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原作者：生民無疆

古希臘時期，希臘大地上到底有多少人口呢？我們知道，民以食為天，有多少糧食才能有多少人口。下面，我們就通過分析古希臘的糧食產(chǎn)量，來計算一下古希臘的人口數(shù)量。?

希臘的國土面積為131990平方公里，全國現(xiàn)有人口接近1100萬。

希臘位于地中海氣候區(qū)。地中海氣候的主要特征是：全年溫差不大，雨熱不同季，春夏少雨，秋冬多雨，在莊稼最需要雨水的時候這里干旱少雨，在莊稼最需要晴天的時候這里陰雨連綿，十分不利于農(nóng)作物尤其是主糧作物的生長和收獲。

希臘的國土大多是山區(qū)，只有不足20%的國土為可耕地，土地貧瘠，且多為零星分散的小塊土地。希臘境內(nèi)河流短促，加之春夏雨水稀少，河流很難利用于農(nóng)田灌溉。只有在科技發(fā)達的今天，利用現(xiàn)代灌溉技術(shù)，希臘的農(nóng)田才能進行有效的主糧種植。

與希臘完全不同，春秋戰(zhàn)國時期的五霸七雄，均位于長江流域、黃河流域、渭河流域，這里沃野千里，且位于風調(diào)雨順的季風氣候區(qū)，最適宜于發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是歐亞大陸最為富庶的地區(qū)。與此同時，中國自古重視農(nóng)田水利建設，農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)達，抵御自然災害的能力很強。

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一、中國春秋戰(zhàn)國時期的主糧畝產(chǎn)量與食量

根據(jù)中華典籍，春秋戰(zhàn)國時期的中國，100畝肥沃的農(nóng)田，才能養(yǎng)活一家五口。

《漢書·食貨志》，戰(zhàn)國時期，魏國的糧食單產(chǎn)和食量：

“李悝為魏文侯作盡地力之教……又曰：……今一夫挾五口，治田百畝，歲收畝一石半，為粟百五十石，除十一之稅十五石，余百三十五石。食，人月一石半，五人終歲為粟九十石，余有四十五石。石三十，為錢千三百五十，除社閭嘗新、春秋之祠，用錢三百，余千五十。衣，人率用錢三百，五人終歲用千五百，不足四百五十。不幸疾病死喪之費，及上賦斂，又未與此。此農(nóng)夫所以常困，有不勸耕之心，而令糴至于甚貴者也。是故善平糴者，必謹觀歲有上、中、下孰......行之魏國，國以富強?！?/span>

主要內(nèi)容如下為：李悝為魏文侯制定了經(jīng)濟政策后，又建議道：百姓一家五口，耕種100畝地，正常年景下，畝產(chǎn)糧食1.5石，全年共收獲150石，按照10%的稅率上繳15石后，還剩余135石。每人一個月食量是1.5石，一家五口全年消費90石，剩余45石。將剩余45石糧食換成錢，除去參加“社閭嘗新、春秋之祠”等社會活動的開銷后，剩下的錢還不足以讓一家五口換上新衣裳。因此，農(nóng)民總是很貧困，很多人不愿意種地。政府必須慎重考慮這一問題。天有稅旱，歲有豐歉，因此，政府必須根據(jù)年成，制定合適糧食收購價格，既要避免谷賤傷農(nóng)，又要做好糧食儲備，以確保有足夠的能力應付各種災害。魏國實施這一政策后，迅速富強起來。

