖啡？

如果你是第一種咖啡愛(ài)好者，沖煮過(guò)程中不使用壓力的倒濾式咖啡機(jī)最適合你，或者，你喝干脆像我這樣，直接買風(fēng)孜掛耳咖啡來(lái)沖泡一杯，也可以做出知名咖啡館品牌相媲美的黑咖啡，實(shí)話實(shí)說(shuō)，風(fēng)孜咖啡可是掛耳咖啡中的天花板般的存在，我和我的朋友都這么認(rèn)為的。

現(xiàn)在有很多反油脂主義者，認(rèn)為過(guò)多地喝意式濃縮做出來(lái)的美式，那還不如喝手沖出來(lái)的黑咖來(lái)的健康，對(duì)此，我是深以為然的，要論健康，那手沖黑咖肯定是頂呱呱的存在，因?yàn)榧缺３至丝Х戎械膬?yōu)質(zhì)的健康物質(zhì)，又減少了高溫高壓下出來(lái)的咖啡油，而且香味也不減。

這也是我家里閑置了若干咖啡機(jī)，如KRUPS，DELONGHI，都被我束之高閣，而每天喝我心儀滿滿的風(fēng)孜掛耳咖啡，畢竟，風(fēng)孜咖啡是PROBAT P60烘焙出來(lái)的，又是三層切刀粉碎，氮?dú)獗ｕr，我家里的五千大洋的磨粉機(jī)也難以磨出那種效果。

不過(guò)，就好像之前我推薦如果要加奶，那掛耳咖啡濾泡出來(lái)的咖啡液最適合加全脂奶粉，然后一大堆朋友說(shuō)啊你這個(gè)不好，我都是喝美式，啊你這個(gè)不健康，我都是不加奶，啊說(shuō)了半天你都是喝拿鐵。。。

好吧，我承認(rèn)，我偶爾喝拿鐵，對(duì)我來(lái)說(shuō)，沒(méi)有什么香味比黑咖更香，甚至美式都不行，美式太苦了點(diǎn)。有些人不管怎樣，會(huì)認(rèn)為濾泡咖啡的醇度過(guò)淡。

對(duì)此，我奉勸各位，千萬(wàn)別在咖啡大師面前抱怨咖啡淡，我早就說(shuō)過(guò)，你可以說(shuō)咖啡不香，說(shuō)咖啡不苦，說(shuō)咖啡不酸，說(shuō)咖啡不甜，但是別說(shuō)咖啡淡，少加點(diǎn)水不就行了嗎？

之所以喜歡意式濃縮，是因?yàn)橛行┤吮灰馐綕饪s的油脂給迷惑了，似乎油脂就代表著口感好，其實(shí)不是這樣的，你大可在手沖咖啡里加入那么一點(diǎn)點(diǎn)黃油和奶油的混合物，你看你的手沖是不是瞬間就產(chǎn)生了超越意式濃縮的口感？

對(duì)大師來(lái)說(shuō)，一切都是那么虛無(wú)縹緲的簡(jiǎn)單，不過(guò)，咱們今天還是談?wù)撊绾芜x購(gòu)咖啡機(jī)，畢竟，咖啡的樂(lè)趣，有一大半是在于制作過(guò)程，不是嗎？我家里不也擺滿了各種各樣的咖啡機(jī)嗎？公司里的JURA，三萬(wàn)多大洋買的（人民幣，不是美刀），直接給員工們隨便用，好東西給員工，只有這樣，老板才有價(jià)值。

濃縮咖啡愛(ài)好者，那必須用高壓咖啡機(jī)，這樣沖泡出來(lái)的咖啡醇厚，口感更濃郁，回味也遠(yuǎn)比過(guò)濾式咖啡濃郁。這種咖啡的特點(diǎn)是濃縮咖啡泡沫堅(jiān)硬、濃稠、糖漿般的質(zhì)地和略微渾濁的杯子，這是任何濃縮咖啡飲品的基本成分（這是由于我們前面提到的 11% 的溶解咖啡顆粒）。

市場(chǎng)上有多種類型的咖啡機(jī)，其制備方法不同，因此價(jià)格也不同。最簡(jiǎn)單的方法是介紹這些類型的設(shè)備及其優(yōu)缺點(diǎn)，以便您下定決心選擇適合您個(gè)人需求的產(chǎn)品。

倒濾式咖啡機(jī)

