新冠疫情永久改變了全球醫(yī)療行業(yè)，它不僅加快了新技術(shù)和醫(yī)療服務(wù)模式的應(yīng)用，提高了對(duì)可持續(xù)性和韌性的關(guān)注；同時(shí)，它還加劇了現(xiàn)有的勞動(dòng)力挑戰(zhàn)和醫(yī)療公平性方面的全球差距。健康產(chǎn)業(yè)界定。首先，國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)大健康產(chǎn)業(yè)有不同的定義，研究的角度各有不同。大健康產(chǎn)業(yè)不僅關(guān)注人體的健康，更關(guān)注環(huán)境健康以及環(huán)境對(duì)人體健康的影響，并將大健康產(chǎn)業(yè)分為人體健康和環(huán)境健康兩個(gè)層次。

國(guó)外學(xué)者從產(chǎn)業(yè)優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度對(duì)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)進(jìn)行研究，主要體現(xiàn)為對(duì)制藥行業(yè)的價(jià)格以及監(jiān)管等方面。如CeliaIriart研究了制藥行業(yè)與監(jiān)管機(jī)構(gòu)面臨的挑戰(zhàn)，認(rèn)為疾病的治療費(fèi)用可以由公共、雇主和私人等支付，提出要促進(jìn)衛(wèi)生部門(mén)的健康發(fā)展。國(guó)內(nèi)學(xué)者主要是從大中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)政策和產(chǎn)業(yè)布局等角度研究大健康產(chǎn)業(yè)。如蔣東旭等研究了大中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提出要加大政府支持，加快創(chuàng)新引導(dǎo)，推動(dòng)中藥企業(yè)向集團(tuán)化、多種經(jīng)營(yíng)化方向發(fā)展，促進(jìn)大中藥走向國(guó)際。蘭青山等認(rèn)為，中藥大健康產(chǎn)業(yè)存在市場(chǎng)定位不清晰、資源優(yōu)勢(shì)不明顯和缺乏創(chuàng)新意識(shí)，提出要加強(qiáng)政府監(jiān)管，提升產(chǎn)品質(zhì)量，合理規(guī)劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

健康食品

國(guó)外學(xué)者主要研究了綠色健康食品產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與份額等，探討產(chǎn)品監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)及其消費(fèi)群體。如MiguelCarriquiry通過(guò)建立重復(fù)購(gòu)買(mǎi)模型，研究了食品產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、聲譽(yù)、市場(chǎng)溢價(jià)和折扣等因素驅(qū)動(dòng)公司選擇嚴(yán)格的質(zhì)量保證系統(tǒng)，以此來(lái)獲得消費(fèi)者的信任。Antonio通過(guò)定量分析將購(gòu)買(mǎi)澳大利亞有機(jī)食品的消費(fèi)者分為積極、不情愿和持懷疑態(tài)度三個(gè)市場(chǎng)，認(rèn)為中小企業(yè)通過(guò)實(shí)施差異化策略能夠提高市場(chǎng)份額。國(guó)內(nèi)學(xué)者在研究健康食品產(chǎn)業(yè)方面取得了較為豐碩的成果，主要體現(xiàn)在對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)演變等方面的研究。如王德章認(rèn)為，優(yōu)化綠色食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展要發(fā)揮政府的宏觀管理作用，實(shí)施政策創(chuàng)新。宋國(guó)宇運(yùn)用多種曲線擬合方法，研究中國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)的地區(qū)結(jié)構(gòu)差異及演變特征和產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，認(rèn)為地區(qū)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)顯著的“不均衡”和無(wú)序發(fā)展?fàn)顟B(tài)，提出產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有待調(diào)整與優(yōu)化.

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