根據(jù)魏國的量制，換算為今制：1石﹦10斗﹦100升﹦25000毫升（今制）。

戰(zhàn)國時期的一畝，大致相當于今天的三分之一。

由此可知：

1.?人均每月消費主食的水平為“人月一石半”，即：

25000毫升×1.5?﹦37500毫升﹦37.5升（今制）

則人均年消耗糧食

37.5升×?12月﹦450升（今制）

一家五口年糧食需求為2250升。

2.?以今畝計算，魏國的糧食畝產(chǎn)量約為（今制）：

37.5升×?3?﹦112.5升

3.?一戶農(nóng)家上繳的15石稅糧，只夠一名非農(nóng)業(yè)人口10個月的口糧。

4.?一戶農(nóng)家剩余的45石糧食，正如李悝所言，農(nóng)戶會在社會活動、迎來送往、釀酒、儲備中消耗掉，往往還不夠用。

5.?一戶農(nóng)家剩余的45石糧食，加上上繳的15石稅糧，即便是全部流入市場并被消耗掉，也只能養(yǎng)活3個人。

6.?魏國根本不允許糧食外流，多余的糧食，魏國政府盡可能地收儲，用于預防饑荒和戰(zhàn)爭儲備。

其實，這里所說的畝產(chǎn)，是上等農(nóng)田。魏國的疆土，也確實是較肥沃的地區(qū)。

如果在春秋時期，就全中國范圍內(nèi)來看，情況則有所不同?！吨芏Y?大司徒》云：

“不易之地家百畝，一易之地家二百畝，再易之地家三百畝”。

對此，《漢書·食貨志》解釋道：

“民受田：上田夫百畝，中田夫二百畝，下田夫三百畝。歲耕種者為不易上田；休一歲者為一易中田；休二歲者為再易下田，三歲更耕之，自爰其處。”

簡而言之，養(yǎng)活一家人，需要上等農(nóng)田100畝，稍差一點的，就需要200畝，再次的就要300畝了。換算為今制則是上田33畝、中田60畝、下田100畝，養(yǎng)活一家人。

由此可知，中國古代農(nóng)田分上、中、下三檔，就平均糧食畝產(chǎn)量（土地利用率）而言，上等田是中田的2倍、下田的3倍。

中田的糧食畝產(chǎn)量為：

112.5升 ÷ 2 ﹦ 56.25升

下田的糧食畝產(chǎn)量為：

112.5升 ÷ 3 ﹦ 37.5升

春秋戰(zhàn)國時期，中國的平均糧食畝產(chǎn)量大約為56.25升。

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二、古代世界的墾荒和人口增長

人類歷史上，不斷開墾出新的農(nóng)田與人口持續(xù)增長相伴而行。

在中國歷史上，漢朝耕地合482739009畝（《后漢書·郡國志》，已換算為今制），明朝耕地總量為596075631畝（《明史·食貨志》，已換算為今制），較漢朝增加了23.48%，相應的，明朝人口增加了10962306人，增長率22.04%。與明朝相比，漢朝只開發(fā)利用了81%的耕地。和當今中國相比，漢朝開發(fā)利用的耕地，不足30%。1998年，中國耕地共19.45億畝；1999年以來，退耕還林還草5億多畝后，目前仍擁有超過13.4億畝的耕地。

歐洲歷史上也是如此。以法國為例。

在歐洲，法國是自然條件最優(yōu)越的國家之一。法國本土面積為543965平方公里，三分之二為平原。法國80%的土地適合農(nóng)耕，現(xiàn)有耕地面積3350萬公頃（合335000平方公里）。法國的氣候條件也較好，西部屬海洋性溫帶闊葉林氣候，南部屬亞熱帶地中海氣候，中部和東部屬大陸性氣候。因此，在歐洲歷史上，法國長期是歐洲人口最多的國家。據(jù)《法國農(nóng)村史》：

“大約在1050年左右……（歐洲）開始一個新的時期，即大拓荒時代。這一時代到13世紀才終結(jié)……亨利四世和路易十三時期（筆者注：法王路易十三系亨利四世長子，1610-1643年在位），在全國開展了排干沼澤地的工作……18世紀，農(nóng)業(yè)繼續(xù)沿著同一途徑發(fā)展……”[1]

“用來播種的耕地數(shù)量大規(guī)模增加是中世紀尤其是12世紀以后完成的技術(shù)巨大進步的結(jié)果，耕地增加了2-3倍，甚至4倍。也可能是由于勞動力的增加，使得大規(guī)模的開墾成為可能?！盵2]

喬治·杜比主編《法國史》說：

“根據(jù)塞賽爾的看法，全（法）國有1／3的土地是自1475-1480年以來被開墾的……（16世紀早期）法國是當時歐洲人口最多的國家。在它當時的幅員內(nèi)，生活著1500-1800萬人，而意大利的人口不超過1200萬，德國（以其1937年的范圍）不到1500萬，西班牙的人口約位800萬，英格蘭和蘇格蘭的人口合計約500萬……各種材料都表明人口在膨脹。巴拉迪埃曾說，在普羅旺斯，‘15世紀的最后25年中，各地人口呈現(xiàn)出大幅度的上升趨勢戶口數(shù)目增長如此迅速，以致1540年的數(shù)字相當于1470年的三倍’。”[3]

在歐洲史學家的筆下，500年前歐洲大陸的人口密度，至多是今天的五分之一；1000年前的法國的人口不到當今的二十分之一?？梢韵胂?，2000多年前，歐洲大陸上的人口密度應該是什么模樣。