過(guò)濾式咖啡機(jī)的主要特點(diǎn)和部件如下：

• 水箱容量：從 0.3 到 2 升

• 咖啡容器

• 過(guò)濾器：常用的是一次性紙質(zhì)過(guò)濾器，但也可以集成可重復(fù)使用的金屬過(guò)濾器，缺點(diǎn)是每次使用后必須徹底清洗

• 水壺：通常由耐熱玻璃或鋼制成。在這種情況下，水壺也可以用作熱水瓶

• 加熱板：它可以使水壺保持溫暖，并使咖啡的溫度保持長(zhǎng)達(dá) 4 小時(shí)

使用這些機(jī)器時(shí)你應(yīng)該知道什么？

首先，你必須找到研磨咖啡的合適粗度，通常，它比用于手沖咖啡的粗一點(diǎn)，此外，如果你的過(guò)濾機(jī)允許您調(diào)節(jié)水溫，請(qǐng)將其設(shè)置為 90 – 94 °C 。

一旦你找到了以合適的粗度為特征的咖啡并將水溫設(shè)置為合適的溫度，這些機(jī)器就非常易于使用，只需將咖啡放入機(jī)器-它會(huì)自行將水倒在地面上，并在相當(dāng)短的時(shí)間內(nèi)一滴一滴地準(zhǔn)備好飲料，順便說(shuō)一句，雖然這絕不是一成不變的，但在過(guò)濾機(jī)中制作的最美味的咖啡通常是輕度或中度烘焙。

過(guò)濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

• 低價(jià)。大多數(shù)人會(huì)發(fā)現(xiàn)家用過(guò)濾機(jī)及其過(guò)濾器很容易負(fù)擔(dān)得起

• 您可以一次制作更多咖啡。這在接連喝很多杯或招待一大群朋友時(shí)特別有用

• 電爐。它可以讓您將咖啡的溫度保持長(zhǎng)達(dá) 4 小時(shí)。這意味著您可以在早上第一件事就是煮咖啡，直到午餐時(shí)間不時(shí)從水壺中倒一些，這樣就無(wú)需在每次想享用一杯時(shí)都重新準(zhǔn)備

• 過(guò)濾機(jī)可用于制作茶和其他草藥沖泡劑以及咖啡

過(guò)濾機(jī)的缺點(diǎn)：

• 正如我之前提到的，此類機(jī)器需要研磨到合適粗度的咖啡，因此為了正確準(zhǔn)備咖啡，你還需要一臺(tái)咖啡研磨機(jī)，而且要很好的磨豆機(jī)，這會(huì)很費(fèi)錢的

• 根據(jù)機(jī)器的不同，咖啡準(zhǔn)備時(shí)間可能需要 10 到 15 分鐘——與其他類型的機(jī)器相比，這段時(shí)間似乎真的很長(zhǎng)。

• 過(guò)濾咖啡的特性不適合濃縮咖啡愛(ài)好者

著名的過(guò)濾式咖啡機(jī)制造商：

• 飛利浦

• 德龍基

• 梅利塔

• 莫卡馬斯特

• 博世

• 西門子

摩卡壺

摩卡壺的主要特點(diǎn)和組成部分如下：

• 水罐在頂部

• 過(guò)濾器在中間，頂部和底部有兩個(gè)金屬過(guò)濾器

• 水箱在底部

• 容量：3 – 12 杯

盡管這款咖啡機(jī)沒(méi)有配備壓力泵，但它屬于使用壓力沖泡飲品的咖啡沖泡方法，下方小鍋中的蒸汽會(huì)產(chǎn)生壓力，迫使水通過(guò)咖啡渣上升，之后，以這種方式提取的咖啡通過(guò)位于頂室的孔倒出。

用摩卡壺沖泡的咖啡較為濃郁，雖然壺產(chǎn)生的壓力不足以制作真正的意式濃縮咖啡（至少需要 9 巴），但使用這種方法沖泡的咖啡會(huì)讓你感覺(jué)是在做意式濃縮。

順便說(shuō)一下，如果你在摩卡壺中使用風(fēng)味濃郁或研磨精細(xì)的咖啡豆沖泡咖啡，我們建議您用水稀釋飲品。摩卡壺既可以是標(biāo)準(zhǔn)的，也可以是電熱的，標(biāo)準(zhǔn)摩卡壺放在煤氣爐和電磁爐上，而電摩卡壺則配有定時(shí)器和溫度計(jì)。

