劉姥姥第一次進(jìn)大觀園竟然連茄子都吃不出來(lái)了

課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

茄子、肉餡、蔥花、蒜末、鹽、雞精、胡椒粉、生抽、油、小酥肉粉

二、制作過(guò)程

1??肉餡加入蒜末和蔥花、鹽、雞精、胡椒粉、生抽、油攪拌均勻

2??長(zhǎng)茄子切片，兩片中間不分開(kāi)

3??小酥肉粉加水?dāng)嚢杈鶆?，再加入食用油攪拌均?/p>

4??茄片中間加上肉餡裹上面糊放油鍋里炸至金黃

三、成品展示