法國通過持續(xù)墾荒而增加耕地，促進了人口增長；人口不斷增長又導致墾荒規(guī)模越來越大。1050年時法國的耕地面積約為18世紀中期的25%。經(jīng)過持續(xù)數(shù)百年大規(guī)模墾荒之后，直到中國明朝中葉時，法國以如此良好的自然條件，總?cè)丝诓偶s1650萬（按1500-1800萬而取中位數(shù)）。

進入18世紀晚期，因為引進先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)促進了糧食單產(chǎn)提高，法國的墾荒運動結(jié)束，耕地面積基本穩(wěn)定下來：

“18世紀和19世紀‘農(nóng)業(yè)革命’的成就是在別的方面：不再以減少森林來擴大耕地—技術(shù)進步，加強利用好地，而且相反還放棄以前占有的較貧瘠的土地……”[4]

在1789年大革命前夕，法國總?cè)丝诩s為2515萬：

“教士大約有15萬人，貴族約為50萬，而第三等級在大革命前夜是2450萬。”[5]

按3000萬公頃（即4.5億畝）耕地計算，平均約18畝土地養(yǎng)活一個人。

之后，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的大幅度提高，人口增長速度明顯加快：

“其（人口）總額從1801年的2735萬增加到1821年的3046.2萬，即年均增長率0.5%左右；到19世紀結(jié)束時，人口總數(shù)還沒有突破4000萬?！盵6]

三、古代歐洲的糧食畝產(chǎn)量

我們都能背誦唐代詩人李紳的《憫農(nóng)》：

“春種一粒粟，秋收萬顆子。”

詩歌當然會有夸張的成分，但事實并不太離譜。經(jīng)濟學家李悝對魏文侯談到農(nóng)民的支出時，根本就沒有考慮到種子問題，因為種子在農(nóng)民一年收獲中所占的比例，幾乎可以忽略不計。

據(jù)北朝農(nóng)學家賈思勰的《齊民要術(shù)》卷一：

“谷，稷也，名粟。谷者，五谷之總名，非指謂粟也?！嫉匾划€，用子五升，薄地三升?！?/span>

《齊民要術(shù)》卷二：

“種大、小麥……小麥宜下田……八月上戊社前為上時，擲者，用子一升半也；中戊前為中時，用子二升；下戊前為下時，用子二升半?！?/span>

北朝的1畝和今制一樣，約為戰(zhàn)國時期的3倍。北朝時1升合今制0.4升，與戰(zhàn)國時魏國一樣。如果按魏國的畝制計算，種谷時，良地每畝播種1.7升（5÷3﹦1.7升），薄地每畝播種1升。種小麥時，每畝播種0.5升至0.8升。北朝時的糧食產(chǎn)量已經(jīng)明顯高于戰(zhàn)國時期，我們僅按照前述的魏國中田的畝產(chǎn)量56.25升計算，那么，種小麥的投入產(chǎn)出比為：

56.25升÷ 0.8升﹦70.3125倍

那么，古代歐洲又是如何呢？

歐洲位于較高緯度的地區(qū)，氣候寒冷，在發(fā)展農(nóng)業(yè)上先天不足。與此同時，我們必須知道一個事實，古代歐洲的農(nóng)業(yè)十分原始，甚至畜力使用率都很低。據(jù)《法國農(nóng)村史》，直到18世紀，法國才逐步引進農(nóng)業(yè)技術(shù)，糧食單產(chǎn)才逐步提高[1]。就在300年前，歐洲的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平和糧食畝產(chǎn)量，比一千五、六百年以前的中國還要落后許多。據(jù)《法國農(nóng)村史》：

“想確定18世紀末期以前每一個時期，每一種土壤，每一類耕作的平均產(chǎn)量是十分荒唐的。但我們手中的材料可以證明，在舊日法國，如果收獲能達到播種的3-6倍，人們就滿意了?！盵2]

《法國史》在談到文藝復興時期的法國農(nóng)業(yè)時說：

“我們這里面臨的是一個確切意義上的循環(huán)的農(nóng)業(yè)史，它還無法擺脫這個因技術(shù)停滯而造成的限定性圈子。1600年，奧利弗·德·塞雷寫道：‘經(jīng)營者如果能在其領地上大體上取得5或6比1的收成——好壞平均后——那他就很滿足了’?！盵3]