使用這種咖啡沖泡方法時(shí)，當(dāng)飲料開(kāi)始從頂部腔室的孔中流出時(shí)，一定要將壺從熱源取下，這可以防止咖啡煮沸，從而防止其失去所有風(fēng)味。

摩卡壺的優(yōu)點(diǎn)：

• 物有所值

• 易于維護(hù)

• 無(wú)需特殊維護(hù)工具

摩卡壺的缺點(diǎn)：

• 沖泡時(shí)間長(zhǎng)（長(zhǎng)達(dá) 15 分鐘）

• 必須不斷監(jiān)控

• 為了調(diào)整咖啡的濃度，您需要使用咖啡研磨機(jī)

• 由于摩卡壺?zé)o法調(diào)制出真正的意式濃縮咖啡，因此使用這種方法沖泡的咖啡對(duì)于意式濃縮咖啡的愛(ài)好者來(lái)說(shuō)可能太淡，而對(duì)于過(guò)濾式咖啡的愛(ài)好者來(lái)說(shuō)可能太濃了，實(shí)際上，我個(gè)人并不十分推薦摩卡壺，總覺(jué)得這玩意不門不類的，它的真實(shí)壓力只有1.5巴左右，遠(yuǎn)低于全自動(dòng)咖啡機(jī)的9巴（BAR,下同）

知名的摩卡壺制造商：

• 比亞萊蒂

半自動(dòng)咖啡機(jī)

半自動(dòng)咖啡機(jī)的主要特點(diǎn)和部件如下：

• 家用半自動(dòng)咖啡機(jī)通常有一個(gè)沖煮套件，而咖啡館型號(hào)最多可以有三個(gè)

• 氣壓計(jì)：有些機(jī)器有一個(gè)氣壓計(jì)，指示咖啡制備過(guò)程中達(dá)到的壓力（應(yīng)該在 9 巴左右），而其他機(jī)器有第二個(gè)氣壓計(jì)，也顯示鍋爐壓力。當(dāng)氣壓計(jì)達(dá)到 1.1 巴時(shí)，表示機(jī)器已經(jīng)預(yù)熱，可以用來(lái)煮咖啡了

• 溫度計(jì)：如果你的咖啡機(jī)允許您調(diào)節(jié)水溫，請(qǐng)將其設(shè)置為 90 – 94°C。豪華咖啡機(jī)還可以讓您改變蒸汽溫度 ——這意味著您可以調(diào)整通過(guò)蒸汽棒噴射蒸汽的強(qiáng)度

• Portafilter：將咖啡粉放入其中

• 蒸汽棒（cappuccinatore）：用來(lái)打奶泡

• 壓粉器：用于壓濾器中放入的咖啡

• 牛奶罐

使用這些機(jī)器時(shí)你應(yīng)該知道什么？

最早的半自動(dòng)咖啡機(jī)通常出現(xiàn)在咖啡廳和酒吧，借助此類咖啡機(jī)，你可以制作真正的意式濃縮咖啡。以這種方式?jīng)_泡咖啡需要知識(shí)和技能，但是一旦掌握了竅門，您就可以根據(jù)自己的口味定制飲品，這種設(shè)備與全自動(dòng)咖啡機(jī)的主要區(qū)別在于，你必須自己將咖啡粉放入沖煮手柄中。

為獲得完美效果，請(qǐng)使用現(xiàn)磨咖啡，一些家用咖啡機(jī)可以使用特殊的咖啡膠囊制作咖啡，半自動(dòng)咖啡機(jī)也可以在內(nèi)置的特殊蒸汽棒的幫助下用來(lái)打奶泡，但這同樣需要一些技巧。為此，我推薦這些咖啡機(jī)給那些想要完全參與準(zhǔn)備過(guò)程并對(duì)他們喜愛(ài)的咖啡的每個(gè)細(xì)節(jié)負(fù)責(zé)的人。顯然，為了獲得滿意的結(jié)果，你不應(yīng)該購(gòu)買市面上最便宜的機(jī)器。

半自動(dòng)咖啡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

• 它們非常精確，讓你可以從頭到尾控制咖啡沖泡過(guò)程

• 你幾乎可以享用任何咖啡，就像在咖啡館里一樣

• 極高質(zhì)量的結(jié)果（如果你有技能和知識(shí)）

半自動(dòng)咖啡機(jī)的缺點(diǎn)：

• 需要知識(shí)和技能

• 咖啡制備過(guò)程需要時(shí)間

• 在招待客人時(shí)，每人一杯咖啡的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)，因?yàn)榭Х鹊臏?zhǔn)備工作涉及很多手工工作

