材料：蛋黃45克 、蛋清110克 、低筋面粉66克 、濃稠酸奶83克 、糖粉38克 、玉米油38克、玉米淀粉17克

1、將酸奶和玉米油混勻后，篩入低筋面粉和玉米淀粉攪勻，然后再加入蛋黃，混合成細膩的面糊待用

2、接著打發(fā)蛋清，糖粉分3次加入到蛋白碗內(nèi)，電動打蛋器用高速攪打到蛋白霜可以拉出小彎鉤狀即可

3、取一小部分蛋白霜到面糊碗內(nèi)，翻拌混勻，混合好后，再整個倒入剩余的蛋白霜碗內(nèi)，繼續(xù)翻拌均勻，此時烤箱預(yù)熱130度上下火

4、把混合好的蛋糕糊，倒入12連紙杯模具中，7~8分滿就好，倒完后，將模具在桌面上輕震兩下

5、送入烤箱中層，上下火120度，烤60分鐘，即可出爐

6、出爐晾涼后，再用烙印工具印出圖案來，就搞定了