在談到啟蒙運動時期的法國農(nóng)業(yè)時，《法國史》又說：

“幾乎全部土地都是由農(nóng)民（路易十四去世時數(shù)量為1900萬）耕作的，但他們只擁有其中的一部分，對于自己的勞動果實也只能獲得微弱部分，不過這仍是領主權(quán)、什一稅、租金和人頭稅所提取部分的一倍。在這部分中，農(nóng)民還必須留出1／3作為未來收成的種子。……至1750年左右，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和人口之間勉強實現(xiàn)了平衡：人們稱之為生存經(jīng)濟。但是，在1720年至1740年間，當生產(chǎn)率由于各種復雜的農(nóng)業(yè)改變而趨于超過5:1時（1770年左右是6:1至7:1），‘變革’終于開始了?！盵4]

1600年時，法國農(nóng)民播種1升的糧食種子，一年下來大致能得到4升的收獲。隨著不斷引進新的農(nóng)業(yè)技術(shù)，糧食單產(chǎn)逐步提高，到1740年，播下1升種子能得到5升收獲；到1770年能得到6至7升的收獲。

根據(jù)法國18世紀晚期平均約18畝土地養(yǎng)活一個人和七分之一的收獲留作種子，我們按照人均年450升口糧計算，再充分考慮約以10%的收獲為各種儲備，法國1770年左右的平均糧食畝產(chǎn)量為：

450升（1＋1÷7）× 110% ÷ 18 ﹦31.433升

1600年時，法國的投入產(chǎn)出率僅為1770年左右的57.14%，其畝產(chǎn)量為：

31.433升×（4÷7）﹦17.962升

法國1600年時的平均畝產(chǎn)量僅為中國戰(zhàn)國時期魏國的31.78%。

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四、古希臘的總?cè)丝跀?shù)測算

希臘的國土面積為131990平方公里，不足20%的國土為可耕地。我們按照20%計算，則當今希臘的可耕地面積為：

131990?× 20% ﹦26398平方公里

1500畝 × 26398 ﹦3959.7萬畝

法國的耕地面積是希臘的12.7倍，且土壤、氣候等條件大大優(yōu)于希臘。即便不考慮土壤氣候等諸多因素，參照法國同時期的人口數(shù)來估算，1789年時希臘全境的人口總量至多是：

2515萬÷ 12.5?﹦195萬人

古希臘顯然沒有開發(fā)出這么耕地。原因有三：

第一，如果古希臘便將農(nóng)田全部開發(fā)完畢，那么，在此后的2500年中，希臘的人口就不會有任何增長空間了；

第二，當今希臘土地上的一些平原，在古希臘時代尚未完成沖積過程；

第三，在地中海氣候區(qū)、雨熱不同季的希臘，希臘國土絕大多數(shù)的山地，由于古代的生產(chǎn)力水平無法解決灌溉問題，導致今天的許多農(nóng)田，在古代則毫無開發(fā)利用價值。

我們假定古希臘開發(fā)利用的土地為當今的30%，那么，古希臘的可耕地面積為：

3959.7萬畝× 30% ﹦1187.91萬畝

這些農(nóng)田，如果按照中國中田的糧食畝產(chǎn)量56.25升、人均口糧450升計算，那么，可養(yǎng)活的人口總量為：

56.25?×1187.91萬÷ 450﹦148.4888萬人

事情遠沒有這么簡單，因為歐洲的土壤、氣候、農(nóng)田水利技術(shù)等等，均遠遜于中國同時期。

希臘的氣候、土壤、水利等各方面，均遠差于法國；無疑，希臘的糧食畝產(chǎn)量不可能高于法國。我們姑且假設古希臘的水平與1600年法國的相當，且按照糧食畝產(chǎn)量17.962升計算，那么，古希臘糧食年產(chǎn)量為：

17.962升 × 1187.91萬﹦21337.23942萬升

1600年的法國農(nóng)民必須將約四分之一留作種子，以年人均口糧450升計，那么，可養(yǎng)活的人口總量為：

21337.23942萬升 （1-1÷4）÷ 450升﹦ 35.5621萬人

事實上，以希臘的自然條件和古希臘的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平，其糧食單產(chǎn)必然遠低于法國1600年的水平。我們不妨就高估計，按照80%的水平計算，那么，在古希臘時代，希臘全境的人口為：

35.5621萬人× 80% ﹦28.4497萬人

希臘全境至多284497人，56899戶人家。

雅典城邦約2650平方公里，其人口數(shù)約為：

284497人×（0.265÷13萬）﹦5799人

古希臘時代，雅典城邦約5799人，共約1160戶人家。

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五、解剖一則古希臘“史料”