• 需要進(jìn)行大量維護(hù)（尤其是日常維護(hù)，例如清潔手柄和蒸汽棒，以及沖洗牛奶罐）

知名的半自動(dòng)咖啡機(jī)制造商：

• DELONGHI

• KRUPS

• JURA

組合咖啡機(jī)

組合咖啡機(jī)在國(guó)內(nèi)相對(duì)比較少見(jiàn)，對(duì)于那些已經(jīng)接受了他們需要兩臺(tái)咖啡機(jī)的想法的人來(lái)說(shuō)，這是不錯(cuò)的選擇，原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)樗麄冏约合矚g濃縮咖啡，而另一些人喜歡過(guò)濾咖啡。

根據(jù)咖啡機(jī)的型號(hào)，其組件和功能可能有所不同：

• 計(jì)時(shí)器：它允許您設(shè)置開(kāi)始沖泡咖啡的時(shí)間。如果您想在醒來(lái)后立即享用一杯咖啡，此功能將派上用場(chǎng)

• 自動(dòng)分配咖啡和水

• 可以調(diào)整咖啡濃度

• 自動(dòng)沖洗功能：此功能會(huì)自動(dòng)沖洗系統(tǒng)，但值得指出的是，你必須自己執(zhí)行所有其他清潔程序（除垢、借助溶劑清洗系統(tǒng)）

• 蒸汽棒：一旦你的技能得到完善，你就可以制作卡布奇諾咖啡或拿鐵咖啡，甚至可以嘗試拿鐵藝術(shù)

• 濾水器，可保護(hù)機(jī)器免受水垢侵害并軟化飲料

• LCD 顯示屏：您可以監(jiān)控咖啡制備過(guò)程并輕松更改設(shè)置

組合式咖啡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

• 可以制作意式濃縮咖啡和過(guò)濾咖啡

• 易于維護(hù)

• 咖啡制備中涉及的大多數(shù)步驟都是自動(dòng)化的

• 好價(jià)錢

組合咖啡機(jī)的缺點(diǎn)：

• 蒸汽棒（cappuccinatore）不是很強(qiáng)大

• 它們不像只準(zhǔn)備濃縮咖啡或過(guò)濾咖啡的咖啡機(jī)那么精確

• 需要單獨(dú)的咖啡研磨機(jī)

知名的組合式咖啡機(jī)制造商：

• DELONGHI

膠囊咖啡機(jī)

膠囊咖啡機(jī)的主要特點(diǎn)和部件如下：

• 膠囊：兩個(gè)最受歡迎的膠囊系統(tǒng)是由Dolce Gusto和Nespresso創(chuàng)造的

• 泵：購(gòu)買膠囊咖啡機(jī)時(shí)，要注意泵的容量

• 水箱：容量從 0.5 升到 1 升不等。買機(jī)器前先問(wèn)問(wèn)自己水箱多大才可以滿足自己的需要（根據(jù)每天喝的杯數(shù)來(lái)選擇）。另外，請(qǐng)考慮機(jī)器的空間大小——水箱容量越大，機(jī)器占用的空間就越大

• 設(shè)計(jì)：由于膠囊咖啡機(jī)的日益普及，越來(lái)越多不同的設(shè)計(jì)可供選擇，因此您可以找到適合任何家居風(fēng)格的選擇

購(gòu)買膠囊咖啡機(jī)需要注意什么？

膠囊咖啡機(jī)目前正在經(jīng)歷一個(gè)極度流行的時(shí)期，前兩天我還專門寫(xiě)了一篇關(guān)于膠囊咖啡如何選擇的文章，其實(shí)膠囊咖啡確實(shí)算是意式濃縮中的一個(gè)另類，有如同方便面對(duì)于面食的存在，如果不是追求極度口感的話，那完全可以滿足你的意式濃縮的需求。

而且，價(jià)格便宜。

因此，越來(lái)越多的人基于物有所值和生產(chǎn)的咖啡飲品種類繁多而選擇這種家庭咖啡制備方法，在談?wù)撨@些設(shè)備時(shí)，應(yīng)該提到咖啡膠囊和機(jī)器本身的兩種不同系統(tǒng)和技術(shù)：它們是Dolce Gusto和Nespresso。