國內(nèi)一位專家的論文引用一則古希臘“史料”道：

“根據(jù)（雅典）一塊銘文記載，公元前329年，是個歉收年份，雅典小麥收成2.85萬麥斗，大麥收成34.035萬麥斗（1麥斗=52.53公升）……”

據(jù)此我們知道，這一年，雅典的小麥收成為

52.53公升 × 2.85萬﹦149.7105萬升

大麥的收成為

52.53公升 × 34.035萬﹦1787.85855萬升

二者合計，當年雅典主糧總收獲為：1937.56905萬升。

我們不妨假設這則史料是可靠的，再假設古希臘的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平與法國18世紀晚期相當，據(jù)此，再假設雅典收獲的糧食20%留作種子，5%留作戰(zhàn)略儲備（預防戰(zhàn)爭與災荒，事實上雅典戰(zhàn)爭不斷），那么，可供當年使用的糧食為：

1937.56905?× 75%）= 1453.1767875萬升

按照同期中國口糧標準計算，可養(yǎng)活的人口總量為：

1453.1767875萬升 ÷ 450升﹦3.2293萬人

這就是說，雅典的收獲的可以養(yǎng)活32293人，6459戶人家。

我們知道，雅典所在的阿提卡半島面積約2650平方公里。假設希臘全境的水平與雅典相當，那么，13萬平方公里的希臘土地上，共有人口：

32293人×（13÷0.265）﹦1584185人

如此說來，古希臘時代，希臘全境擁有約158萬人。

事實顯然不是這樣。

首先看看雅典共有多少耕地。當今希臘耕地面積占國土面積的20%，盡管雅典是希臘最貧瘠的地方之一，我們?nèi)园催@一水平計算， 2650平方公里的雅典的可耕地面積為：

2650?× 20% ﹦530平方公里

1500畝× 530 ﹦79.5萬畝

同前，假設古希臘時代開發(fā)利用率為30%，那么，雅典的可耕地面積為：

79.5萬畝× 30% ﹦23.85萬畝

在古希臘時代，雅典的這點土地，無論如何也長不出1937.56905萬升糧食。

要想收獲這么多糧食，如果按照同時期中國的中田的畝產(chǎn)量計算，那么，糧食種植地必須為：

1937.56905萬升 ÷56.25升 = 34.45萬畝

缺口10.6萬畝。

如果按照同時期中國的下田的畝產(chǎn)量計算，那么，糧食種植地必須為：

1937.56905萬升 ÷37.5升 = 51.67萬畝

缺口27.82萬畝。

如果按照法國1600年的畝產(chǎn)量17.962升計算，那么，糧食種植地必須為：

1937.56905萬升 ÷17.962升= 107.87萬畝

缺口84.02萬畝，而且比雅典可耕地極限面積（79.5萬畝）還多出28.37萬畝。也就是說，即便是假設古希臘時代雅典的糧食單產(chǎn)已經(jīng)達到了1600年法國的畝產(chǎn)量，把雅典土地全部開發(fā)出來，依然不足以產(chǎn)出這么多糧食。

如果按照法國18世紀晚期的畝產(chǎn)量31.433升計算，那么，糧食種植地必須為：

1937.56905萬升 ÷ 31.433升= 61.64萬畝

缺口37.79萬畝。也就是說，即便是假設古希臘時代雅典的糧食單產(chǎn)已經(jīng)達到了2000多后的法國的水平，雅典土地開發(fā)率必須達到：

61.64萬畝 ÷ 79.5萬畝?= 77.53%

果真如此的話，那么意味著古希臘糧食畝產(chǎn)量領先歐洲2000多年，而且早在古希臘時代，雅典的土地基本開墾完畢，人口增長潛力基本耗凈，自古希臘時代到1789年的2000年里，雅典的人口基本沒有增長。

可見，無論從哪一個角度來看，這一則古希臘“銘文”史料很不靠譜。

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六、結(jié)論

古希臘時代，希臘全境至多284497人，56899戶人家；雅典約5799人，共約1160戶人家。

如果古希臘擁有200個城邦，平均每個城邦1422人，約284戶人家。如果雅典、斯巴達之類的城邦都擁有5000人以上的話，其他城邦也就只有幾百號人了。古希臘“城邦”的規(guī)模，也就是古代中國的一個村莊。

這樣的人口規(guī)模，能否創(chuàng)造出“高度文明”？自己思考。

當然，有人會辯解道，古希臘是通過國際貿(mào)易進口糧食實現(xiàn)發(fā)展的。事實上，這同樣是不可能的，詳見cv12227212