第一種選擇在設(shè)備方面更便宜，膠囊中使用咖啡粉和速溶咖啡，并且有單獨(dú)的奶粉膠囊用于您的奶基飲料。

另一種選擇要貴一點(diǎn)點(diǎn)，使用Nespresso技術(shù)的機(jī)器要貴一些，它們的膠囊中只使用研磨咖啡，而能夠制備牛奶飲料的設(shè)備為此使用純牛奶。這些機(jī)器還使用更高的壓力，達(dá)到 19 巴（Dolce Gusto機(jī)器使用壓力為 15 巴），因此使用此類設(shè)備制作的濃縮咖啡品質(zhì)極高。此外，Nespresso還擁有種類繁多的濃縮咖啡和黑咖啡膠囊。

如果讓我選的話，會(huì)選奈斯派索，因?yàn)槲壹依锞陀袀€(gè)900多的奈斯派索，把它送的膠囊喝完（兩盒12顆），然后就沒(méi)再繼續(xù)用了。

甜蜜趣味

奈斯派索

更便宜的咖啡機(jī)

更昂貴的咖啡機(jī)

壓力為 15 巴

壓力為 19 巴

在膠囊中：速溶和研磨咖啡

膠囊中：咖啡粉

奶基飲料是由奶粉制成的

牛奶飲料是用真正的牛奶制成的

多種口味的咖啡飲品

種類繁多的濃縮咖啡和黑咖啡飲品

膠囊咖啡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

• 低價(jià)

• 可以制作真正的意式濃縮咖啡（使用足夠的壓力）

• 每個(gè)家庭成員都可以享用不同類型膠囊的咖啡

• 緊湊

• 易于維護(hù)

膠囊咖啡機(jī)的缺點(diǎn)：

• 咖啡雖然是保存在密封的膠囊里，但是提前磨碎，味道會(huì)更快流失

• 增加塑料的使用

• 選擇膠囊系統(tǒng)后，您只能使用專為它設(shè)計(jì)的膠囊

• 膠囊的范圍雖然很廣，但仍然比磨碎的咖啡或豆子窄

最著名的膠囊咖啡機(jī)制造商：

• DELONGHI

• 奈斯派索

• KRUPS

Bean-to-cup 咖啡機(jī)

全自動(dòng)咖啡機(jī)（bean-to-cup 咖啡機(jī)）的主要特點(diǎn)和部件如下：

• 研磨機(jī)：由陶瓷或鋼制成

• 水箱和濾水器

• 加熱元件：與其他機(jī)器一樣，如果可能，將水溫設(shè)置為 90 – 94°C

• 泵：15 或 19 巴

• 在眾多咖啡配方之間進(jìn)行選擇的可能性

• 創(chuàng)建和保存?zhèn)€人食譜（用戶配置文件）的可能性

• 自動(dòng)沖洗

• 滴水盤：它通常配備傳感器，讓您知道托盤何時(shí)滿了需要清空。

• 一些型號(hào)配備了一個(gè)集成的自動(dòng)奶泡器或蒸汽棒（cappuccinatore），用于手動(dòng)打奶泡

• 可讓您輕松更改設(shè)置并跟蹤咖啡制備過(guò)程的屏幕

• 高度可調(diào)的咖啡壺嘴

購(gòu)買全自動(dòng)咖啡機(jī)時(shí)應(yīng)該了解什么？

既然你是為了喝咖啡而購(gòu)買咖啡機(jī)，那你就需要先考慮自己的需求，這往往不僅僅是價(jià)格的問(wèn)題，舉例來(lái)說(shuō)，如果你只喝美式，那就選擇沒(méi)有牛奶系統(tǒng)的機(jī)器，這將使你不僅可以節(jié)省咖啡機(jī)本身的費(fèi)用，還可以節(jié)省維護(hù)產(chǎn)品的費(fèi)用和時(shí)間，同時(shí)也讓機(jī)器的損壞率下降。

如果你正在尋找專為制作牛奶咖啡飲品而設(shè)計(jì)的咖啡機(jī)，請(qǐng)決定是要自己用蒸汽棒打奶泡，還是如果使用帶有集成奶泡系統(tǒng)的機(jī)器？如果是后一種情況，尋找?guī)в幸子诰S護(hù)的牛奶系統(tǒng)的機(jī)器，因?yàn)楦鞣N儲(chǔ)罐、額外的管道及其連接使維護(hù)程序變得更加困難。

另一個(gè)需要注意的是，是否選擇使用雙倍劑量的咖啡制備系統(tǒng)？此功能將幫助您避免咖啡太淡或太稀。此外，與過(guò)濾式咖啡機(jī)相反，深度烘焙的咖啡最適合全自動(dòng)咖啡機(jī)。

由于高壓，bean-to-cup 咖啡機(jī)分配咖啡的速度要快得多，所以較淺烘焙的咖啡可能會(huì)變得酸得令人不快。另一方面，快速?zèng)_泡的深色烘焙咖啡的特點(diǎn)是苦味、酸味和甜味達(dá)到完美平衡。一旦您考慮了這些關(guān)鍵功能，您就可以繼續(xù)考慮其他功能：自動(dòng)沖洗、屏幕、設(shè)計(jì)以及速度和噪音。

就價(jià)格而言，全自動(dòng)咖啡機(jī)提供的價(jià)格范圍可能是所有咖啡機(jī)類型中最廣泛的，這是因?yàn)樗鼈兊膬r(jià)格取決于許多因素，包括用于制造它們的材料和可用功能。

全自動(dòng)咖啡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

• 一體式研磨機(jī)，讓你使用現(xiàn)磨咖啡

• 易于使用 ——無(wú)需特殊技能

• 咖啡準(zhǔn)備得很快

• 只需按一下按鈕即可準(zhǔn)備咖啡

• 用于制作咖啡的壓力（15 或 19 巴）揭示了咖啡豆的最佳特性

• 自動(dòng)維護(hù)程序

• 節(jié)能模式

• 選擇內(nèi)置機(jī)器的可能性

• 廣泛的飲品選擇和為每個(gè)家庭成員保存單獨(dú)菜單的可能性

• 可以將設(shè)備直接連接到供水系統(tǒng)

• 眾多不同的設(shè)計(jì)

全自動(dòng)咖啡機(jī)的缺點(diǎn)：

• 貴

• 它們往往會(huì)占用大量空間

• 所需的各種維護(hù)

最著名的豆到杯咖啡機(jī)制造商：

• DELONGHI

• 飛利浦

• JURA

• 西門子

• 博世

• KRUPS

現(xiàn)在，當(dāng)您知道在選擇每個(gè)類別的咖啡機(jī)時(shí)要尋找什么時(shí)，我想簡(jiǎn)要地告訴你如何選擇類別本身，以及如何挑選完美的咖啡來(lái)搭配它。

首先，問(wèn)問(wèn)自己哪個(gè)對(duì)你更重要：用來(lái)煮咖啡的咖啡豆還是咖啡機(jī)本身，如果您選擇了第一個(gè)選項(xiàng)，請(qǐng)選擇最適合您最喜歡的豆子的機(jī)器。例如，精品、單一來(lái)源咖啡的愛(ài)好者，面對(duì)昂貴的咖啡豆，我還是建議用手沖的方式來(lái)體驗(yàn)，而不是用全自動(dòng)咖啡機(jī)，因?yàn)槭褂檬譀_，或者過(guò)濾機(jī)，可以展示其咖啡豆的最佳品質(zhì)，而濃咖啡的愛(ài)好者將受益于利用壓力的設(shè)備。

如果機(jī)器本身對(duì)您更重要，請(qǐng)根據(jù)您最喜歡的飲品（意式濃縮咖啡、濃黑咖啡、清淡咖啡、過(guò)濾咖啡、拿鐵咖啡或其他牛奶飲品）做出選擇。一旦你購(gòu)買了一臺(tái)機(jī)器，請(qǐng)購(gòu)買您所選擇的設(shè)備最能體現(xiàn)其風(fēng)味的咖啡。

總結(jié)

以上的內(nèi)容，只不過(guò)是我的一家之言，實(shí)際上，一旦你選擇了機(jī)器和咖啡品種，不要害怕嘗試，最好的口味是由那些善于探索的人而不是墨守陳規(guī)的人發(fā)現(xiàn)的，一斤被你浪費(fèi)掉的咖啡豆往往比你隨意地喝掉數(shù)年的幾百杯隨波逐流的咖啡要好得多。

我知道選擇咖啡機(jī)有多么困難，因此我愿意隨時(shí)準(zhǔn)備提供幫助，如果有疑問(wèn)，可以留言，我會(huì)認(rèn)真解答，我作為一個(gè)咖啡愛(ài)好者，將幫助你探索咖啡的魅力。